Очень деликатный шу. Требует внимания, нужно прислушиваться. Аромат сложный:вино, чернослив, грецкий орех,даже отголоски ванили. Во вкусе сладость отсутствует. Сырьё крупное. Ожидал большего, поэтому 4.
Отличный молодой чай!Красивое сырьё. Аромат мягкий,но сложный. Немного ореха,чернослива и чего-то кондитерского,сливочного. Воздействие очень аккуратное, неспеша приводит тело в тонус и концентрирует сознание.
Дополню свой предыдущий отзыв. Чай ВЕЛИКОЛЕПНО себя показал при варке "по-простому" в походных условиях в котелке. Все минусы перезаваривания в типоде куда-то улетучились - горечи нет, терпкость хорошая, но умеренная, чай почему-то стал более сбалансированным и интересным именно от варки. Хотя, я бы никогда не подумал, что его вообще стоит варить, если бы не попробовал чисто случайно
Удивительный чай. Уже несколько раз заваривал, и каждый раз медлил с написанием отзыва. Не могу подобрать слов. Он ни на что не похож. Но очень вкусен. Отлично пьется быстрыми проливами, однако я был удивлен, что и при долгой заварке чай набирает насыщенный аромат и характерный вкус, становясь аж темно желтым, при этом без чрезмерной горечи (ни в коем случае не пропагандирую такой вариант заваривания, лишь делюсь наблюдением). В целом, Лунцзин мой фаворит среди зеленых чаёв.
Чай в этой поставке абсолютно другой. Ничего общего с предыдущими (с моей прелессстью)) не имеет.Чай качественный, но это действительно некий улун, я бы сказала уишаньский среднего огня, без ярко выраженных доминант, но очень гармоничный с неожиданной сильной копчёной нотой в послевкусии.
Для хорошего раскрытия требует большее количество чая и более длительную экспозицию.
Рекомендую любителям уишаньских улунов, сама же с трепетом жду предыдущего единственногонезаменимого))
Недавно заинтересовался ГАБА чаем. Попробовал ГАБА А Ли Шань от DaoChai и разную ГАБА из нескольких московских и других городов интернет магазинов. Как по мне, ГАБА А Ли Шань от DaoChai по вкусу и чайному состоянию - лучший. Сравнил лист после заварки - по цвету и смятости листа, видно, что ГАБА А Ли Шань действительно длительно пропекался, чего с уверенностью сказать о других попробованных ГАБАх нельзя.Здешнюю ГАБУ А Ли Шань буду брать еще.
Землянистость сильно выражена, и напоминает вкус свеклы :)) Свекольный шу. Никак не могу отделаться от этой ассоциации. Но, в целом, шу плотный по вкусу.