Гу Шу Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2023

Описание

В сухом листе это белые почки в виде елочки, в этом варианте до 2-2,5см в длину. Основание имеет пурпурные оттенки. В целом почка вытянутая и развитая, что сказывается на финальном вкусе. В сухом листе чай очень ароматный и всепроникающий. Блин спрессован мягко, легко распадается на отдельные почки. Молодой Я Бао отличается не только внешним видом с фисташковыми оттенками, но и вкусовым профилем. И если в той версии доминанты принадлежат травянистым, крапивным оттенкам, березовому листу, а настой практически не окрашивается. Но в этом варианте (когда почка побольше) доминируют смолистые и древесные оттенки, хитро сплетаясь со свежей сдобной выпечкой, а настой окрашивается в сочный лимонный цвет. Такие же нотки прослеживаются и в шлейфе. Настой сладкий, без кислинки, которая присутствует в молодых почках.
Текущий Я Бао ощутимо расслабляет и буквально... пьянит.


Об особенностях вида: Я Бао можно считать уникальным и необычным чаем. Такой чай представляет собой полуоткрытые или вовсе закрытые вегетативные листовые почки, которые в подобном виде находятся буквально считанные дни. Почка быстро вырождается в побег. Поэтому период сбора очень короткий. Кроме этого, такую низкую динамику роста дают чайные деревья с определенной локации - Да Сюэ Шань "Снежная гора" на границе округа Линцан и Фэнцин .

Вкусовой профиль

Древесные
Береза(лист) Древесная стружка Сухая древесина
Цитрусовые
Грейпфрут/помело
Обработанные фрукты
Варенье/джем
Минеральные
Известь/мел
Кондитерские
Бисквит
Хлебные
Сдоба/мякоть хлеба
Сливочные
Пломбир

Особенности

Партия:
ноябрь 2023
Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Archibaldo
👍🏿
Артем К Текущая партия
Ну это очень крутой я бао! Сильнейший вкус манго, хвойные леса и капля медового вкуса! А что ещё нужно для счастья ?) 4 грамма /100 мл воды , проливы средней длины . Вышло вкусно, вышло долго, эффект не такой сильный , так что можно пить и когда дела делаешь. В целом очень порадовал меня этот чаек. Провел красивую церемонию! Пирамида ниже!
Травянистые Свежескошенная трава
Древесные Хвоя
Цитрусовые Грейпфрут/помело
Тропические фрукты Манго
Кондитерские Мед
Андрей 荼 山 天 Текущая партия
Посуда Гайвань 100 мл, 6 грамм 90гр. вода. Почки веют травянистым запахом, древесным послевкусием, запах чего то медового нежного. Аромат по всей комнате. Вкус зрелый, душистый, лимонадный. Чай Ароматный и главное это Чай состояние! Ци завладевает тобой и ты прям весь в релаксе!
Чайная Фея Текущая партия
Приятный, очень ароматный ябао. Первые два пролива чуть пыльный и укропный, но затем раскрывается в пряно-травяном великолепии. Люблю заваривать в гайвани 8/200 , 95 градусов и держать подольше.
lqnx
Посуда:Гайвань 150 мл, 5 грамм 95° Время Заваривания:10\15\20\30\40\60\90 Аромат:Сухой-Древесина,Сливки,Персик,Карамель. Прогретый-Персик,Хвоя,Кора,Трава,Цветочность,Мел,Слива. Вкус:Сливки,Хвоя,Карамель,Топлёное Молоко,Печенье,Ягодная Кислинка. Настой:Нежный,Обволакивающий. Состояние:Освежает,Расслабляет.
ЧайныйДвижжж Текущая партия
яркий, искрящийся, свежий, этот чай напоминает ежевичное шампанское, которое очень привлекательно дополняют нотки граната, тархуна, розмарина... Устойчивое сладкое послевкусие и лёгкий летящий эффект свежести, очень расслабляющий и убаюкивающий чай, очень уютный.
Михаил М
Я Бао оказался очень приятен в варке. 5 грамм на 700 мл воды. Никаких "танцев с бубнами" и нюансов, как при варке бело-желто-зеленых чаев, - всё просто, как с шу))) И вкусно. Я бао становится таким обволакивающим, уютным и спокойным, каким он не бывает при заваривании проливом, и даже при заваривании по-европейски. Искристая кислинка остается только в послевкусии, и покалывает язык, напоминая о сделанном глотке... Вкус же глотка напоминает о лимонной цедре и о березовом соке. Очень вкусно)
Александра Г К партии: июнь 2022
Классный чай. Сухой пахнет курагой и смесью хвои и тмина, влажный после слива - все то же но менее выражено, на первом месте - молодая крапива. Настой светлый, плотный, сладкий, пряный. Терпкости нет совсем. В воздухе остаётся аромат сухофруктов, чувствуется, если выйти и через несколько минут зайти.
구미호 К партии: июнь 2022
Чай не впечатлил. Слушая как и во многих белых чаях присутствуют весенние, древесные(берёзовые) ноты. На вкус большое приобладание мела, поэтому чай на любителя.
Юрий В
Первый раз пью Я Бао, мне понравился) приятный, легкий,сладкий чаёк👍🏾 мне напомнил березовый сок😁
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
При заказе: 2 дня для подготовки заказа
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Максим Исаков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
0800
2 656.08 
В наличии
Цена в баллах: 8 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка