Шен Сяо Баньчжан "Малый Баньчжан", пресс, 2019

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шен пуэр/Шен Сяо Баньчжан "Малый Баньчжан", пресс, 2019

Описание

Мини блин 50гр моносортового шена из линейки "Четыре источника шена" от завода Уцзяонун 2019 года сбора и прессовки. Это четыре шена с разных терруаров, с уникальными вкусовыми профилями.
В сухом листе чай обладает легкими дымными оттенками, а в горячей гайвани раскрывается ароматной соломой, сушеной грушей, завязью цветов табака. После обдавания кипятком приобретает форму, которая сохранится до самого конца - свежая трава, прихваченная горячей водой, дачные зеленые овощи на гриле, кислинка вяленой сливы, снова цветы табака. Вкус мягкий, с овощным и слегка грушевым послевкусием.
Относительно прошлой партии блин заметно сильнее спрессован, понадобится шило или пуэрный нож.

Вкусовой профиль

Травянистые

Сухая трава/солома

Пряные

Базилик Кориандр

Цветочные

Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые

Персик Яблоко Груша

Обработанные фрукты

Карамелизированные фрукты

Тропические фрукты

Манго

Кондитерские

Бисквит

Сливочные

Пломбир

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Не плохой чай, удобный формат. Жаль что в наличии больше нет. Заказ последний блин, нет в наличии. Так бы взял блинов пять в поход. Минус один это очень сильная прессовка. Кое как расчленил блин на удобный формат дальнейшего употребления. Многогранный профиль вкуса и аромата. После заваривания чая немного удивился, тем что в запахе преобладает только травянистые ноты. После небольшого промежутка после первого, промывочного пролива, чай раскрылся во всей красе ( думаю просыпался долго ). Персик, яблоко, зелёная груша, немного шкурки манго и много, очень много цветочных оттенков. Чай на пять с плюсом. Буду ждать новые поставки !

Травянистые Свежескошенная трава

Пряные Мята/ментол Укроп Базилик

Жареные Табак/ табачные ноты

Цветочные Жасмин Гиацинт Пион Роза Лилия Полевые/луговые цветы Липа

Свежие фруктовые Абрикос Персик Яблоко Груша

Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Печеное яблоко Компот

Тропические фрукты Манго

Ягодные Малина

Сухофруктовые Курага Изюм

Кондитерские Мед

Михаил М 24/02/2023, 12:11

Норм! В контексте «удобно взять с собой в путешествие». Крепкий пресс, не развалится при перевозке). Про сам чай - очень простой, достаточно легкий и «тонкий» (жидкий) по плотности чайного тела. Не сытный. Легкая копченость, светлая солома, едва сухофрукты. Мягко бодрит, что приятно. Особого впечатления (по вкусу) не произвел, а вот формат - просто зачёт! Очень удобный если ты путешествуешь. По поводу горечи в этом чае - не заметил, вероятно, заваривали не верно. Отдельной благодарности заслуживает Дао, который радует и удивляет такими интересными и редкими форматами как этот блин в 50гр. Респект!

Арсений 03/01/2022, 13:10

Терпкий сухофрукотвый вкус, но есть явная неприятная терпкая горчинка, которая достаточно сильно портит впечатление. После чая вяжущее сухое ощущение во рту.