Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2024

Главная/Каталог/Чай/Зеленый чай/Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2024

Описание

В сухом листе не очень красивый чай. Зеленовато-желтый цвет, разнокалиберный, побеги до 3 см в длину. Лунцзин с долины Сиху в принципе не отличается красотой внешнего вида, чего не скажешь о вкусе. И этот чай открывает его максимально. В сухом листе аромат интенсивный, бархатный, с жареными подсолнечной и кунжутной семечками, каштаном и кедровым орехом со сладким фиалковым фоном. Аромат сухого листа - отдельное наслаждение.

В прогретой посуде аромат усиливается, чуть смещая доминанты на жареные оттенки подсолнечника, тыквенной семечки и ореха. Обданный кипятком открывается первичными овощными оттенками сладкого перца и зеленых овощей, а на остывании цитрусовые нотки мандарина и цитрона. Шлейф сладкий, цитрусово-сливочный с жареной семечкой на фоне. Настой особенно хорош на первом проливе (первый пролив сливать не надо) - мощный, глубокий и плотный по всему объему, с волокнистой и шелковистой текстурой, словно состоит из тысяч мельчайших пушинок. Сладкий с цитронной кислинкой одновременно. Со следующего пролива становится более гладким и водянистым, будто все пушинки уходят в первом проливе. Но вкус остается с цитрусовой кислинкой и освежающим цитрусовым и шелковистым подсолнечным послевкусием. Довольно стоек к проливам.

Заваривать рекомендуется водой от 80 градусов, постепенно повышая ее температуру до 90.

Конец марта 2024

Вкусовой профиль

Особенности

Партия:

февраль 2025

Провинция:

Чжэцзян 浙江

Классный чай, но с описанием и комментариями на мой вкус не особо совпадает - то ли стареет уже, то ли все ищут классический аромат лунцзина и чересчур на нем зацикливаются. Все вспоминают орехи, но мне сухой лист живо напоминает шоколадно-кофейные ириски Meller. В прогретом чайнике уходит в малину и что-то тропическое (после первого пролива я бы сказал, что это манго), семечки. Поначалу вкус очень нежный, но довольно насыщенный: цветы, немного тропики, лёгкая кислинка. Особой травянистости кстати не чувствую. На втором-третьем проливе вкус начал уходить в сливочность, ириски и даже немного кофейно-табачно-копчёные мотивы, при этом фоном остаётся бодрая кислинка и обволакивающая сливочность. Послевкусие чем-то напомнило печенье твикс, в которое подмешали лимон. Пьётся с интересом и стоит своих денег.

Илья 03/03/2025, 22:07 К партии: апрель 2024

Прекрасный Лун Цзин. Качество его выше, чем цена. Очень яркий аромат сухого листа, яркий вкус и аромат в заваренном виде. Еще его приятно жевать сухим - горьковатый и освежает рот. Но очень мочегонный...

Qwerty 20/02/2025, 22:57 Текущая партия

Понравился! Весенний вариант. Нежный аромат, свежий вкус скошенной травы с ореховыми оттенками.

Вероника Я 05/02/2025, 16:18 К партии: апрель 2024

Мне очень понравился, теплый аромат, сливочный, цветочный, ореховый. Греет душу, состояние спокойствия, чай для "подумать", помедитировать. 4 пролива держит.

Helerond 10/01/2025, 11:59 К партии: апрель 2024

Прекрасный Лунцзин, халвично-ореховый тон поверх травянистой базы. Чай собирает мысли в кучу, одобряю

Елена Ш 13/12/2024, 11:18 К партии: апрель 2024

Неплохой Лун Цзин, маслянистый, вкусный. Искали особые весы и ароматы от предыдущих комментаторов, фисташек не нашли )) действительно кунжутный и травянистый, первый пролив самый интересный и ароматный.

Tealover 15/11/2024, 21:33

Яркий, сочный, свежий 😍 Аахххх какой аромат уже только при заливании водой!) Напиток благоухает, радует своей сочной яркостью. Я почувствовала в нем ясную жареную ноту семечек и нори. Рекомендую тем, кто никогда не пробовал лун цзин. Он прекрасно раскрывает свои оттенки, котоые будут понятны как опытному чайнику, так и новичку. Аромат листа сражу поражает - свежий, цветочно- травянистый, с нотками молочного шоколада. Вкус легкий, объемный. Холодный аромат - карамельно-сливочный. Далее раскрываются нотки молочных орешков. Послевкусие ненавязчивое, нежное, объемное, присутствует легкая сластинка. К концу чаепития начинает играть аромат медоносных луговых цветов, крыжовника, появляется ненавязчивая горчинка. Послевкусие освежающее, словно холодок во рту. После долгих проливов при заваривании более тёплой водой выдал ещё большую сладость и полное отсутствие горечи. Состояние после - легкое, гармоничное, хочется полностью выдохнуть и открыться моменту.

Akron 09/10/2024, 11:40 К партии: апрель 2024

Уже несколько дней подряд не могу от него оторваться. Очень очень сильные аромат жареными свечками кунжутом просто потрясающе.

Евгений М 14/09/2024, 12:19 К партии: апрель 2024

Прекрасный лунцзин! Сначала немного огорчился, т.к. сравнивал его с Бай Ча Лунцзин, и не нашел того овощного умами, той яркой "жареной курочки" и тыквы. Но затем прислушавшись поразился семечковости Си Ху Лунцзина и снова влюбился. Очень яркие, жаренные семечки подсолнечника, тыквы. Немного травянистости, еле заметная кондитерка но на переднем плане, конечно, вкуснейшие жареные семечки ) Взял сто грамм и рад. Спасибо Дао!

Славян-чай 31/08/2024, 14:46 К партии: апрель 2024

Мое восхищение, этим очень качественным Лунцзином, все как и должно быть. В сухом лисет чувствуется миндаль, а при прогревании появляется обильная семечковость. При проливах сливочность, семечковость и орехи переплетаются друг с другом, хорошо ощущаются карамельные нотки и под конец травянистость. В крышечке гайвани главным образом проступает именно травянистость