Добрый день! Очень люблю Шу пуэры и на мой взгляд Пу Вэнь Шу Бин неординарный пуэрчик. Всегда стараюсь держать его под рукой и чередовать с пуэрчиками классического вкуса, так веселее. Надеюсь он никогда не закончится).
Невероятно вкусный чай, похоже на то, что тайваньцы меня взяли в оборот надолго) Взяла по рекомендации ребят в магазине - только положительные впечатления! Тоже, как и "Ручей", попробовала заваривать разными способами - опять больше понравилась в гайвани, хотя исин дает свои интересные вкусовые ощущения. Сам чай - плотные неровные зеленые камушки - уже сами по себе имеют цветочный аромат. В прогретой гайвани чай не скромничает и дает по полной цветов, лугов и бог знает еще какой флоры. Настой плотноватый, ароматный, желто-зеленый. Первый пролив меня сразил наповал, потому что кроме запаха появились многообразные вкусовые впечатления, которые сложно вербализовать, больше подойдут образы - пчела, которая наелась пыльцы в плотно растущих цветущих апельсиновых деревьях и закусила это тыквенной семечкой. Потом еще раза два также с постепенным появлением небольшой кислинки - ощущения как будто ты подумал об азербайджанском лимоне. Дальше веселее - где-то на 6-7 проливе иногда случается терпкая нотка, потом может исчезнуть, а может присутствовать до 8-9 пролива. Вода на этом этапе в чайнике у меня обычно заканчивается (гайвань рабочий объем 150 мл). Я доживала до 12 пролива - все еще не скучно и на этом этапе. С точки зрения физиологии - дает тепло, мягко настраивает на бодрость и позитив и шагает потом, поддерживая, до самого вечера без напряжения и навязчивого состояния лишней энергии. Будем посмотреть когда будет ближе к 20 - очень любопытно, но требует времени) Спасибо даочай огромное за такой божественный опыт! И зима правда лучше)
Люблю красивую посуду, кроме того, рисовый фарфор встречается не так часто. Очень удачный объем, приятная форма, чай смотрится очень красиво. Тем, кто привык держать гавань снизу, нужно будет немного потренироваться - нижний бортик маленький, для верхнего хвата - без проблем. Слив хороший за счет правильно сделанной крышки. Использую как для заваривания, так и для питья чая - очень красиво он там смотрится. "Окошечки" смотрятся очень здорово!
Очень приятный цветочный чай. Я заваривала разными способами и в исине и в фарфоре. В фарфоровой гавани - 170 мл понравилось больше - аромат раскрылся лучше. Чай как хорошая книга - начинает вовлекать с момента раскрытия пакета, уже на этом этапе тонкий и приятный травяной запах. Потом в подогретой гайвани намекает, что скучно не будет) ну а дальше понеслось - трава, цветочный луг и много солнца - это мое впечатление. Легко держит 6 проливов, дальше в полном объеме не успела протестировать, но потенциал есть, факт. Влюбилась! В моем чайном погребке занял ведущие позиции.
Действительно чай-находка, очень насыщенный вкус, ароматный, приятный, питкий. Наслаждение в процессе чаепития, легкая очень приятная терпкость, мягкий вкус, многогранность вкусов: трюфельно-древесный, сладко-нейтральный
Будучи являясь преподавателем йоги и соответственно, вегетарианцем, пью китайские чаи в терапевтических целях. Этот замечательный шен мне понравился. Он мягко и вместе с тем, ощутимо сказывается на работе пищеварительной системы, способствуя усвоению жиров и в целом, улучшая обменные процессы.
Друзья, бы хотел напомнить, что при соблюдении некоторых условий, чай может быть средством профилактики и лечения.
Однозначно рекомендую этот шен.Запах сухого листа превосходен.
Отсутствие горчинки и выраженная кислинка делает этот чай очень лёгким для восприятия.
Будет особенно хорош в летнюю жару.
Сухой лист очень мягкий, "теплый", ворсистый. Не имеет выраженного запаха. После промывки остывшим кипятком (с чаем хочется обращаться бережно) пахнет дяньхунистым абрикосом . Лёгкий такой аромат. Спустя несколько минут после первого пролива крышка гайвани пропиталась абрикосом! Что то между абрикосовым вареньем и свежим абрикосом. Очень круто. Второй пролив: вкус очень мягкий, сдержанный. Весенний. Тут что то и от почечных красных, что то от белого ... Хочется разбираться дальше.
Цвет настоя-шен. Заварить подольше-дяньхун. На третьем-четвертом проливе меня начало уносить куда-то. Писать стало сложнее) Во вкусе сплошные полутона. Качество сырья-высший уровень. Абрикосовый шенхун какой то) однозначно стоит поэкспериментировать с этим чаем. Вкусный. Лёгкий. Требует внимания.
P.s. знакомился с этим чаем под музыку Ishq. То что нужно.
Скептически отнеслась к надписи про аромат мёда и сухих грибов на пакетике – и зря! Это правда так! Сухой лист до прогрева пахнет сладковато, а согретый дыханием – ну чисто сушеные грибы, хоть в суп добавляй. Теперь даю его нюхать всем перед тем, как пробовать – это целое представление) Очень необычный, удивляющий, плотный и сладкий чай.
Честно говоря, в сравнении с Золотыми бровями, Золотыми спиралями и Шёлковыми шариками – заметно проигрывает, как по мне. Менее стоек к заваркам (хотя вроде бы написано, что должно быть наоборот), не так заметно согревает и умиротворяет. Душистости, на мой взгляд, тоже меньше. Но внешний вид, конечно, красивый)