Иглы - огонь. Запах из пакета способен снести голову. Сырье высокого качества. Выдерживает не менее 8 проливов. По соотношению цена-качество, наверное, один из лучших чаев в данной категории.
Интересный чаек, своими травянистыми нотками напоминает красный Лун Цзин. Очень насыщенный, сильный. Нотки корицы действительно присутствуют. Хороший чай. Завариваю по 10 гр. На 160 мл., чего и вам советую.
Сложно назвать этот напиток чаем в полной мере. Оптимальная температура для этих почек 75-80 градусов. Напиток действительно получается очень сладким, свежим, весенним. Вкус отчетливо напомнил березовый сок. Словно в детство вернулся. Реально интересный вкус. Всем советую
Мягкий умиротворяющий чаек. От многих других уишаньцев его отличает менее выраженная сухость. Видимо сказывается невысокая степень прожарки. В раскрывшемся виде чай вообще приобретает ярко-зеленый вид. Кто-то пишет о его вяжущих свойствах, так и есть, но только в том случае, если переборщить с температурой воды. Повторюсь, степень прожарки невысокая, поэтому он чем-то отдаленно схож с зеленым чаем. Если использовать воду 80-85 градусов, то этого можно легко избежать.
Достаточно неплохой шен за реально смешные деньги. Особенности данного чая это сладость и несчитанное количество проливов. Недостаток тоже имеется, но он субъективен. На мой взгляд, этим недостатком является копченость. Лично я не очень люблю эту особенность в подобном чае, но стоит отметить, что данную черту нельзя назвать ярко выраженной в нем. Требовать большего от данного чая за эти деньги просто богохульство.
Сухой чайный лист напоминает запах имбирного печенья, аромат действительно очень приятный и сильный. В последнее время не питаю особой любви к Дянь Хунам, поднадоели они как-то. Но новинки нужно пробовать) Это хороший качественный чай за который действительно не стыдно, с запоминающимся длительным послевкусием. Яркий и сильный, именно так его стоит охарактеризовать. Любителей такого чая он однозначно не разочарует, тем более что его цена более чем оправдана. Он точно не уступает своим более дорогим коллегам в своем классе, а некоторые даже и превосходит.
Это было мое первое знакомство с красным джан пин шуй сянь. Не знал чего и ожидать. Заваривали в глиняном чайничке 120мл. Даже и не помню когда я в последний раз видел такой красивый оттенок красного настоя. Данный чай очень мягкий, нежный и ненавязчивый. Даже сложно описать эту мягкость, не пробовал красного чая с подобной легкостью. Поначалу даже не понимаешь что ты пьешь. Потом, по мере насыщения рецепторов, вкус усиливается. В общем выключаешь весь мир вокруг себя и погружаешься, чтобы внешние факторы не мешали понять его в полной мере. Чай не для всех и уж точно не для повседневного питья. Очень важный момент: не вздумайте промывать его кипятком. Лучше градусов 60-70, иначе все ништяки утекут как вода сквозь пальцы)
Добротный зеленый чаек. Сухой лист действительно имеет аромат семечек, только не свежесобранных, на мой взгляд, а слегка обжаренных. Копченость так же присутствует, но она не так навязчива. Цвет очень приятный и насыщенный, масленистость и свежесть почувствуете сразу. Лично мне он напомнил хуаншань маофен данными свойствами. Хороший чай, не пожалеете
Не ждите от этого чая чего то особенного, средненький дикорос. И на картике он, пожалуй, выглядит вкуснее чем на самом деле) Если хотите хотите поистине насладиться этим чаем, не жалейте сырья. Сыпьте больше обычного, ибо проливов он выдерживает немного. Что касается вышеупомянутых грибов, то я их не почувствовал, видимо в моих краях грибы не так пахнут) если вы новичок, для знакомства с диким красным, можно попробовать. Меня же этот чай не убедил, скорее всего потому что мое первое знакомство было с дикоросом более высокого качества, который с тех самых пор для меня является этолоном
Пробовал данный чай весеннего сбора, хороший чай. Нельзя не отметить его внушительный сливочный аромат в сухом виде. Когда пьешь, действительно ощущаешь весенние нотки, причем настолько ярко, что создается впечатление, будто пьешь саму весну в чистом виде) Свежесть в послевкусии ощущается настолько явно, что начинает казаться, будто ты проглотил листик мяты, эта свежесть не пропадает даже спустя час после чаепития. Не советовал бы пить его утром в насыщенные трудовые будни, есть вероятность зависнуть на пару часов в состоянии лени и беспомощности))) Ничего не могу сказать за этот же чай осеннего сбора, но вот весенний сбор очень хорош. Чай очень порадовал, спасибо
Наткнулся на один отзыв, автор которого утверждает, что "шелковые шарики" очень похожи на Бао Та Дянь Хун «Красная пагода», причем настолько, что их не различить.Так вот, сегодня решил попробовать шарики и хочу сказать, что не могу согласиться с вышеупомянутым отзывом. Они похожи разве что в раскрывшемся виде.
Даже запах в сухом виде совершенно разный, шарики более фруктовые и это очень ощутимо.
Так же хочется отметить, что у данных шариков более сладкий привкус нежели у пагод, что тоже весьма ощутимо. Этот чай, так же как и пагоды, выдержал около 7-8 проливов на 2 шарика. Достойный чай.
Если вы стоите перед сложным выбором между пагодами и шариками, то я бы посоветовал шарики, но лучше взять оба варианта и решить для себя самому
Вдохнув его аромат из пакета, сразу понял что свою цену данный чай более чем оправдывает (не сухой, глубокий, объемный). О нотках особо расписывать нет смысла, т.к. у каждого свое восприятие, но (по классике) курага, орехи и чернослив слышны отчетливо. Не скажу что заварив его я был удивлен и восхищен, в принципе получил то чего и ждал. Сильно мягкий дянь хун не люблю, нравится покрепче с небольшой горчинкой. Этот чай соответствует данным потребностям в полной мере. Вкус сильный, вкусовые рецепторы насыщаются с первой пиалы.Заваривал 2 шт. на 150 мл. Выдержал 7-8 добротных проливов, что не может не радовать.
Этот чай не для тех кто хочет удивить себя богатым разнообразием вкусов употребляя его в одиночестве. Он подойдет для питья в компании из 3-4 человек и для поездок за город. В общем качественный плотный чаек за небольшие деньги. Любителям дянь хуна советую брать
Вкус яркий, аромат насыщенный, цвет приятный, яркий. Не для церемоний конечно, но для повседневного употребления весьма неплох. За свои деньги вполне хорош
