Дянь Хун Гунфу, 2015

Описание

У дянь хуна 2015г идеальный баланс аромата и крепости настоя. Аромат богатый и насыщенный. Сперва корочка свежеиспеченного черного хлеба и изюма, затем аромат сменяется на темный шоколад. Настой плотный, темный и чистый. Заваривается чай очень быстро, но при этом стоек к завариванию относительно большинства красных чаев. 8-9 завариваний в гайвани чай выдержит без особых проблем. Примерно такой дянь хун гунфу был в нашем ассортименте 2 года назад. Относительно чая прошлого сезона, этот более сбалансирован.
Место сбора: уезд Фенцин провинции Юннань
Дата изготовления: март 2015
Снова в ассортименте с ноября 2015

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

blackwizard
Хороший чай, действительно сбалансированный между вкусом и ароматом, причем баланс заключается в силе того и другого: аромат очень насыщенный, вкус плотный, послевкусие долгое. Выдерживает проливы до самого конца. Этот Дянь Хун оставит самое положительное впечатление о красных чаях. Берите, не пожалеете!
--GEX--
Достойный представитель красных чаев, можно как настаивать так и проливом заваривать. Отличное соотношение цена\качество. Взял на пробу для супруги, в итоге этот чай стал постоянным клиентом в нашей коллекции) рекомендую!
Elga
Про запах хлебной корочки правда. А если засыпать сухой лист в прогретый чайник, немного подержать, а потом открыть и понюхать, то даже ноты горького шоколада можно уловить.Из чего следует, что чай "горький". Не в том смысле, что горчит - это будет зависеть исключительно от заваривания. Но тенденция, окраска, уклон к горькому вкусу - уж не знаю, как и сказать - выражена сильнее, чем у Золотых Бровей, поэтому важно не перезаваривать. Сухого листа на 300 мл чайник у меня уходит реденькая щепотка. Правда, я так и не наловчилась заваривать его проливами, настаиваю в чайнике пару минут. Именно потому, что берешь чуть больше сухого листа - и моментально получаешь слишком насыщенный настой. Зато этот чай интересно сочетается с темным шоколадом и разного рода шоколадными печенюшками: они друг друга подчеркивают. Спитой лист очень красив: тыльная сторона листочков будто из золотистого атласа.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
05 октября работает: Тимофей Кириленко
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
05 октября работает: Александра Боброва
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
05 октября работает: Александр Небогин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
Нет в наличии
0603
8.60 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 9 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества