Пространство: Комментарии к товарам

-
Шу пуэр "Гунтин от дома Дицзи", 2013 Дмитрий
10 May 2023 16:16:20
Отличный чай, очень вкусный! 7.7гр. чая гайвань 120мл. вода - Архыз легенда гор. Аромат сухого чая, прогретого и после пролива имеет такие ноты - какао, древесная кора, свежескошенная трава или арбуз! У настоя нежный молочный аромат. После 2 пролива чай уже достаточно раскрылся и показывает нотки миндаля, сливок, ягод и среднее между корицей и корой клёна! (Такой приятный аромат с горчинкой). Вкус - будто пьёшь шоколадную плитку с марципановым послевкусием (в послевкусии также кленовая кора, тёмный каштановый мёд, дым и осматусовые цветы), с приятной горчинкой, средней густоты, обволакивающий, освежающий, маслянистый, не терпкий (очень интересное и редкое сочетание ощущений), цвет достаточно тёмный, при проливе быстро экстрагируется. Крайне приятный шу, к нему хочется вернвться снова :)
Травянистые Свежая трава
Пряные Корица Шалфей Карри/ куркума
Древесные Кора Сухая древесина
Ореховые Миндаль Каштан
Жареные Дым/копоть
Свежие фруктовые Вишня
Тропические фрукты Арбуз/корка
Кондитерские Мед Марципан Какао/шоколад Кленовый сироп
Сливочные Сливочное масло
-фотография 2
Иньхун №9 "Цзинь Хао", 2024 весна Дмитрий
07 May 2023 22:07:28
Фарфоровая гайвань 120мл. 5гр. золотых и прекрасных почек! Подостывший кипяток. В сухом виде прекрасный хлебно-кондитерский аромат: мёд, марципан, свежеиспечёный ржаной хлебушек, сладкие цветы и шоколад с цитрусом. В прогретой гайвани ю, аромат такой, что невозможно оторваться!!! Сгущёнка, хлеб, выпечка, прекрасный тёмныймёд...и многое другое, завораживающий аромат. После пролива ко всему перечисленному добавляется халва и специи/благовония. Шлейф из чахая цветочно-медовый, карамельный и слегка молочный. Вкус приятно крепкий, сладкий, с лёгкой солоноватостью и мощным послевкусием с холодком. Состояние: согревает, придаёт сил, тонизирует. Шлейф из пиалы невероятно сладкий, будто молочный шоколад с мёдом и орешками или пахлавой! Ароматность чая максимально вкусная!
Ореховые Кешью Подсолнечник
Цветочные Роза Полевые/луговые цветы Флокс
Свежие фруктовые Персик
Цитрусовые Лимон/ цитрон
Тропические фрукты Банан Дыня
Животные Мокрая шерсть
Кондитерские Бисквит Мед Сахар/ карамель Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка
Хлебные Хлебная корочка
Сливочные Молоко
-фотография 3
Шу Иу Баопянь "Дольки шу из Иу", 2022 Дмитрий
06 May 2023 16:28:08
Красивая форма прессовки в индивидуальной упаковке, тонкая плитка шоколадка. Аромат в сухом виде: густая карамель, миндаль, варёная сгущёнка, арахис, финики, какао бобы и сухая древесная стружка. Фарфоровая гайвань 120мл. целая плитка чая. После промыва, аромат стал интенсивно вишнёвый и древесный. После пролива ко всему ещё добавилась корица и сливочное масло, стало напоминать штрудель с вишней. Шлейф из гундаобэя кисло-сладкий, с теми же составляющими, но тоньше и ярче! Вкус сочный, сладкий с лёгкой терпкостью и горчинкой, объёмный и малянистый, с интересной кислинкой в горле. Этому чаю лучше немного полежать, но и сейчас он уже очень хорош!
Пряные Корица
Древесные Древесная стружка
Свежие фруктовые Вишня
Цитрусовые Грейпфрут/помело
Сухофруктовые Финик/жожоба
Кондитерские Сахар/ карамель Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка
Сливочные Сливочное масло
-фотография 4
Бинлань Сянь Любао "Аромат ореха бетеля", 2019 Дмитрий
06 May 2023 13:56:23
Заваривал 6.6гр. чая проливом через фарфоровая гайвань на 120мл. кипятком. В сухом виде очень приятный сладкий, древесно - ореховый аромат + молочный шоколад. После прогрева из гафвани добавляется ноткс теста для здобной выпечки. После 1 пролива к дереву и орехам добавляется подвал, корнеплоды, древесная кора (напоминает вишню) и опавшая листва. Пустой чахай издаёт сладкий древесно - маслянистый аромат, один из любимых в Шу пуэрах и Хэй Ча! Настой имеет бархатистую основу, маслянистость, сладость, что-то от батата, подвальную нотку и мягкость липовой веточки без коры. После 3 пролива в аромате из гайвани постепенно нарастает аромат пресного водоёма и осенней лесной наст ил. Во вкусе так-же произошли изменения, появилась компотная составляющая, схожая с сухофруктами груши, яблока и сливы. Приятный согревающий и продающий доброе настроение чай!
Древесные Хвоя Кора Сухая древесина Фруктовая щепа
Землистые Торф Мох Погреб Картофель клубни/крахмал Палая листва
Свежие фруктовые Вишня Яблоко Груша
Обработанные фрукты Компот
Сухофруктовые Чернослив
Кондитерские Какао/шоколад
-фотография 5
Уи Бай Жуй Сянь «Волчеягодник», средний огонь, 2024 Дмитрий
04 May 2023 20:55:26
Чайник из исинской глины Аромат в сухом виде: хлебная корочка, чуть жареных, подкопчёных маслянистых нот, сушёные ягоды, цветы, сушёные томаты, мёд, сухофрукты и сушёный солёный лещ. В прогретом чайнике проявились кислосладкие оттенки голубики и томных цветов. После пролива очень интенсивный аромат, масло, морская соль, пиво, тот-же лещ, цветы, бородинский хлеб, создаётя ощущения кафе у моря, приятная расслабляться атмосфера заката... Шлейф из чахая продолжает историю кафе, добавляя десерты нот в виде пироженого с черникой. После 2 пролива к общему профилю добавляется вишнёво-коричная нотка. Вкус великолепный, очень нежный и ароматный с долгим послевкусием и тут уже скорее кондитерские ассоциации! Хотя хмельной согревающий фон, в тоже время с холодком, сохраняется (ещё это похоже на рисовую нотку, печёные яблоки и забродившие фрукты). 3 пролив, настой ещё вкуснее, раскрывается, приобретает кислинку, плотность, тельность, вязкость, прекрасно! Чай идеально подходит для прохладного весенне - летнего вечера.
Жареные Копчености (мясные) Табак/ табачные ноты
Свежие фруктовые Вишня Груша
Обработанные фрукты Печеное яблоко Забродившие фрукты
Ягодные Брусника
Минеральные Мокрые камни
Кондитерские Бисквит Мед
Морские Морской воздух
Хлебные Сухарики Жареный хлеб Хлебная корочка
-фотография 6
Ши Тоу Шань "Каменная гора", 2009 Дмитрий
04 May 2023 13:55:18
Заваривал проливами в фарфоровой гайвани 120мл. 10г. чая. Вода Архыз легенда гор + 3х ступенчптый фильтр аквафор под кран. Кипящую воду залил в прогретый кипятком термос, примерно 95-90°С . В прогретой гайвани густой, йодисто-карамельный аромат, после пролива усиливается. После пролива, продолжает радовать пекантными и тягучими нотами карамели, ириски, варёной сгущёнки, мёда и коричневого тростникового сахара. Во вкусе и шлейфе проявляются благородные древесные оттенки и немного орехового тортика. Максимально приятный, густой, глубокий, гладкий, округлый и насыщенный вкус при этом совершенно не резкий, лишь с едва уловимой и приятно дополняющей шоколадной (или скорее жжёного сахара?) горчинкой. Воздействие глубокое и многогранное, одновременно собирает, расслабляет и включает внимание. Этот чай не дёшев, но когда наслаждаешься им, забываешь о цене и лишь только о ценности момента приходят размышления философской направленности.
Травянистые Сухая трава/солома
Древесные Кора Сухая древесина Фруктовая щепа
Ореховые Арахис Фундук Кешью
Землистые Торф Картофель клубни/крахмал
Кондитерские Жженый сахар Мед Сахар/ карамель Какао/шоколад Злаковые (кунжут) Ирис/вареная сгущенка
Морские Йод Морской воздух
Сливочные Топленое молоко
-фотография 7
Чахай 230мл "Квадрат", стекло (5509) Дмитрий
03 May 2023 15:42:00
Удобный, недорогой и лёгкий чахай! Брал, как походный вариант. Форма минималистичная, лаконичная! Достаточно вместительный, большинство моих заварников (чайники, гайвани и др.) "помещаются" без проблем! Заказ обработали очень быстро, буквально на следующий день доставили! Всё супер, без нареканий!
-фотография 8
Пиала 105мл "Арбузик", ручная роспись (53270) Дмитрий
03 May 2023 15:20:00
Идеальная фарфоровая пиала для эстетов. Стенки пиалы имеют плавный переход, в нижней части у ножки они ближе к толстым, что создаёт приятный объёмный вес, в самой верхней же части скорее тонкий фарфор, невесомый и почти прозрачный! По всем тактильным и визуальным характеристиками идеальна! Отлично передаёт как вкус чая, так и аромат! Чай остывает скорее быстро (средне-быстро) что хорошо для жаркой температуры окружения и для светлых, слабоферментированных и зелёных групп чая. Ручная роспись восхищает изяществом и тонкостью!
-фотография 9
Пиала 105мл "Цветы", ручная роспись (53268) Дмитрий
03 May 2023 15:05:00
Яркие, жизнерадостные чаши! Идеальный объём, удобно лежат в руке, достаточно устойчивые. Эстетика на высшем уровне, полупрозрачный фарфор, когда берёшь в руку, видно как просвечивает пальцы, а тактильные ощущения!!! Чай из них пить очень вкусно и удобно, поймать шлейф со дна пиалы, не проблема. Остывает чай достаточно быстро, что хорошо в жаркие дни и для слабоферментированных чаёв.
-фотография 10
Чайник 145мл, исинская глина, мастер Вэй Лицинь (79349) Дмитрий
03 May 2023 14:58:00
Чудесный чайник! Глина просто супер, брал для красного чая, очень доволен! Спасибо сотрудникам за видео пролива! Объём идеально подошёл для 2-их, сливает бодро, для почечных красных ++ Украшением служит резная жемчужина на крышечке чайника.
-фотография 11
Дянь Хун Цзинь Чжень "Золотые иглы", 2022 осень Дмитрий
01 May 2023 18:31:00
Фарфор. гайвань на 120, 5г. прекрасных почек! Цветы, клубника, варенье с батоном, халва и хлебная корочка. В прогретой гайвани усиливается корочка и варенье. Завараживающий сдобный аромат (байховый):). Аромат после пролива...просто нет слов, эмоции, восклицания и довольная улыбка!!! Кондитерка! За год этот чай не стал ничуть хуже, а многим такой больше нравится, чем совсем свежий. Вкус прекрасен, довольно нежный, но бодрящий и согревающий, сладкий, ягодно-хлебушковый (корочка) с приятной терпкостю! Шлейф из чашечки ванильное мороженое и красное вино. С каждым проливом раскрывается аромат, тут ягодный мусс, тропические фрукты и ванильный капкейк. Цвет настоя не самый красивый, но при такой палитре и вкусе, это не столь важно.
Цветочные Нарцисс
Свежие фруктовые Персик Яблоко
Тропические фрукты Манго Маракуйя/гренадилья
Обработанные фрукты Варенье/джем Пастила
Ягодные Клубника/земляника
Сухофруктовые Чернослив
Кондитерские Бисквит Ваниль
Хлебные Сдоба/мякоть хлеба Хлебная корочка
Сливочные Пломбир
-фотография 12
Шу пуэр "Бань Чжан", таблетка, 2022 Дмитрий
01 May 2023 14:13:56
Аромат "тубуса" уже интересный и во многом приятный, сладко - кондитерский. Беру одну целую таблеточку:)) Аромат в сухом виде - сладкие печенья, кислые ягоды, лекарственные травы. Заваривать буду в гайвани 120мл. Перечисленные ароматы в прогретой гайване усиливаются. А после промывочного пролива и вовсе напоминает уишаньские улуны с их мелодией утёсов, сливочную помадку, опять же кислых ягод и чуть животных ноток. Из под крышки явный аромат орехов! Дальше вообще чудеса! Рождантся мелодия пуэрной смолы, той самой, но гораздо ярче и многограннее!!! В зависимости от человека и его индивидуальности, можно уловить запахи рыбы или бетона, но это индивидуально и довольно обманчиво (будьте внимательнее и чай раскроется как следует). Вкус первого пролива (раскрывается долго из-за прессовки) нежный и передаёт все перечисленные нотки аромата, будто съел тортик с сливочным ванильным кремом! Заваривается чисто, настой красивого каштанового цвета, прозрачный, яркий! Не обошлось и без любимых древесных ноток, а также сильно проявленных арахисовых (паста!) и печенье. После выпитых 3 и 4 пролива, сразу попадает в любимые, это очень вкусно, очень!!! Явная нотка той самой смолы, но гораздо ярче.
Древесные Сухая древесина
Ореховые Арахис Пекан Подсолнечник
Ягодные Клюква Брусника
Животные Мокрая шерсть
Кондитерские Бисквит Ваниль Зерновое печенье Ирис/вареная сгущенка
Сливочные Сливочное масло Пломбир
-фотография 13
Хун Мэй Жэнь "Красная красавица", 2022 Дмитрий
30 Apr 2023 22:54:37
Случайно отправил неполный отзыв. Завариваю в фарфоровой гайвани 120мл. 5гр. листа. После 2 пролива, вишнёвый лист и коричьник. Вкус у чая, будто травяной сбор с ароматными цветами, ягодами и вишнёвая пастила в прикуску, пить приятно, легко, послевкусие канфетное, с кислинкой. За эту цену достойный чай!
-фотография 13
Хун Мэй Жэнь "Красная красавица", 2022 Дмитрий
30 Apr 2023 22:44:41
В сухом виде аромат и внешний вид напоминает Дун Фан Мэй Жень. Ягоды, цветы, инжир (как свежий, так и сухофрукт). В прогретом виде стал ещё больше фруктово-ягодным. Промытый лист имеет схожие нотки с жевачкой из детства (кислая яркая с начинкой). После пролива добавляется нотка вишнёвого варения с кисточкой.
-фотография 14
Бань Чжан Дун "Зима Баньчжана", 2012 Дмитрий
29 Apr 2023 23:02:55
Отличный, глубокий и длительный чай!