Первый Шэн, который основательно пробую. Непривычно. Поначалу передерживал и вкус был чрезмерно терпкий. Нашёл свой темпо-ритм который мягче раскрыл тему. Бодрит. Прослеживается вкус чернослива. 4 пролива в замечательном "чайнике эгоисте" (большое спасибо Николаю) мне хватает. Но похоже есть запас. Фракции мелкие есть, но ситечко решает вопрос. Конечно совпадение, но в день первого чаепития нового чая в новом чайнике решилось пару проблем )))
Действительно вкусный шу. Сухой чай почти не пахнет, а если и есть запах, то он еле уловим и это запах обыкновенного пуэра.
Мокрый лист имеет аромат грецкого ореха, а в чашке появляются ягодные ноты, не могу сказать, что они доминируют, лишь дополняют орешки на первых проливах.
Вкус слабоват, уже на четвертом проливе стал водянистым. Опять же грецкий орех во вкусе настоя, сладкое и обволакивающее послевкусие.
Чем больше пробую пуэров (да и вообще чаев в целом), тем больше понимаю, что каждый действует, и действуют на организм по разному, этот снимает усталость и концентрирует внимание, при этом сердце не начинает бешенно колотиться, а это очень важно)
Чашка - огонь!Выглядит шикарно. Очень насыщенный белый цвет глазури. Снаружи похожа на горы припорошенные снегом, а внутри как будто в кофе вливают молоко ( бариста меня поймут). Для своих размеров чашка очень увесистая. Из такой хочется пить не только чай, но и эспрессо. Очень люблю чашки с обливными глазурями такого типа, привозите побольше подобного)
Чай понравился!Но при первом заваривании я допустил ошибку и по привычке положил 10 гр заварки. И уже начиная со второго пролива пошла горечь. Даже при моментальных проливах не удалось от нее избавится.
Но уже примерно к 8 проливу она сошла на нет, а вместо нее осталось яркое цветочное и очень сладкое послевкусие.
При последующих последующих чаепитиях заварки клал в раза 2 меньше и тут чай показал себя исключительно с положительных сторон.
Эффект бодрящий, поднимает настроение!
Увы, но чай не понравился...Аромат сухого листа не сильный, но приятный, с легкой кислинкой.
Прогретая заварка пахнет свежескошенной весенней травой.
Вкус... И вот тут меня настигло основное разочарование. Его практически нет. Даже при долгом заваривание вкус еле уловим. Еле заметный, травянистый, без горечи, да и вообще в принципе без каких-то ярко выраженных нот.
Цвет настоя красивый, от нежно желтого, до практически янтарного если подержать подольше.
Легкий тонизирующий эффект, ооочень легкий ))
В общем для меня чай оказался пустоват. Брать больше не буду.
Слабоватый аромат, возможно, потому-что прошлогодний.Дополняет зеленые чаи, которые не имеют богатой палитры.
Отлично подойдет для того, чтобы отдохнуть от бодрящих и насыщенных вкусом сортов чая.
Был бы посвежее, поставил бы 5
Чашка - огонь!Выглядит очень красиво, белая глазурь насыщенного молочного цвета. Снаружи чашка выглядит как горы припорошённые снегом, а внутри будто в кофе вливают молоко (бариста меня поймут). Для своих размеров очень увесистая. Из такой хочется пить не только чай, но и эспрессо. Очень люблю чашки с обливными глазурями такого типа, привозите побольше)
В сухом виде и на первых проливах пахнет молочным шоколадом и овсяными печеньками, небольшая терпкость и сладость во вкусе янтарного настоя.После 2-3 проливов раскрывается аромат гречишного меда.
Не требовательный к завариванию.
Шикарный чай за такую цену, полностью оправдывает все положительные отзывы о нем.
Ожидал большего...Действительно понравился в сухом виде, а именно необычная внешность и аромат, который напоминает каркадэ.
После первого пролива из чайника пахнет овощным бульоном, и еле уловима та кислинка, как у сухого листа, после проявляется дымный аромат. Это, конечно, хорошо, но такую палитру можно назвать стандартной, как мне кажется.
Вкус меня также не впечатлил, может неправильно завариваю, но это просто хороший шен - травянистый, без горечи.
Возможно, любители зеленого пуэра найдут в нем что-нибудь для себя, я могу выделить лишь внешний вид и аромат сухого листа.
Люблю шу пуэры, и такой чай для меня является эталонным.В сухом виде пахнет старой деревяшкой, без каких либо изысков.
Осенний лес после дождя, грязь и сырость - это запах заваренного чая.
Во вкусе нет абсолютно никакой горечи, вязкости и тому подобного, что есть у молодых сортов, но, возможно, их тут не хватает, небольшая кислинка сделала бы его интересней; но это никак не минус, скорее его особенность...
Очень бодрит.
Чашка - огонь. Очень насыщенный белый цвет глазури. Снаружи выглядит как горы припорошенные снегом, а внутри как будто кто-то начал вливать сливки в кофе (бариста меня поймут). Хочется из нее не только чай пить, но и эспрессо. За свои деньги очень крутая штука. Обожаю чашки с обливкой такого типа, привозите их побольше.
Чай однозначно понравился!Все в нем прекрасно и аромат и вкус и чайное состояние!
Но 4 балла поставил лишь потому, что среди ассортимента магазина есть тайванец 2009 года, который понравился гораздо больше, а во вкусовом профиле они мне напоминают друг друга. Те же каштаны, те же сухофрукты, что и улуна 2009 года, но чуть попроще.
Правда и стоит этот чай дешевле.
Оставлю в закладках и если закончится улун 2009, буду пить этот.
Чай сходу влюбил в себя!Во-первых ароматом сухого листа. Для меня это стопроцентная ассоциация с жаренными каштанами, которые я очень люблю.
Во-вторых, своим насыщенным, но в то же время легким, ненавязчивым вкусом. Даже при долгом заваривании горечи нет. Примерно на 5 проливе появляется небольшая терпкость. Сам вкус у меня вызывает ассоциации с каштами и сухофруктами.
В-третьих, это цвет настоя. Словно хороший, выдержанный коньяк.
И самое главное это то как он как меня повлиял... Такого мощного заряда хорошего настроения, без кофеинового штырева, я уже давно не получал. Чай антидеприсант )
Обязательно возьму еще!
Чай удивил!Такого приторного сладкого аромата чернослива от ошпаренного листа я еще не встречал!
В сухом виде чай тоже ароматный, но стоило мне его промыть и вдохнуть аромат, я был поражен. От неожиданности даже нос отвел )
Вкус сладковатый, с яркими нотами чернослива и еле заметной древесностью. Совсем не горчит.
Настой очень плотный, темный.
Эффект слегка тонизирующий, дающий легкую концентрацию.
Чай в закладки, буду брать блин, если останется.
Очень красивый и привлекающий внимание инструмент ! Если бы не ручка !!! На вид и ощупь галимая пластмасса !
Но сам сосуд ! Чай блестит золотом в этих изгибах , очень красиво