Этот чай очень понравился и запомнился. Безусловно, сразу обращает внимание его необычный внешний вид, отражающийся и на красоте заваривания в гайвани. Но стоило его попробовать, как он стал одним из самых любимых чаёв! Помимо внешнего вида, чай имеет запоминающийся чудесный вкус и аромат. У нас дома он стал частым выбором для чаепития :)
Вопреки предыдущему комментарию, я не заметила сложности заваривания, почему-то всегда получалось вкусно)
Пробы чая в Daochai.В начале недели до нас наконец-то добралась отправка из Китая. Стоит ли говорить о том, как сильно мы ее ждали? После Нового Года, когда покупательская активность была велика настолько, что нам самим приходилось курьерствовать, полки шоурума оскуднели и мы слегка приуныли…
Но вот! Вот он, бесценный груз, преодолевший расстояния и оказавшийся у нас. Новые чаи были в тот же день распробованы и об одном из них мы сейчас немного расскажем.
Представитель шу пуэров, о котором нельзя сказать плохого. Выдержанный чай с приятным вкусом и долгим, прямым древесным послевкусием. Присутствуют ноты орехов, в аромате, прислушавшись, можно почуять отзвуки запаха мокрой древесной коры.
Проливы держит хорошо, уверенно начиная играть немногочисленными, зато объемными тонами вкуса, уже на втором-третьем.
В целом, достойный представитель шу пуэров, стоящий наряду с такими фаворитами рынка, как бренд Лао Тун Чжи.
Порекомендовать его можно людям, которые хотят познакомиться с чаями поближе и не знают, с чего начать. С этим пуэром вы не ощутите так часто встречающихся у новичков сравнений: “кирзовые сапоги”, “рыбий жир” и, самое главное, “на вкус как земля”.
Для уже сформировавшихся цинителей этот чай может быть хорошим пуэром “на каждый день”.
Здравствуйте! Это красная глина из уезда Чаочжоу, пр. Гуандун. В ней больше железа, чем в исинской, поэтому возможны только бурые оттенки от черного до оранжевого. Технология изготовления отличается от чайников из исина. Отличаются тонкой стенкой. малой усадкой глины, вследствие чего с ней работать легче, крышка подгоняется идеально. Удачные рабочие чайники с быстрым для своего объема сливом.
100% шу-пуэр , цена качества на высоте , покупайте,по вкусу приравняюсь к выше сказанному отзыву ат себя землян истый., берет в тонус, бодрит, все мысли в кулак ит-ти только в перед !
Чай с большой буквы... Много про него наслышаны - муж уговорил попробовать первым. Открываю пакет и от любопытства сую в него нос. От знакомства с чаем на пол минуты потеряла дар речи. Это не чай,это волшебство в концентрированном виде-столько я в этом запахе нашла! Здесь и запах орехов, о котором столько говорят, и запах любимого нори, и аромат новогодних пряников! На третьем проливе открылся цветочный аромат, дополнив картинку) Сразу появилось новогоднее настроение) Праздник с Да Хун Пао)
Ча Ван Цин Бин (ДаИ, 2002г, organic)
Легкий приятный в меру насыщенный и при этом многогранный вкус, великолепный сладковатый аромат с лёгкой дымкой и приятными оттенками старости. При заваривании проливом вкус играет разными оттенками здесь и сухофрукты и свежесть и лёгкая табачность, сочность и терпкость. В варке немного другой с доминирующей нотой свежести и молодости, сочности зелёного яблока, а старость проявляется в мягкости и приятной не ярко выраженной гречично-медовой сладости. Душевный чаёк, даёт мягкое состояние покоя, вдумчивости, согревает мягким теплом, наигрывая весеннюю мелодию.
Шикарный чай! Проливал раз 10, точно не считал. На первых проливал мягкий цветочный сладкий аромат и земляничное послевкусие. По мере проливов, появлялась терпкость и кислинка в послевкусии, чай становился более серьезным. После 30 минут чаепития появилось невероятное состояние легкости, точного фокуса
Чай просто шикарен!!! Выдержанный Шен с колоссальной энергетикой и невероятным вкусом, сочетающим в себе множество оттенков и ароматов таких как камфора, дымный аромат, аромат старых книг, сухофрукты и еще многое. Дарит спокойствие и концентрацию. Думаю что каждый любитель чая должен его попробовать.
Этот чай у меня с июля, но летом как-то не произвел впечатления. А вот теперь настала его пора. Про "золотой пух" чистая правда: весь пакет изнутри в этом пуху, и после каждого глотка возникает характерное сладковатое послевкусие, которое обычно бывает у чаев с большим количеством чайных типсов. Цвет настоя - яркий и красивый. Вкус, действительно, плотный и переливающийся, терпкость и сладость, при этом чай не горчит. Аромат - яркий и очень умиротворяющий. Отличный "зимний" чай.
Вкуса и аромата в этом чае показалось как то маловато. Получилось так, что пил его и постоянно искал вкус и аромат, но ничего особенного так и не нашел.