Пространство: Комментарии к товарам

Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл, 4грамма чая. Вода кипяток из термоса (никаких остужений). Аромат в сухом виде: приятный э, традиционный травянисто-пивной шен, немного карамельный (леденцы барбариска и дюшес) и совсем слегка грибной. Крайне приятный аромат в прогретой гайвани, не смотря на бюджетность шена. Сладкий, на мой взгляд классический такой, карамельно-травяной (леденцы, аптечные травы). После пролива из гайвани: мята, леденцы барбарис, малина, мёд, оливка. Аромат из пустого гундаобэя тоже очень неплох! Да и сам настой приятно пахнет, всё примерно в одном направлении, в одном профиле, без сильных изменений. Вкус: приятный и классический, сахар, минеральность, компотная кислинка, лёгкая терпчинка, мятный холодок и онимение во рту. Хороший классический и понятный, а главное вкусный шен. Оценка 5 из 5 относится именно к повседневному и в то-же время хорошему чаю! Греет, освежает голову, заряжает.

Аромат сухого чая: сушёная яблочная шкурка и каркадэ. Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая. В прогретой гайвани кисло-сладкий и слегка терпкий аромат схожий с чёрным индийским чаем в каркаде и сухими яблоками, а также ноты хорошего Дянь Хуна. Аромат после пролива: яблочный компот из сушёных яблок, халва, пастила с ягодами жимолости, индийский крепкий чай, каркадэ и какао бобы! Крайне ароматно и приятно, но не чьрезмерно ярко, маслянисто и густо ☺️ Вкус неплохой, довольно классический и свойственный скорее для ДяньХунов, крепкий, с нотами сахара в послевкусии. Хорошо и приятно вяжет, но это 1 пролив, без промывочного. В аромате из постоявшей гайвани, мои любимые цветочные ноты лотоса. Вкус 2 пролива уже мягче, хорошо греет, танинный, глубокий и густой вкус, приятные ощущения в горле. Мощный и сильный характером красный чай, греет, бодрит, улучшает настроение в пасмурную погоду, обновляет восприятие во второй половине дня, уменьшает усталость.

Всегда любопытно открыть новый выдержанный чай. Это каждый раз вызов для ума и усиленная тренировка нейронов, ведь обычно такой чай всегда сложно опознать и соотнести в своём сознании с полученным ранее опытом. Аромат чая в сухом виде: сладкий, сахарный, напоминает булочку с сахарной глазурью и шоколад, лежащий рядом (раскрывает аромат издалека) и немного древесно-ореховых ноток. Внешность у чая красивая и больше напоминает красный чай. Традиционно дегустирую чай в фарфоровой гайвани, 10 грамм, проливами. В прогретой посуде раскрывается ирисками (или конфетами коровка) и молочным шоколадом с орехами. Аромат после промывочного пролива: слегка солоноватый, очень приятный, бальзамический, древесно-травянистый. Древесная лоза, сухофрукт, ягоды... как много всего! Не смог перечислить всё, что я почувствовал в этом шу 🫠 но это прекрасно, мне очень понравилось! Чай содержит немало палочек и черенков, они всплывают на поверхность в гайвани. Это не плохо, обычно черенки дают мягкость, сладость и стойкость к проливам. Вкус гладкий, немного минеральный, приятно сладкий с лёгкой ягодной кислинкой и пряным послевкусием (имбирь, перец горошком, смесь пряностей на 10-15 лет забытая в кухонном ящике). Если вы любите выдержанные шу пуэры, думаю вам понравится. Если не пробовали, могу советовать начать с этого экземпляра и не ждать чего-то особенного. В нём проявлена суть старых шу, чего достаточно для ознакомления и начала пути по выдержанным пуэрам. Воздействие чая - плавное пробуждение, будто неспешный, но крепкий старичок подал вам руку помощи на склоне оврагов, на пути по грибным местам ☺️ и вместе с рукой вы почувствовали его внутреннюю силу и доброту.

Прекрасная вещь! Визуально и тактильно очень нравится, а кроме этого чахай идеально подошёл по объёму к чайнику и пиалам, см. фото. Приятно лежит в руке, удобно наливать, в общем, функционал отличный. Единственное, его нужно аккуратно мыть, скользит и форма непривычная 🤭

5 грамм чая, керамический чайник жу яу 🫡 Завариваю проливами. Чай мне понравился уже в магазине по аромату! Помню подумал: аромат шоколада и жареных орехов, немного напомнил уишаньский улун. Вкусно, очень вкусно и ароматно! Сегодня не хочется описывать подробности и просто скажу, это шоколад с орешками и хлебушек или белёвскую пастилу. Впервые заметил интересный аромат чёрного перца из чайника! Превосходно, восхитительно 🙏

Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая. Аромат сухого чая: сырокопчёная колбаса, (рыба, показалось..) 🤔 запах прокоптившейся одежды после лесного костра. Не такой резкий как "ядрёна копоть" но пока из всех что пробовал, примерно на 2 месте после неё по копчёности. Из влажной гайвани всё то-же самое + классический СяоЧжун 😊 Аромат после пролива из гайвани: дым, копоть, животные, кожа, табак, дым от суровых безосновных благовоний, постояв немного, смягчается и наблюдается красный чай. В аромате из пустого чахая можно уловить чернослив и ещё что-то приятное. Вкус: сладкий, чернослив, немного колбасной копоти или если готовить на мангале, также есть и цветочные, медовые ноты. После второго пролива в аромате из гайвани: заметил, что в чае то есть креозот и шпалы, свойственные некоторым шу пуэрам! Из пиалы пахнет соломой, сладкой выпечкой и естественно дымком. Цвет настоя по первым проливам, довольно светлый. Хороший чай, а это на секундочку, для тех кому понравилась "ядрёна копоть", данный товарищ определённо придётся по вкусу! 😉 на заметку. П. С. Копчёный чай довольно быстро надоедает, но время от времени хочется чего-то такого. Ещё, им хорошо удивить друзей 😁

Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая. Аромат чая яркий и мягкий, насыщенный, чувствуются нотки яблока как сушёного, так и свежего яблочного сока в россеянном виде ощущается угольная копчёная нота и немного овощная (маринад, чеснок, томаты). В прогретой гайвани сильно не поменялся, но после пролива стал напоминать индийский или вьетнамский высококачественный чёрный чай. Аромат из чахая вкусный, чувствуется что чай мягкий за счёт естественной сушки, но с матёрым характером! Если в кратце : фрукты (яболки), шоколад, выпечка, хлебная корочка, орехи (масла), танины, которые ощущаются как соевый соус (к примеру) или тёмный мёд с квасным суслом. Вкус просто чудесный! Эта нежность с грубым характером и сладким, глубоким, маслянистым и тягучим послевкусием, будто карамельная тянучка. Ощущается в горле как что-то густое, вроде молочного коктейля (шоколадный кисель). В послевкусии и в общем ощущении от чая ещё явно можно ощутить ягодные ноты, но скорее в виде варения из ежевики или ферментированные листья яблони или чернику, малину и клубнику (но это всё метаморфозы восприятия). Прекрасный чай, благодатный 🤗 7 из 5

Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл, 5грамм чая. Вода кипяток из термоса ~85°С Аромат сухого чая из пакетика и чахэ: яркий, зажаристый, карамель, немного овощных нот, орехи, фруктовые ноты (немного парфюмные, напоминают эфирные масла), сладкая выпечка, крем из сливочного масла и сахарная пудра на основе из растительного (рапсового) масла. Чуть постояв на воздухе стал напоминать подсолнечную халву и песочное печенье. Аромат чая в прогретой гайвани: стал мягко кисловатым, выпечка с фруктами (персик, абрикос, яблоко и сладкая слива), это всё в зажаристом оформлении из коричневой карамели (сахар с небольшим количеством воды на огне довести до коричневого цвета) и где-то приступает вишня с корицей и кофейные ноты. Аромат из гайвани после пролива: яркий, сочный и немного табачный с явной фруктовой кислинкой яблок. Аромат из пустого чахая сладкий, сахарный с нотами мёда, фруктов и карамели. Вкус интересный, он как-бы вторит аромату, но есть ярко выраженная горчинка напоминающая ДФМЖ. Но отличается минеральным вкусом, немного сушит. 4.5 из 5 В аромате чай мне очень понравился, но вкус не совсем мой, очень не люблю, когда чай сушит 😄

Продолжение отзыва (случайно нажал опубликовать 🙏) Вкус 1 пролива: кислинка и сразу после глотка многогранность сплетня из ноток выдержанного улуна, какао, мела с минеральными нотами, сухие травы (сбор в составе которого есть липа, мелисса и календула). Очень интересные ощущения которые быстро меняются и сложно уследить все грани за этот промежуток между глотком чая и послевкусием! Аромат из чахая однако наиприятнейший, из гайвани совсем не то 😄 Вкус 2 пролива более предсказуемый, очень интересный чай со своим уникальным профилем собранным в букет из разных представителей чая и трав. В послевкусии 2 пролива смог различить угольные и пепельные ноты, а так-же неожиданно, Вишню! 🍒 Чай заваривал проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая. 6 из 5 Уникальная комбинация ощущений в чае заслужила повышенной оценки! Если не брать в расчёт аромат из гайвани 😁 Состояние от чая лёгкое и позитивное, сильно не бодрит, но точно не расслабляет, включает голову.

Аромат чая в сухом виде: смородиновое варение, крепкий цикорий без добавок, немного лакрицы (солодка) немного какао бобов и большой ворох кленовый веток. В прогретой гайвани стало больше какао (порошок в небольшом кол-ве горячей воды) и добавилась ореховая нота (жареные грецкие, лесные орехи и кешью) и пригорелые овощи/фрукты. Аромат после 1 пролива: какао с томлёным молоком и жареные семечки, а также лакрица с сильно разбавленным водой какао, очень сладко, будто много сахара или мёда. Аромат из пустого чахая очень вкусный и сладкий (ноты крепкого алкоголя и горького шоколада). Вкус 1 пролива:

Аромат чая в сухом виде: горький шоколад, сладкие свежие сухарики с изюмом, квасное сусло и тёмный (каштановый) мёд. Маленькие чаинки очень красивые, представляют собой тонкие жгутики 1-1.5см длиной и 1-1.5мм шириной, от изобилия ворсинок, весь пакетик внутри покрыт ими. Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая. Вода кипяток из стеклянного термоса. В прогретой гайвани ярко раскрываются ноты ржаного хлеба и сухарей! Аромат после пролива в гайвани: это просто кайф 🫠 В целом всё те-же ноты, но глубже, ярче и насыщеннее + маслянистость, мох и цветочно-фруктовая добавка из яблок, персиков и сладких цветов, вроде нарциссов. Вкус довольно мягкий в 1 проливе, в целом очень вкусно, сладко и маслянисто, никакой терпкости или горчинки, есть лёгкая медовая кислинка. Аромат настоя в чахае напоминает кофе, но всё же, только намёком ☺️ Во втором проливе смог распознать ноты арахиса, но самое яркое остаётся шоколад и сухарики. 3 пролив: вкус стал крепче, чай выдал больше танинов и густоты 😌 Один из любимых красных, тут однозначно 5 из 5. P.S. Не буду ставить выше, есть чаи похожего профиля и вкуснее, а тут, лично для меня, небольшой недостаток, это сладость дающая кислинку, похожая на мёд или сахар.

Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая, кипятком из термоса (90-80°). Аромат чая в сухом виде: шоколадные конфеты с алкоголем в сахарной глазури (сахарная помадка как основа для ароматного алкоголя), какао бобы и качественный дорогой шоколад с фруктами в виде цукатов. Аромат чая в прогретой гайвани не сильно, но поменялся, не могу точно описать как именно, шоколадные ноты остались и будто добавился слегка копчёный и озонно влажный воздух, мокрая одежда после дождя, возможно табак. Аромат после пролива в гайвани: примерно тоже самое + орешки, кукурузные хлопья в молоке и ржаной хлеб (хрустящая свежая корочка, выпечка, багет). Аромат из пустого чахая: хороший мёд и немного солёной рыбки, которая трансформируется в бальзам и мох. В аромате листа после пролива тоже проявился мох. Сразу после пролива из гайвани нотки арахис и солёной карамели с хорошим табаком. Вкус:отличный классический вкус красного чая, напоминает Дянь Хун и Цзинь Цзюнь Мэй а также более экзотический Синьян. Чай прекрасен, не слишком яркий, но достаточно ароматен и вкусен! Стоит обратить внимание на цвет настоя, который своей бледностью напоминает скорее шен средней выдержки. Чай понравился, отличный по всем показателям, с одной стороны может показаться простоват, но он глубокий и имеет долгое прекрасное послевкусие с прохладой по бокам языка и лёгким онимением во рту. Шоколадное послевкусие с корочкой свежей выпечки и мёда. 6из5 🙏

Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая. Вода кипяток из стеклянного термоса. Аромат сухого чая сбивает с толку, это же Дун Фан 🫠 Сидим у камина, за окном всё белое, в снегу, в корзинке молочные печеньки с изюмом и ванилью, намазанные сливочным маслом, запиваем горячим молоком 🩷 Если раздышсть чай поближе, это что-то мармеладно-карамельно-розовое, может лукум присыпанный нежной пудрой и крахмалом. В прогретой гайвани аромат нежного кремовго десерта, но также чувствуются ноты печенья, цветов и нежных фруктов. Всё это напомнило мне сразу песочное тесто, чизкейк и розовый масляной крем на мороженом в стаканчике 😋 Заливаем кипятком, никаких поблажек, улун это или красный! Аромат в гайвани после пролива: Нежный, улунистый, будто Шуйсянь светлый + эфирное масло лотоса и чуть специй (а где красный 🤷). Аромат из чахая не принёс чего-то нового. Вкус: на первом проливе очень нежный и кремовый, будто лепески нежных цветов с приятными маслами 😌 и чуточку специй в послевкусии. Второй пролив будто ещё нежнее. Чай определённо интересный и высокий, не на каждый день, скорее наоборот, для чего-то особенного, утончённого и медитативного. Летом в жару, отличный выбор, может интересно получиться в холодном настаивании. 5 из 5 Но я лично, на такой чай не ценитель (мне было достаточно нектарина), оцениваю его высоко, только по тому, что он заслуживает!

Аромат в сухом виде: яркая хлебная корочка сбежавшего хлеба (бородинский или серый/чёрный кирпич), цитрус и квас. Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая, вода кипяток, осмос + магний. Аромат в прогретой гайвани: сладкая выпечка и хороший тёмный шоколад, чуть читрусовой цедры. Аромат после пролива из гайвани, очень яркий, сладко-кислый и маслянисто-танинный, очень вкусно раскрывается ржавая корочка хлеба 😋👃🤩 слегка копчёный. Из чахая сладкий и даже карамельный, с той же корочкой. В постоявшей гайвани (аонцентрат аромата) свежие рваные сухарики если бы это было эфирное масло , настолько ярко и концентрированно сочиться этот шлейф. Вкус: на 1 проливе он довольно лёгкий, скользящий, но переходит в маслянистое и минеральное послевкусие с яркой цитрусовой цедрой на языке. Приятный, освежающий и в то-же время разнообразный вкус. Аромат в чахае после пролива пополнился нотами ванильного и ягодного зефира. Вкус 2 пролива значительно больше хлебный и насыщенный, но также с долгим и немного минеральным послевкусием. Прекрасный и яркий красный чай с не менее приятным на мой вкус хлебным профилем (один из любимых)! 5 из 5

Аромат сухого чая: приятный, слегка копчёный с нотками печенья. Аромат в прогретой посуде: чай оказался сильнее копчёным, чем я думал. Ну, что сказать, колбаска на углях с лавашом и "чёрным" чаем с сахаром, всё по классике 😁 Аромат из гайвани после пролива: ух, сигаретный дым, шампунь 🫣, красный чай, одежда после костра. Пенка в 1 проливе в гайвани с чаем, была пепельного цвета 👀 Аромат в чахае после пролива, пустом: не знаю как пахнет виски, но думаю, что есть что-то общее с этим ароматом 😀 кроме этого на 2 проливе почувствовал явный аромат сосновой почки и хлеба. Вкус: довольно мягкий, неожиданно, кстати вкусно, будто с черносливом и хлебными нотками. Долгое послевкусие 😌