Е Шен Гу Шу Хунча "Дикий красный со старых деревьев", 2022 апрель

Описание

Этот Е Шен Гу Хун или Гу Шу Хунча со старых деревьев происходит с терруара Менку Да Сюэ Шань, а финальная сушка чая проходит как у обычного дяньхуна в духовом шкафу. Сухой лист отличается вытянутыми побегами продольной скрутки. Аромат тонкий - маслянистый подсолнечник, сухая трава и шиповник, некоторая мшистость. Взрывного ягодного букета в таком виде нет. Вообще этот Е Шен Гухун общается языком загадок и недосказанности. Раскрывается медленно, образуя множество полутонов при каждом заваривании. В прогретой гайвани может напомнить некоторые молодые шены с освежающей влажно-травянистой ноткой. И только на остывании пробуждается пряная и ягодно-фруктовая мелодия, с легкими кислинкой и сладостью лесных ягод голубики. После обдавания кипятком верхний аромат сладкий мармеладный и сахаристый. В нижнем пряные травы, бергамот и цветочный фон. Вкус сахаристый и сладкий по всему объему, по фактуре осязаемо-шелковистый и жирный. В послевкусии сладкие фрукты, сухие темные ягоды с толикой кислинки. В шлейфе щавелевая кислинка и цитрус. В процессе чаепития изменяется на сладкие ягодные нотки голубики.


Раскрываемся медленно, смещая акценты на ягодные доминанты, столь привычные для е шенов. Чай не прост, требует внимания и работы. Рекомендуем начинать заваривать его при температуре 85-90 градусов с корректировкой времени экспозиции.

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
18 мая работает: Тимофей Кириленко
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
18 мая работает: Александра Боброва
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
18 мая работает: Виктор Кучеров
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
В наличии
0679
1 280.00 
В наличии
Цена в баллах: 26 баллов
Бонусные баллы: 1 балл
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Новинки
  • Чай-находка