Рассыпной шен пуэр

Рассыпной шен пуэр на свободном рынке как правило является моносортовым чаем, то есть собранным из одного сада в один и тот же сезон. Часто такой чай остается в мешках на складах на несколько лет для естественной ферментации, так как так она протекает несколько быстрее и равномернее по объему сырья. В конечном итоге чай переоценивают и прессуют в блины или иной формат, так как он дает возможность брендирования и последующей идентификации. Шен обладает очень высокой динамикой изменения качества с возрастом, особенно сырье со старых деревьев. В момент приготовления зачастую трудно сказать, каким будет чай при вылёживании, поэтому 2-3 года и являются тем периодом, который определяет ценность шена.  Шен пуэр россыпью старше 5 лет практически не встретить. У нас в каталоге можно выбрать и купить рассыпной шен пуэр до трех лет. Большинство чаев со знаковых терруаров и из дикорастущего сырья, изначально обладают хорошими вкусоароматическими профилями.

Смотрите так же прессованный шен пуэр

02164
Если вы из тех, кого "чаем не удивишь", перепробовали сотни и даже тысячи видов и сортов, этот чай вернёт вас в колею исследователя и заставит вновь удивляться широкому миру чая. Этот чай замыкает триаду самых невероятных находок этой весны вместе с "Всё, везде и сразу" и "Гаоду Чжунгохуну" ....
1 430.00 
за 50 гр.
В наличии
+
02116
Моносортовой шен поразит и одурманит своим безупречным ароматом, где доминируют пряные ароматические травы, ментоловая нотка, цветы орхидеи с тонким чуть животным ароматом, минеральные пепельные нотки и свежая солома, которая больше ощущается в плоскости фактуры аромата. Такой же интенсивный в...
1 210.00 
за 50 гр.
В наличии
+
02116
Деревня Сяохусай 小户赛 относится к чайной зоне Менку и расположена глубоко на западе участка в 18 километров от поселка Менку , подпирается снежной горой Банма 邦马 с севера. Местность считается одним из лучших древних садов региона Менку. Сяохусай и Биндао, который находится на другой стороне горы,...
750.00 
за 50 гр.
В наличии
+
02157
Маоча шен пуэра весеннего сбора с окрестностей горного массива Сигуй. Округ Линцан, уезд Линьсян. Старые сады занимают площадь всего 4 кв км и находятся на высоте порядка 750м над уровнем моря. Средний возраст чайного дерева этого региона 200 лет. Флеши вытянутые и большие. В сухом листе,...
460.00 
за 50 гр.
В наличии
+
02141
Рассыпной шен первого сбора 2022 года из молодых побегов, одной почки и первого листа. В сухом листе не очень яркий, напоминает зеленые чаи шайцины с доминирующей соломой, лесными ягодными брусничными оттенками и луговым медом. В прогретой посуде по характеру сухой и знойный аромат, но с тонкой...
492.50 
за 50 гр.
В наличии
+
02144
Молодой весенний шен, собранный ранней весной с первой из шести известных чайных гор Юлэшань 悠乐山 в округе Сишуаньбанна. Для этого чая характерны одновременно профили аромата свежести, свойственный для большинства молодых шенов, так и освежающий цветочный аромат. В сухом листе аромат высокий и...
427.00 
за 50 гр.
В наличии
+
02140
Хуанпянь или "Желтые хлопья", нижний, обычно четвертый лист на чайном побеге старого дерева. Из-за пониженного содержания хлорофилла имеет желтый цвет, а грубость растительных волокон не дает возможности достаточно скрутить лист, поэтому он сортируется на этом этапе производства и идет как...
360.00 
за 50 гр.
В наличии
+
Фильтры товаров
Наличие (1)
Чай-находка
Формат выпуска (1)

Последние комментарии

aar-666 пишет:
Полностью соглашусь с отзывом про луговой мед! И не соглашусь с теми кто называет чай невыразительным и бледным. Друзья, считаю.что его не стоит...
aar-666 пишет:
Красивая пиалка))),прям радует глаз! Глазурь трещит)) вовсю......
aar-666 пишет:
Однозначно понравился! Брал пробник и возьму грамм 100 минимум,буду распробовать дальше. Орехи ,грецкие присутствуют сполна, благородное дерево и +...
aar-666 пишет:
Чай отличный! Морского бриза не почувствовал)),ну да ладно. Очень много сливок и молока, сладкий. Запах сухого чая - это прям печенье,зерновое...
Дарья Чеботарева пишет:
Изящная писала радует глаз неброской красотой и звенит, как хрустальная... Спасибо!
Смотреть все