С этого сяна, я начал понимать, что же такое на самом деле сян дао. Вкупе с южно-фуцзяньскими улунами этот сян создаёт ощущение душевного праздника и потока. Очень волшебное воздействие, усиливает и обогащает чайные состояния. Особенно хорош с ароматными чаями.
Очень удачная находка! Приятный аромат, причём цветы не забивают чай, а удачно сочетаются с ним. Насыщенный плотный вкус — выпечка, шоколад, какая-то ягодная кислинка. И мощный согревающий эффект. Однозначно буду брать ещё.
Подскажите, пожалуйста, сколько "столбиков" нужно на 160мл чайничек (стекло) и какая должна быть температура воды - чтобы чай и в горечь не ушел, и пустым не остался
Несмотря на то, что увлекаюсь чаем не так давно и опыт мой сравнительно мал, эта плиточка порадовала. Взял последнюю и упаковка была местами порвана, это конечно обидно. Сам чай хороший, структура позволяет без проблем отколоть порцию. В начале в аромате почувствовал приятный травяной запах, при следующих проливах - хлебный, теплый.
Отличный вариант для знакомство с шен-пуэром.
Полностью согласен с описанием
Чай обволакивающий, сначала чувствуется сладость, а потом со второй заваркой раскрывается кислинка. Овощных нот не заметила, но на мой вкус, это даже к лучшему))
"....Такой чай хорошо выпить перед дальней дорогой, Чтобы двинуться в путь с легким сердцем." ... где Вы только берёте такие ассоциации. Как насчёт запить халву?
Отличный шен, а за свою цену так вообще находка!Кирпич как Игоря разделывался туговато.
Первые несколько проливов присутствуют нотки дыма и копченостей, а дальше только фрукты и немного терпкости. Послевкусие долгое и очень приятное, как у апельсинового тик-так ))
Настой мутноватый.
Передержать и довести до горечи очень легко, сливать настой нужно практически сразу.
Проливы держит долго, я довел до 10, но можно было еще, вкус оставался насыщенным.
Жаль закончился, надеюсь еще появится в продаже.
Шикарный чай!При открытии упаковки, первое что пришло в голову это ассоциация с Тигуань Инь, но уже при первом проливе от нее не осталось и следа.
Аромат и вкус чая очень свежие, при заваривании у меня ассоциировались с зелеными фруктами (груша, яблоко) и немного с весенними цветами.
Но больше всего мне понравилось его воздействие. Усталость, негативные мысли, не очень хорошее настроение, как рукой сняло. В мыслях появилась ясность и гармония, в теле легкость, а на лице улыбка.
Добавляю в закладки.
В первую очередь чай понравился своим ароматом. Что в сухом виде, что настой отчетливо пахнут черносливом, а поскольку я большой любитель сухофруктов, мне это пришлось по вкусу.В принципе кроме чернослива не уловил других нот, но этого мне оказалось достаточно.
Вкус чая мягкий, в горечь не уходит, начиная примерно с 4 пролива появилась легкая сладость в послевкусии. 10 гр заварки выдержали 6 проливов, дальше вкус стал уже водянистым. По-скольку чай чаще всего пью один мне этого вполне достаточно.
Чай слегка тонизирует и приподнимает настроение.
Подводя итог, чай мне понравился своей простотой и ароматом чернослива. Добавляю в закладке и при следующем заказе обязательно возьму еще.
Качественный пуэр. Сырье довольно мелкое. Но без трухи и пыли. Аромат северных лесных ягод действительно ярко звучит после ошпаривания. Проливистость устойчивая, для быстрых проливов не подойдет. Вкус спокойный без яркости. Аромат едва уловим, те же ягоды, на сухом лесном пригорке. Чай примечателен не этим. С первых глотков погружает в философски- созерцательное состояние, тягуче неспешное, как мелодия идейского пимака. Под мелодию которого и рекомендую отведать этот безусловно интересный чай.
Едва уловимая горько камфорная нота во вкусе. Влажно землистый , как запах мокрой древесной золы. Терпкий, но в меру. Немного угольно грифельный по ощущениям. Такой чай хорошо выпить перед дальней дорогой, Чтобы двинуться в путь с легким сердцем.
Действительно старый товарищ.. Без особых изысков и утонченности. сдержанный аромат. Высокая проливистость, устойчивый характерный вкус на протяжениии всего чаепития. теплый , уютный, располагающий к беседе. В общем надежный, проверенный временем старый товарищ.
Берём уже второй блин этого чая, любимчик! Даёт насыщенный аромат после ошпаривания, вкус яркий, напоминает мне сухофрукты, проливистость средняя. Соглашусь с предыдущими комментаторами, что чай не на каждый день, дабы не приелся. Отлично поднимает настроение с утра и даёт позитивный заряд, однозначно будем брать ещё и ещё ))