Поддерживаю все предыдущие отзывы: очень верно описали. Очумелый запах, густой настой, насыщенный вкус, невероятные ощущения!! =) Получил в пробнике, очень понравился, заказываю без сомнений!
Алексей, здравствуйте! Конечно уведомим. Скоро придут четки, но вот насчет кости не уверен. Вы оставили заказ но не написали последнюю цифру номера телефона. Пришлите, пожалуйста, номер телефона на наш email office@daochai.ru
Замечательный чай и необычный: и по внешнему виду, и по ощущениям.Сам по себе очень красивый, очень зеленый, и цвет настоя тоже зеленый в первых проливах, потом уходит в золотистость.
Мое главное впечатление о его вкусе: мягкость. Это очень странно. Вкус может быть: горький, сладкий, кислый, соленый, острый, вяжущий... А тут - просто "мягкий". Наливаете в чашку и пьете мягкость. Мягкость хватает вас за голову кошачьими лапами, и всё, вы потеряны для общества на ближайший час как минимум. Зачем китайцы курили опиум, если у них было ТАКОЕ?..
Чай, однако, требователен к условиям заваривания. Поскольку стебелек внутри лезвия раздавлен, первые два-три заваривания занимают буквально секунды: передержишь - горчит. Переложишь в чайник сухого листа - горчит. Недодашь температуры - наоборот, совсем пустой вкус, дашь слишком горячую воду - убьешь чудо на корню. Но при должной внимательности приспособиться не так уж трудно.
Вариант HQ - более яркий и, возможно, более насыщенный, хотя мне трудно разобрать, из чего состоит то сложносочиненное, что я воспринимаю как "вкус мягкости".
Чень Сян Цзинь Я (золотая почка, 2008)
Шу пуэр.
Форма и вкус гармонично дополняют друг друга.
Плотный, густой обволакивающий ореховым вкусом и сладастью в послевкусии. Рождает мягкость движений в стиле тигра.
Но это лишь мои ассоциации. Пробуйте.
Пробовала другой Габа улун из другого магазина и уже думала, что это не мой чай. Но в ДаоЧае мне дали пробник и убедили, что стоит попробовать их Габу. И не зря! К моему удивлению, вкус совсем другой, мне понравился! Необычно, что в аромате достаточно отчётливо ощущается вишня. Вкус интересный и многогранный. Куплю ещё, буду познавать его дальше!
Подтверждаю! Чай ОЧЕНЬ хороший! Только упаси вас бог заваривать его в изипоте ("чайник с конопочкой"). Лучше сходите в гости к кому-нибудь с хорошим чайником и насладитесь реально ароматным чаем!
Бай Хао Инь Чжень. Один из любимых не только мною чаёв. Как всегда великолепен и наконец дождался, попробовал и ранняя весна в состоянии, во вкусе и аромате. Простите, но при каждом знакомстве с ним хочется выражаться поэтичноАх Бай Хао, Бай Хао Инь Чжень
Ты прекрасен и свеж
Безмятежность весенней росы
Я на почках твоих ощущаю
Твои корни питала вода
Что с горы подарил талый снег.
И коснулась кореньев твоих Пробуждая.
Пробудила
И юность тебе отдала
И теперь ты такой сладко-талый
Ароматный и первозданный
Ах Бай Хао
Бай Хао Инь Чжень...
♡
02.06.2014.
Прекрасный Тай Пин Хоу Куй 2014. Всё таки свежий чай это что-то волшебное. Живоносное ча ци настолько нежное и обвалакивающе объемное, что словами и не опишешь...
Сравнивая с тем что подешевле действительно можно сказать что этот чай более высокой категории. У него и цвет листа более насыщен и аромат это просто что-то не описуемое, именно аромат сухого листа и конечно в настое. Более глубок и объемен во вкусе и состоянии, выдерживает много заварок. Все эти качества можно приписать и менее дорогому варианту этого чая и он тоже заслуживает внимания к себе. Просто он более лёгок, такой лайт вариант что ли, но в этом тоже есть своя красота и прелесть. Чай обоих категорий очень ароматен, вкусен и свеж. Обязательно попробуйте эти чаи они великолепны.
Но подозреваю, что за эти деньги, что он стоит, сложно ожидать от него каких то чудес. А вот второй недорогой чайник у вас в ассортименте (тоже покупал у вас) просто роскошный и стоит слишком мало для его способности к воспитанию - ни капли мимо, герметичность, как на МКС :-) настойчиво всем его рекомендую!!!
Замечательная чабань и не протекает. Класный дизайн, а главное - нужного размера. По своему опыту поняла, что достаточно проблематично часто собирать большую компанию, а большая доска занимает слишком много места при чаепитии. Выбор был сделан однозначно в пользу нее. Сколов и "тресков" не наблюдалось, а потому советую.
P.S. самое оптимальное - 4 "чашечки", вмещается и 8, но это не удобно, да и столько любителей чая не нашлось.