Сам термос очень удобный, и тут без вопросов стояла бы оценка в 5 звёзд, если бы не колба, которая внезапно и очень громко лопнула. При этом кувшин был комнатной температуры, а кипяток успел несколько минут постоять в чайнике. Обидно, попользоваться толком и не пришлось.
Соглашусь с комментариями, что это не HQ. Но это именно тот вкусовой профиль, за который я когда-то влюбилась в ТГ и китайские чаи вообще. Лёгкий, цветочный, мягкий, открывающий глаза. Это моё.
Симпатичная вещь. Лежит в руке с приятной тяжестью. Подставка окрашенная, конечно, но судя по весу, металлическая, как и крышка. Диаметр горла 7.5 см. По назначению пока не использовала, но на полке смотрится хорошо.
Чай очень мягкий, терпкости действительно практически нет. Лично для меня это плюс. Меня излишняя резкость во вкусе красных чаёв отпугивает. Аромат не сногсшибательно сильный, но очень приятный. Пустую пиалу долго не хочется выпускать из рук.
Мне “Золотой шелк” пришёлся по душе. Он не броский, но насыщенный и не лишённый глубины. Отлично пошёл как сам по себе, так и с лёгким пломбирным тортиком. Думаю, буду брать ещё.
Долгое время избегала знакомства с этим чаем, но в заказ заботливо положили пробник и Би Ло Чунь в моей жизни всё же состоялся. Мне понравился. Лёгкий, ненавязчивый, свежий и сладкий. Немного напомнил шен лёгкой сухофруктовой кислинкой и едва различимым дымком от заваренного листа.
Внимания при заварке, конечно, требует, но это характерно для большинства зелёных чаёв.
Моё первое чаепитие оказалось настоящими американскими горками в плане эмоций. До самого конца не было понимания будет первая встреча с этим чаем удачной или закончится провалом.Аромат сухого листа из прогретой гайвани показался очень ярким, резким, горелым. Поклонница светлых чаёв во мне мысленно приготовилась "не сойтись характерами".
Но настой чая оказался куда мягче и приятнее ожиданий: ароматный, пряный, но без резких и отталкивающих нот.
Очень ароматный. Мне не близок цветочный, парфюмный, почти мыльный эффект некоторых чаёв и Хуан Гуань Инь в какой-то момент подошёл опасно близко к этой черте... но в итоге её так и не перешёл.
Пожалуй, он не столько остался в зоне моего комфорта, сколько расширил её, чтобы занять там своё место. А ещё согрел, умиротворил и пригласил к дальнейшему знакомству. Я пока не знаю появится ли он в моём заказе ещё раз, но сомнений в том, что запас этого чая на полке особо не залежится у меня нет. И я не удивлюсь если последующие чаепития сформируют у меня привычку, от которой потом будет трудно отказаться.
С ТГ Цинсян в своё время началось моё знакомство с китайскими чаями вообще. Я никогда не забуду тот сногсшибательный запах сирени и ощущение жара, ясности и широко открытых глаз, которым завершилось то чаепитие. С тех пор "сиренька" прочно поселился в нашем доме и в любом заказе чая занимал самое почётное место.
Но в последнее время наши с этим чаем пути немного разошлись. То ли ТГ попадается "не тот", то ли у меня во вкусе что-то сломалось. Чай кажется каким-то слишком травяным, овощным и железным, особенно на пустой желудок. К данному конкретному образцу придраться сложно – он очень ароматный и долгоиграющий, просто "не мой" в этот момент жизни.
А стратегический запас ТГ я всё равно храню, ибо гости никогда не забывают попросить "тот самый что пили тогда". В умении покорять сердца "Железной богине" не откажешь -))
Глубоко вдохнув аромат сухого чая можно одновременно почувствовать и яркую зелень свежескошенной травы, и мягкую почти сливочную кукурузу. В заваренном виде ароматный, но не агрессивный. Комфортный чай с присущим светлым улунам успокаивающе-проясняющим эффектом.
Не первый год пью китайские чаи, но до шенов по какой-то загадочной причине дело не доходило. После пробника Цзинь Чжень Инь Хао жалею и что так долго откладывала знакомство, и что пробник взяла такой маленький. Чай лёгкий, нежный, с небольшой кислинкой, цветами и яблоками. Звонко журчал, красиво переливался на солнце и подарил отличное весеннее настроение.
Я уважаю чаи всех типов и постоянно стараюсь пробовать что-то новое. Но бывают моменты, когда не тянет на приключения, а хочется комфорта от общения с хорошо знакомым и давно проверенным другом. В такие моменты я достаю с полки Бай Му Дань.
При всей своей лёгкости «Белый пион» обладает вполне выраженным вкусом и ароматом. Он понятный, но не слишком простой. Он сладковато-нектарный, но при этом не пошло-парфюмерный. При быстрой и не слишком горячей заварке в нём нет ни горечи, ни вязкости или сухости. Он заметно бодрит, но при этом не доводит до крайностей. Мне случалось его пить в ситуациях с повышенным давлением и, к моему удивлению, давление после него не только не повышалось, но и заметно шло вниз (это исключительно личный опыт, ни в коем случае не рекомендация).
В общем и целом это лёгкий и универсально-приятный чай, запасы которого я всегда стараюсь своевременно пополнять. И этот образец у Даочай вполне удачный.
Это не тот чай, который заваривают чтобы впечатлить. Его аромат не удивляет и не сбивает с ног. При первой встрече чай вообще показался каким-то невнятным. Но в итоге из всего последнего заказа закончился он первым, ибо стал тем чаем, который пился каждый раз когда не хотелось думать какой чай пить.
Он лёгкий, прозрачный, ненавязчивый и при этом не лишённый содержания. Из прогретой гайвани повеяло сеном, полевыми цветами и еле уловимым дымком. В заверенном чае действительно есть свежесть, кора и лёгкая сладость берёзового сока. Все, кто разделил со мной радость чаепития, описали этот чай как "приятный".
Чай оказался насколько ярким, настолько не моим.
Им сложно не восхититься. С первого пролива поразил мощью цветочного аромата и каким-то очень явно ощущаемым и подходящим этому аромату нектарным вкусом. Показалось что пью парфюм. Показалось что так интенсивно отдавать чай долго не сможет. А он продолжал выдерживать заварку за заваркой, чем вызвал моё глубокое уважение и восхищение.
А яркие цветочные запахи я оказывается не люблю.
У меня было/есть несколько стеклянных чахаев. Этот самый удачный. Стекло приятной толщины, нет ощущения что оно развалится в руках. Ручка удобная. Носик хорошо направляет струю. Простая широкая форма лично мне кажется симпатичной и сито в голышко ложится как влитое. К некоторым деталям исполнения можно придраться, но за такие деньги я не буду. Разобьётся – куплю такой же.
Отличное сито. Лёгкое, компактное, неприхотливое в обслуживании. Идеально легло в чахай и даже эстетически чайную церемонию не портит. Надёжная рабочая лошадка на каждый день. За такие деньги просто находка.
