Сун Чжень Дянь Хун «Сосновые иглы», 2023

Описание

Место сбора: городской округ Пуэр, провинции Юньнань;
Дата изготовления: весна 2023 (март).
«Сосновые иглы» или Сун Чжень 松针 – так называется красный чай дянь хун, сформированный в вытянутые прямые иголочки и имеющий в своём составе одну почку и один крупный лист 一芽一叶, что делает его достаточно тёмным. Тем не менее, «Сосновые иглы» обладают мягким тёплым ароматом свежей выпечки и орехов.

Органолептика чая 2023: Шикарный по соотношению цена/качество красный чай уже в сухом виде способен удивить всепоглощающим ароматом. Стоит оставить немного чайного листа в помещении, он медленно и уверенно начнет заполнять собой пространство вокруг. В сухом виде обладает интенсивным и высоким ароматом с доминирующей нотой теплого ржаного хлеба, земляничного варенья и нектарно-фруктовым фоном.

В прогретой гайвани землянично-клубничные нотки звучат ярче оставляя место и хлебу. После обдавания кипятком чайный лист фонтанирует сочным, теплым, душистым ароматом с кислинкой сухофруктов. Шлеф аромата не такой кричащий, более бархатный и шелковистый с доминирующей нотой нежных цветов, сухой травы и акациевого меда.

Вкус плотный, чуть терпкий с кислинкой, с ярким послевкусием. Прекрасно сочетается с естественными сладостями и вечерним временем суток. Является самым подходящим по духу и доступным чаем для осенне-зимнего периода в средней полосе России. Пробуйте!

Вкусовой профиль

Ореховые
Арахис Кедровый Фундук Кешью
Сухофруктовые
Чернослив Изюм
Минеральные
Мокрые камни
Кондитерские
Какао/шоколад
Хлебные
Хлебная корочка

Особенности

Партия:
апрель 2023
Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

nadia Текущая партия
сухой пахнет сухофруктами, весь как будто в медовой пыльце - безумно приятно брать щепотку пальцами! в прогретой гайвани пахнет свежеиспеченным ржанопшеничным хлебушком, а после пролива (95 гр) лист в гайвани пахнет бутербродом с вареньем и запареными сушеными банными ягодами.. вкус спокойный округлый, гармоничный, бархатный со вкусом хлебной корочки и хлебной же кислинкой, слабо терпким с горчинкой становится только при удлинении экспозиции.. настой коньячного цвета с сероватым отливом в толстых слоях, а в тонких - на фоне белого фарфора, дико аппетитный светящийся янтарный.. земляника с клубникой мелькают где-то со второго пролива при остывании, но фиг их поймаешь, скорее просто варенье.. уютнейший чай! фантастически держит проливы - допиться можно до искр из глаз (5гр на 150 мл) пока он "устанет"!
Асташов Кирилл К партии: январь 2023
Заваривал в гайвани, 6гр на 150мл, 85-90C. Плотный, терпковатый, более древесный и яркий вкус, чем у своего старшего брата, золотых игл. Кондитерские и хлебные нотки доминирует. Крутой чай за свои деньги для вечернего досуга. 5 баллов.
Дмитрий Текущая партия
Аромат в сухих иголочках - хлебная корочка, сладкие сухарики, ржаной хлеб и подсолнечник, лаконично, вкусно, приятно! После пролива, в чайнике добавляются медовые нотки, цветочные, хлебного кваса и сладкой выпечки. Аромат яркий, позитивный, воодушивляющий и настраивающий на позитивный лад. Шлейф из чахая - ваниль, карамель и сливочная помадка. Вкус гладкий, скользящий, маслянистый, сладкий с лёгкой приятной шоколадной терпкостью и танинностью. В охлаждающем послевкусии мёд, хлебная корочка, шоколад и цветы! Чай простой для понимания, вкусный, ароматный, здоровский! Можно повседневно пить, на природе, на улице, с друзьями и в компании, везде уместен!
Михаил М
Букет готового чая теплый, фруктово-пряный с хлебными и древесными нотками. Вкус сочный, скользящий, достаточно тонкий, шелковистый, с освежающей лимонной кислинкой. Теплый, фруктово-цветочный аромат. Приятное, бархатистое послевкусие. Подписываюсь под каждой буквой) Отличный красный чай! Чай полностью соответствует описанию. Очень вкусный! Достойный и качественный продукт по приятной цене. Очень надеюсь, что данный чай сделают постоянной позицией.
Екатерина П Текущая партия
Для меня аромат чая это шоколад и орехи. В нагретой гайвани открывается лёгкая цитрусовая кислинка, хлебная корочка и сухофрукты. Вкус насыщенный, густой, согревающий,медовый и немного фруктовый! Сухой чайный лист и правда похож на сосновые иголочки, вытянутые, тонкие и прямые. Чай идеален для неторопливых осенних и зимних чаепитий, когда хочется расслабиться и согреться, в сырую холодную погоду.
HomoCamelius Текущая партия
5/120, гайвань,95С Купил сразу 50 гр,прошлого года сбор был крайне хорош. Этого года не менее,но отличия есть. В прошлом году были средние и немного низких,если по ощущениям судить. Из органолептики выделил бы крем брюле, мёд, сухофрукты,тропические фрукты,он был очень сладким,плотным. Этого года сбор более высокий, более звонкий,из новых нот выделил бы клубничное варенье и минеральность,менее плотный. Ультра топ на повседнев,50гр улетят очень быстро.
София Ш К партии: январь 2023
В сухом аромате - айва и цедра лимона, цветы шиповника. Распаренный аромат - свежевыпеченный ржаной хлеб с корочкой. В настое сохраняется кислинка айвы и лимона, устойчивая терпкость, ноты ржаного хлеба. Вкус сильный и густой, ощутимое послевкусие. Простой красный чай с сильным вкусом.
Роман
Чай прекрасный! Беру второй раз, но в этот раз нюхаю его и прям горький шоколад на первом месте. В пиале немного мешается с цитрусовыми, но все равно прям шоколад.
Notangonee К партии: январь 2023
Этот сун чжень действительно впечатлил не только меня но и моих друзей, чай превосходный, буду брать еще
HomoCamelius К партии: январь 2023
Раньше пробовал сосновые иглы из других магазинов,они мне не очень понравились,показались самым обычным дянь хуном без каких-либо органолептических нюансов,за исключением терпкости. Данный сун чжэнь многократно превзошёл мои ожидания. По ощущениям от вкуса и аромат это мой любимый да цзинь чжэнь:крем брюле,фрукты,орехи,хлеб. А за такую цену-просто сказка
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Кирилл Аликов
Без выходных с 11:00 до 21:00
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Владислав Черкасов
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
Нет в наличии
0619
8.00 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 8 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка