Шу пуэр "Бань Чжан", таблетка, 2022
Описание
Еще один нечастый профиль шу пуэра, рождающийся при определенном режиме ферментации и постобработки листа. Удобный формат - как пачка аскорбинок. Таблетки по 8 гр с мягким прессом сохраняют целостность листа. Быстро раскрываются под кипятком.
Проявляет доминанту профиля уже в сухом листе. Это сильно жареные подсолнечные семечки, ядра арахиса, каштана, древесная кора, уголь и табачные оттенки. В горячей гайвани усиливает жареные ореховые доминанты, и появляется печеный на углях картофель. Вкус плотный, быстро отзывается на время экспозиции, способен завариться в нефть. Послевкусие продолжает генеральную линию чая.
Сам настой с ароматом жареных орехов. Хорошо получится не только проливами, но и в термосе 500-800мл или настаиванием.