Набор чая «岩韵 - Утесная мелодия», 6 улунов из Уи (980400), 2020

Описание

Утесная мелодия” — этим поэтичным термином обозначается свойственная только уишаньским утесным чаям неповторимая нота во вкусе – звонкая и сильная. Трудно сравнить это явление с чем-то обывательским. Оно просто есть и понимается после пробы хорошего чая с горного массива Уи. Объять необъятное станет возможно, если вы держите в руках этот набор. Знакомство с этими чаями откроет мир вкусов и настроений утесных улунов. 6 разных уишаньских улунов, разных по сорту, разных по пропеканию, – все они покажут, каким разнообразным может быть китайский чай даже в пределах одной группы. Это потрясающе, и это меняет взгляд как новичка, так и развивающегося в чайной теме человека. Все оформлено в большую коробку, каждый чай помещяется в свою чайницу с наклейкой, имеющую исчерпывающую информацию о чае. Каждый улун имеется в ассортименте отдельно – ссылка на категорию чаев

Перед Вами 6 чаев, соревнующихся между собой в своем великолепии:

1 奇兰 – Ци Лань легкого огня, весна 2020 г. В сухом виде обладает сложным душисто-пряным корично-анисовым ароматом, с нотками сухого миндаля и свежего хлебного мякиша. Фоново звучит лёгкая травянистость, которая слышится только в горячей гайвани. Обданный кипятком, выявляет пряные нежно-цветочные доминанты с толикой ягод. 

2 肉桂 – Жоу Гуй достаточного прогрева, весна 2020 г. Пахнет остро и пряно, ощущается высокий прогрев. В прогретой гайвани на фон выходит мякиш черного хлеба и лимонно-бергамонтовая нотка. Настой темного цвета. Заметно открывается при встрече с кипятком. Меняет профиль в ягодно-цветочный букет. В шлейфе жженый сахар, темные ягоды, смолистая винно-хмельная нотка. Настой полнотелый с горчинкой, с плотным концом, переходящим в пряное послевкусие.

3 大红袍 – Да Хун Пао среднего огня. В сухом листе хлебно-фруктовый аромат, но оказавшись в прогретой гайвани дает мякиш свежей булки и очевидный малиновый фон, который будет проходить «красной линией» по всему чаепитию. Аромат обданного кипятком чая довольно точно повторяет профиль сухого листа, но заметно добавляет интенсивности. Тут много ярких пышных цветочных, бархатных кондитерских и сладкого малинового оттенков. Шлейф с широким обертоновым окрасом с мощным фруктовое-ягодным букетом.

4 雀舌 – Цюэ Шэ «Павлиньи язычки» 2020. первых проливах дает пышный цветочный букет, который по мере чаепития смещается к жареным ореховым ноткам, скорлупе грецкого ореха. Своим ароматом полностью заполняет пространство комнаты. Стоек к проливам. Зеленый в чайном дне.

5 百瑞香 – Бай Жуй Сянь «Волчеягодник» 2020г. В сухом листе темно-бурые крупные жгутики продольной скрутки. Аромат сдержанный, пряный и плотный. А горячей гайвани улавливается необычная грибная нотка, которая ощущается только на этом этапе. После первого обдавания кипятком чай таит в себе богатый цветочный букет. Он напрямую не ощущается ярко, но складывается ощущение некоторой аромабомбы, которая пока не взорвалась.А вот после первого рабочего пролива чай показывает себя.

6 正岩肉桂 Чжень Янь Жоу Гуй 2020. Утесная "Мясистая корица" проявляет самую очевидную, относительно иных янча,  мелодию Янь Юнь с переливами от пряно-коричных и хлебных оттенков к цветочным ароматам и цедре цитрусовых

Они станут гостевым чаем при встрече дорогого друга или значимым и редким подарком. Не забудьте отнестись с должным вниманием к подбору посуды и приготовлению кипятка. Этот чай достоин лучшего, также как и Вы лучшего чая.

Комментарии

Глеб
По предыдущим отзывам были сомнения насчет набора. Я был не слишком хорошо знакомы с разнообразием Уишаньских улунов. В этом случае набор достоин внимания. Интересно отслеживать сходства и различия разных сортов из набора, которые, как ни странно, остаются в памяти даже спустя пару месяцев после первой пробы. В качестве подарка не уверен, что подойдет - только если упаковать в более "подарочную" упаковку вместо пластика. А вот в качестве подарка себе, чтобы повникать и подумать - за эти деньги очень хорошая идея.
Sunchaser
Да Хул Паю, Даочай, вы серьезно?) не расстраивайте пожалуйста. Совершенно не ваш уровень. очень странная позиция, описание тут, фотографии и описание на бумаге идущее к ней не соответствуют. даже тут на сайте два разных набора явно. и вообще впечатление, что никто не читал описание данной позиции. попробовал пока только два чая, какие - не знаю. но чаи неплохие)
Подцепилось старое описание. Вернули снимок с расшифровкой каждого чая и актуальный состав в описании
Сергей
Набор интересный. Мне понравилась пара чаев. Но понять что именно понравилось не представляется возможным. Описание не соответствует содержанию набора.
Консультант Daochai
по 8 гр каждого сорта в порционной упаковке. Совокупно всего 48 грамм
Дарья
Скажите, пожалуйста, сколько грамм в каждой чайнице? Или какой общий вес всего чая?
Сергей
К моменту комплектации заказа набора уже не было, но предложенный УИ на замену был прекрасен
Консультант Daochai
m00n1ight, каждый конкретный чай не должен нравиться всем, как и любая другая вещь или продукт. В подтверждение правильности затеи с наборами с нашей стороны достаточно подобных обращений. Ну, а упаковка. Красивая упаковка у Basilur в супермаркете, а Hilltop и вовсе дает в придачу к чаю керамическую баночку...или наоборот.
m00n1ight
Брал со скидкой и бонусами за 300 с лишним рублей и, внезапно, мне показалось, что оно того не стоило (не говоря уж о вдвое большей цене). Возможно, сказался эффект завышенных ожиданий, но из шести представленных улунов мне понравились лишь два - они как-то примерно и отбили стоимость затеи. Возможно, мне просто попались именно неподходящие к моим вкусам варианты, а вам понравится. Может настроение было не то. Но я очень старался вдохновиться, и ничего не вышло. Что касается премиальности набора, то она, похоже, начинается и заканчивается на стоимости вложенных в пробники чаёв. В подобные коробки у меня на работе складывают визитки и канцелярию, чтобы не собирала пыль, вкладыш же отпечатан на самой обычной недорогой бумаге, текст на которой перед печатью явно никто не читал - людей с любовью к литературе, педантов и прочих перфекционистов может не раз провернуть через внутреннюю мясорубку. Таким образом, я и в подарок бы этот набор тоже не взял.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
16 августа работает: Евгений Ролдугин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Виктор Кучеров
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
Нет в наличии
980400
790.00 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 790 баллов
Бонусные баллы: 16 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества