Чайный пруд, керамика (5099)

Приветствую чайных пьяниц) Мой личный стаж традиционного китайского чаепития 2 года. Подсел на это увлечение очень крепко и не жалею, одни положительные эмоции. Так вот, давненько хотел приобрести себе "чайный пруд". Чем он удобен? Конечно рассказы про прогревание чая это по моему всё не вполне серьёзно. Какое прогревание если вы пьёте чай проливами. Считаю основными достоинствами этого предмета это эстетика, приятно поставить чайничек на какую-то особую тарелочку и втирать друзьям). Второе, лишний раз не перегружаете водой деревянное изделие т.е. свою любимую чабань. Особая благодарность коллективу daochai за слаженную работу и демократичные цены. Надеюсь все так и будет) Всем Шанти!!!

Так.... а где же описание для данного девайса? Я, конечно, понимаю, что нужно быть "в теме", но сайт же и магазин называются ДАО Чай и одна из важных функций - миссионерская, т.е. ставить на этот путь, рассказывать "как оно бывает в чайной церемонии".Гугл в помощь - это понятно... просто хотелось бы и тут видеть информацию по теме магазина. "Вот, что мне удалось найти в интернете по Вашему запросу:" Чайные пруды Чтобы чайная церемония длилась долго — недостаточно иметь только чайный набор. Необходим и другой элемент — чайный пруд — специальный сосуд из глины, керамики или фарфора. Настоящий любитель чая и восточный культуры обязательно оценит наличие у вас этого редкого приспособления, ведь чайный пруд незаменим, но его обычно заменяют ведром. Главная функция — поддерживать в чайнике высокую температуру. Вторая — в него можно складывать использованные чайные листья. Больше вам не придется прерывать церемонию, вставать с места, чтобы догреть воду и снова заваривать чай. Вы просто омываете чайник или гайвань горячей водой, сливаете спитые листья, кладете новые и продолжаете наслаждаться чаепитием. Иногда в нем омывают чашки, чтобы чай дольше не остывал. Благодаря этому приспособлению вы можете несколько раз заварить новый напиток и растянуть удовольствие, получаемое от долгого чаепития. Плюс эта посуда придает чайному столу эстетичный вид и бережно хранит спитые чайные листья. Как использовать? Процесс нагревания чая с помощью чайного пруда называется прокаливанием. На дно глиняного сосуда ставят заваренный чайник или «чашу справедливости» и обдают кипятком, заливая воду до середины. Почему этот способ лучше привычного нам? А потому, что прокаливание избавляет старый крупнолистовой чай от затхлого запаха и последствий неправильного хранения. А свежему чаю этот процесс поможет в полной мере раскрыть все его свойства, вкус и аромат. Всегда следите, чтобы крышка чайника была плотно закрыта и лишняя влага и воздух не попадали внутрь. Процесс должен идти до тех пор, пока чайный лист не примет влагу и не раскроется. Как только вы увидели, что чай пропитался, прокаливание стоит прекратить. В то время, пока чайник нагревается, вы можете провести другой процесс — омовение чашек. Следует просто положить чашечки в чайный пруд. Популярная в Китае такая посуда еще не понятна жителям Европы. Они не видят в ней необходимости, не понимают важности. Но настоящие ценители восточной культуры всегда используют чайные пруды и с уважением относятся к их обладателям.