Гайвани

Гайвань (蓋碗/盖碗; «чаша с крышкой») – достойная альтернатива чайнику, обладающая своими достоинствами. Появилась она в XIV веке и служила для заваривания и питья зелёных чаев. Теперь же применяется повсеместно для любого чая. Чаще гайвань представляет собой особой формы фарфоровую чашку с крышкой и блюдцем. С её помощью можно быстро заварить чай, видеть, подняв крышку, как раскрывается чайный лист, вдыхать аромат настоя и шлейф после слива настоя. Также можно пить чай прямо из чаши, сдвигая крышку набок, оставляя тем самым небольшое отверстие. В Китае чаще всего гайванью пользуются при знакомстве и дегустации чая перед покупкой в магазине. При повторных завариваниях кипяток следует наливать по стенке гайвани для лучшего перемешивания чая.

В нашем интернет-магазине вы можете купить гайвани из фарфора с различным рисунком и формой, вписав её в свой сервиз. Цена на чашу зависит от объёма и материала.

Фильтры товаров
Наличие

Последние комментарии

אבן пишет:
начитавшись отзывов и рассчитывая на простоту и однозначность этого товарища, попробовала кинуть его в настой, 2г на 400 мл, 5 минут. результат...
אבן пишет:
обзор на свежие зеленые этого года, часть 3🍃

вкус и ароматика этого чая довольно стабильны, а все изменения больше вопрос интенсивности. тем не...
пишет:
Хороший шайхун

Не уверен насколько он Е шен, поскольку обычного от ешенов эффекта не ощутил.
Проливы держит хорошо. Лучше не выше 85...
DerKot пишет:
Пиала из первого заказа в Дао, обьемная и очень удобная, отличная пиала, чайный дух доволен🙂
Даниил С пишет:
Хороший ровный чай, нет выпирающих нот, хорошо держит проливы. Аромат шикарный, приятное изменение в динамике. Советую пить из высоких пиал.
Смотреть все