Шу пуэр "Бань Чжан", таблетка, 2022

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Шу пуэр "Бань Чжан", таблетка, 2022

Описание

Еще один нечастый профиль шу пуэра, рождающийся при определенном режиме ферментации и постобработки листа. Удобный формат - как пачка аскорбинок. Таблетки по 8 гр с мягким прессом сохраняют целостность листа. Быстро раскрываются под кипятком.
Проявляет доминанту профиля уже в сухом листе. Это сильно жареные подсолнечные семечки, ядра арахиса, каштана, древесная кора, уголь и табачные оттенки. В горячей гайвани усиливает жареные ореховые доминанты, и появляется печеный на углях картофель. Вкус плотный, быстро отзывается на время экспозиции, способен завариться в нефть. Послевкусие продолжает генеральную линию чая.
Сам настой с ароматом жареных орехов. Хорошо получится не только проливами, но и в термосе 500-800мл или настаиванием.

Вкусовой профиль

Древесные

Кора Фруктовая щепа

Ореховые

Каштан Арахис Подсолнечник

Землистые

Картофель клубни/крахмал

Жареные

Древесный уголь Табак/ табачные ноты

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Случился у меня значит разрыв шаблона, утром заваривал параллельно 2 пуэра - Шу пуэр Лао Шу Чень Сянь "Камфора старого дерева" и эти таблетки, меня удивило, что в первом заявлено много кондитерских нот и комментариев на тему сладости, а в этом вообще о них ничего не говорится, но при моем сравнение этих двух пуэров данный кандидат показался настолько бисквитно-пломбирно сливочным, насколько это возможно. Причем как в аромате, так и во вкусе. В нефть не заваривается, таблетка плотной прессовки, но очень мягкий сливочный вкус и аромат, очень интересно, буду тестировать и пробовать заварить его в нефть))

Виктория Р 12/08/2023, 14:40

Чай очень хороший. Но не выдающийся. Выдающимся я ставлю 5. Жаль, тур нет 5с плюсом:) Деликатный, неяркий, удобный формат. Легкий древесный аромат плюс специи, типа фенхеля/лакрицы, но без горечи и яркой сладости; плюс чуть чуть курочкой гриль( совсем немножко) Густой темный маслянистый красивый настой.

Пряные Укроп

Древесные Бумага/ книги

Ореховые Арахис

Землистые Земля Пыль Влажная земля Картофель клубни/крахмал

Жареные Древесный уголь

Минеральные Известь/мел

Борис П 12/08/2023, 09:44

Интересный чай. Беру не первый раз и даже не второй)). Если хочется чего-то необычного - советую попроьовать! На мой вкус похож на чай по типу "ворсистый краб" это не типичный на вкус шу, а как будто смесь с улуном. Вкус чая и правда напоминает жареные семечки. Иногда завариваю в термос, за счёт прессовки удобно брать с собой.

Екатерина П 01/08/2023, 23:45

Мягкий, теплый, согревающий, насыщенный, но очень деликатный, без выпячивающих кричащих отдельных нот, обволакивает мягким аккордом прелой листвы, шоколада, меда, влажной земли, орехов и жареных семечек. Очень удивил первый глоток, он был какой то сильно сладкий! Показалось, что кто то добавил в чай сахар! Со вторым и третьим глотком этот эффект уменьшился и почти совсем пропал. Однако лёгкая, ненавязчивая, приятная сладость осталась. Приятный и удобный формат ( особенно в путешествия или брать с собой на работу) в таблетках, по 8 грамм, завариваю сразу целую таблетку. Прекрасный пуэр! Думаю буду брать ещё!

Юный падаван 30/07/2023, 10:17

Соглашусь с предыдущим оратором. Эти таблетки ШУ просто пушка! Мой отпуск начинался с этой таблетки в поезде, и заканчивается так же, пил его проливами и настоем. Я больше склонен употреблять ШУшку как раз вторым методом, проливы как то не дают того чего хочется. Но! Вот с этими таблетками все иначе. Мягкий, обволакивающий, на первых проливах , молоко, коровы, сливочный такой , деревенский запах, дальше орешки, древесина. В термосе ореховый, плотный настой, не резкий все такой же мягкий сладкий, обволакивающий. По воздействию не резкий, легонько накатывает приливом бодрости. Очень понравился, буду брать ещё эти чудо таблетки. Землистых нот, типа картохи и свеклы для себя к счастью не увидел. Всем отличного настроения и хорошего чая 8)

Сливочные Молоко Сливочное масло

Tealover 14/07/2023, 19:29

Вернулся за блоком этих таблеток!! Очень понравились. Крайне удобно заваривать, и порция чая хорошая получается. Сладкий шу, с мёдом, пряниками и темными орешками. Спасибо! На данный момент лучший порционный шу что пробовал. Надеюсь что будет в постоянном ассортименте.

Михаил М 22/06/2023, 15:48

Прекрасный мягкий шу, без резких нот. Более чем достойный за свою цену От сухого листа аромат умеренный, мягкий. Ореховость, пряность, лёгкая древесность, нотки молока. Из гайвани аромат интенсивный, приятные лёгкие молочные ноты(каша на молоке) но не доминирующие, какао, спиленная сухая древесина, чуть свежих лесных орешков. Вкус мягкий, маслянистый, чуть скользящий. Приятная ореховая сладость, лёгкая пряная чуть уловимая древесная горчинка, кислинка послевкусии. В целом, вкус очень сбалансированный, мягкий. Одна таблетка комфортно пьется на одного и совсем не боится перезавариваний. Приятное открытие в порционной форме!

Константин С 10/06/2023, 13:06

Очень понравился, вкусный и ореховый, понравился как проливами, так и настаиванием, в первом случае очень питий и сбалансированный, во втором плотненький и ореховый, придётся брать коробку ;) Советую аккуратно разломать таблетку для более равномерной экстракции и первый пролив слить через буквально 5-7 секунд Святой источник кипяток, максимально прогретый исинец, проливы 15/30/45/60/100 Настаивание 4.5гр на 250 мл