Ба Ван Цзинь Чжень "Король золотых игл", 2025

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Ба Ван Цзинь Чжень "Король золотых игл", 2025

Описание

Первый сбор 9 февраля 2025;

Наверное, этот чай можно считать самым красивым среди дяньхунов: огромные до 6см прямые почки-лезвия, плотные и жирные, усеянные золотым ворсом, с мощным черенковым основанием. Отсюда и название Ба Ван – Король, повелитель, Гегемон.

Типсовый дяньхун в округе Линьцан уезде Фенцин был собран в первой половине февраля, это первый сбор этого сорта. Ботанический культивар Да Хуан Я 大黄芽 (большая желтая почка).

В сухом листе приятный хлебный аромат мякиша, слоеного сырого теста и свежего зернистого творога. В прогретой среде только усиливает хлебные доминанты, начинает проявляться букет тропических фруктов манго, личи и луговых цветов-медоносов. Обданным кипятком листом можно наслаждаться на каждом проливе - свежеиспеченный хлеб, богатство тропических фруктов, цветы липы, марципан. Аромат по характеру с кислинкой, особенно на остывании - это сок личи. Настой с бархатистым медово-нектарным звучанием, легкий по телу, но с ощутимой терпкостью, которая в послевкусие преобразуется в кислинку тропических фруктов. В шлейфе сладость и кислинка мультифрутового разнообразия со сладким ванильным фоном.

Этот Ба Ван выдержал отборочный конкурс среди своих сородичей и, будучи не самым дорогим, тем не менее показался наиболее интересным, контрастным и сбалансированным.

Вкусовой профиль

Цветочные

Полевые/луговые цветы Липа

Тропические фрукты

Манго Маракуйя/гренадилья

Кондитерские

Ваниль Марципан

Хлебные

Сдоба/мякоть хлеба Слоеное тесто

Сливочные

Творог

Особенности

Партия:

март 2025

Провинция:

Юньнань 云南

5гр, исинский чайник 130мл, кипяток. Чай пахнет как тополиные почки, сладко-горько, также чувствуется хлебность. В прогретом чайнике аромат становится более хлебным и слегка сахарным. Во вкусе чувствуются шиповник, некая древесность, компотность (сушеные яблоки, груши, курага), приятная горчинка и вяжущее ощущение на послевкусии. У меня этот чай вызвал яркие ассоциации с ранней осенью, наверное пить этот чай, наблюдая за падающими листьями, будет особенно здорово.

Вероника Я 10/05/2025, 07:25 Текущая партия

При открытии травянистый теплый запах с липой и акацией. В прогретом чайнике хлебные, сливочные и кондитерские ноты. Пить можно по-разному: и проливами, и настаиванием. Этот чай невероятен тем, что останавливает мою утреннюю суету, приглашает расслабиться, созерцать и неторопливо пить его. Очень, очень уютный. Не слишком яркий, обволакивающий, создающий теплое настроение. Отличный чай и на повседневку, и для гостей.

Leoalert 17/04/2025, 10:36 Текущая партия

Оценка учитывает цену чая, он бюджетный, для своей цены хороший. Заваривал в термосе. Вкус приятный, сладость не сильно выражена, даже чем-то темный улун напомнил, хотя это тип типичный красный чай. Послевкусие неожиданно хвойное, смолистое, вяжущее. Иглы действительно большие.

Владимир 12/04/2025, 15:10 Текущая партия

Прекрасный чай! Очень достойный, классический красный дянь хун. Внешний вид красивый, очень ворсистый. В аромате как всегда тропики, личи, сладость некоторая. Мелькал шоколад. Во вкусе тропики плавно перетекают в хлебушек, жареную корку. Пил проливами, выдержал примерно стандартное для таких чаёв количество. Вода пилигрим, почти кипяток, проливы короткие. Думаю, что и настоем может зайти (хотя под настой я бы что-то подешевле взял)). К покупке рекомендую. В след раз ещё возьму, как запасы поистрачу)

Виктор Е 06/04/2025, 13:18 Текущая партия

«Сдобный красный» 🫶 Только за один аромат заслуживает 5 звезд . Запах свежего ,еще горячего хлеба не даёт оторваться от прогретой посуды . Но ведь мы чай пьём , а не только лишь нюхаем . Так вот и со вкусом у него все на уровне 👍 Больше добавить нечего , ведь все уже написано в описании . И описание соответствует действительности 👌 Этого короля стоит попробовать😊

Егор Ш 01/04/2025, 13:15

Однозначно стоит попробовать этот чай, я уверен на 100% ценители красного, да и вообщем вкусных ягодных чаев оценят этот чай всем советую!

17/03/2025, 10:43 К партии: ноябрь 2023

Наконец то новая партия Короля золотых игл,гегемона!!) В прошлый раз в аромате преобладали лекарственные травы, в этой партии полевые цветы (липа,акация). Помимо манго, Маракуйи, сока личи, сдобы , во вкус добавились сливочные нотки. Пряность,кислинка остались. Соглашусь, этот чай выигрывает в цене и в своей нише поинтереснее своих собратьев . Приятно что в дао есть чем удивить. Надеюсь поставки будут продолжаться) 5+

Tealover 11/03/2025, 14:02 К партии: февраль 2023

И завершает мой марафон свежих проб этот красавчик! Первое, что меня поразило, это его аромат. При открытии упаковки я ощутил насыщенный, травянистый запах с легкой сладостью и копчеными нотами. В аромате также можно уловить интересные оттенки, напоминающие вяленое мясо и древесные опилки, что придает чаю особую глубину. Легкие цветочные ноты и хмельные акценты создают гармоничное сочетание, которое сразу же погружает в атмосферу уюта. Что касается вкуса, то он оказался не менее впечатляющим. Цзинь Чжэнь обладает мягким, сбалансированным вкусом с легкой сладостью и приятной кислинкой. Каждая чашка дарит ощущение тепла и расслабления, а послевкусие оставляет сладковатый медовый оттенок с легкими пряными нотами. Я заметил, что этот чай отлично подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечернего чаепития. Его насыщенный вкус и аромат создают идеальную атмосферу для отдыха и наслаждения моментом. В целом, как и несколько лет назад, этот привоз Цзинь Чжэня стал для меня настоящей находкой. Рекомендую всем любителям красного чая попробовать его — вы не пожалеете!

06/03/2025, 14:15 К партии: февраль 2025

Полный восторг от ДХ!

05/03/2025, 15:13 К партии: февраль 2025

Люблю золотые иглы. Эти хорошие. На вкус дян хун сладенький. На запах манго. Отличный чай на повседнев. Как его не завари, будет вкусно. Мне нравится холодным настаиванием иглы пить.