Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото", 2023

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото", 2023

Описание

“Гуй Юань Сян” 桂圆香 (естественный аромат лонгана) подсорт золотых бровей, в профиле которых проявляется аромат личжи. Другое более обывательское название 黑金 или “Черное золото”.

Чай раннего весеннего сбора. Гуй Юэн Сян состоят из мельчайших молодых почек размером около 1 см в длину. Чаинки глянцевые и блестящие, темные с вплетениями золотых участков. В горячей гайвани расскрывается ароматом свежеиспеченого хлеба с выраженной фруктовой ноткой. Заваривается быстро. Дает плотный мясистый настой с фруктовой палитрой без намека на копченость и дымность. Настой глубокого янтарного цвета, благодаря своей чистоте и ясности, прекрасно смотрится в стеклянной посуде. В шлейфе присутсвует фруктовая нота личжи.

Вкусовой профиль

Ореховые

Грецкий Фундук

Обработанные фрукты

Карамелизированные фрукты Варенье/джем Компот

Тропические фрукты

Манго

Сухофруктовые

Чернослив Изюм

Кондитерские

Бисквит Мед Какао/шоколад

Хлебные

Сдоба/мякоть хлеба

Особенности

Партия:

февраль 2024

Провинция:

Фуцзянь 福建

Чай - подарок и в прямом и переносном смысле. Получил в виде пробника к коробке чая и не ожидал ни каких открытий в этой ценовой категории, но ошибался. Ой, как ошибался! Да, во-первых, аромат личи (или личжи) очень яркий, его не надо искать, он на первом плане. С красными чаями такое бывает не часто. Во-вторых, ягодные нотки есть и в заварке, которая в меру хлебная и сладкая, но с явной кислинкой ягод и фруктов. Про стойкость к пролива ничего сказать не могу, я вариал этот чай 8 гр на 1 литр. Получилось отлично

PandaNSK 22/04/2024, 19:36 Текущая партия

Этот чай был подарком за купленный набор: чайник и пиалы. Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото" И именно так же "ЧЗ" называется чайник и пиалы. "Гуй Юань Сян" (естественный аромат лонгана) подсорт золотых бровей, в профиле которых проявляется аромат личжи. Чай раннего весеннего сбора. Состоит из мельчайших молодых почек размером до 1 см в длину. Чаинки глянцевые и блестящие темные. Во вкусе медовость, горчинка тёмного шоколада. Но самое запоминающееся это цвет настоя, рубиновый!

Камиль А 10/04/2024, 22:33 Текущая партия

Хороший столовый красный

Михаил М 28/03/2023, 10:40

Аромат разогретой заварки необычный, не аппетитный, в отличие от дянь-хуна, нечто древесно-ягодное, но очень выраженное, ожидаешь чего-то терпкого и ядрёного от такого запаха. На вкус оказался очень полнотелый и плотный, с ягодной ноткой (с брусникой и листьями черники ассоциируется), и при такой плотности нет кислости или избыточной терпкости, не вяжет. Этим и хорош, не водянистый, вкус во рту остаётся долго, приятно греет изнутри.

Анна Б 23/12/2022, 09:38 К партии: сентябрь 2022

Прекрасный, расслабляющий, окутывающий, согревающий, но не сильно. Приятный, мягкий, без ярких всплесков. Рекомендую! - сухой // сладость зашкаливает, окутывает, — влажный // медово фруктовый — 1 // жареные семечки, очень теплый и согревающий, расслабляющий вкус, сразу появляется улыбка от тепла чая — 2 // появились какие-то сырные нотки, типа трюфеля, неожиданно очень — 3 // терпко и мягко уже все три заваривания, очень бархатно, не навязчиво, с уважением к пьющему, с легкой кислинкой при этом — 4 // печеньки, тепло, мягко, бархат, —5 // легкий вкус и терпкость остаются, но всё нежнее и нежнее — 6 // хлеб, зерновые, бархат

Chitatel 23/11/2022, 16:27 К партии: сентябрь 2022

Очень приятный, необычный для красного чая вкус. Мягкий, но насыщенный. Яркое состояние дарит чаек, пьянит, расслабляет при этом пробуждает. Не слишком прогревает тело, огонь не сильный, это понравилось. Брал пробник, теперь возьму 50г.Рекомендации. цена👍

Ольга П 01/08/2022, 18:01 К партии: май 2022

Один из моих фаворитов. Радует каждый год. Для меня регулярный чай и на каждый день и с компанией погурманить. Отличное качество и превосходная цена.

Арсений 26/07/2022, 23:34

Сам по себе чай хороший, цветочный, обычный. Но вот эффект очень мощный, выразительный при первом чаепитии. Расслабляет тело, хочется помолчать, пьянит.

Роман 20/06/2022, 21:31 К партии: май 2022

Один из моих любимых красных! Тонкий медово-фруктовый аромат, если дать настояться - выраженная текстура во вкусе. Очень душевный чай, рекомендую

Артур 09/06/2022, 12:09 К партии: май 2022

Чай крайне приятен и мягок во вкусе. Фруктовый профиль, виноград. Во вкусе нет яркости, он сдержанный, бархатистый, насыщенный. В крепком настое сохраняет свою мягкость, это здорово.