Шу пуэр Лао Шу Чень Сянь "Камфора старого дерева", 2016

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Шу пуэр Лао Шу Чень Сянь "Камфора старого дерева", 2016

Описание

Купаж шу пуэра из сырья из нескольких разных культиваров чайного дерева, главным из которых является Юнь Я, и который так любим фабрикой Пувэнь в своих рецептах.
В сухом листе нежный кондитерский аромат вареной сгущенки, овсяного печенья гармонично сочетается с горелой ноткой древесного угля пряными оттенками торфа. В прогрейте посуде скорлупки фундука и шоколадный бисквит. После обдавания кипятком так же доминируют сладкие кухонные аккорды свежего еще горячего бисквита, мятые и уже забродившие садовый фрукты и позже варенье на стадии его приготовления и варки. Чай раскрывается не сразу. Первый пролив может показаться легким и водянистым, но при правильной экспозиции с пролива третьего чай выдаст очень нежный кремовый по фактуре настой, обволакивающий, с фруктово-кондитерской сладостью и послевкусием сухой ароматной древесины и мятых фруктов.

Вкусовой профиль

Древесные

Древесная стружка Сухая древесина

Ореховые

Фундук

Землистые

Торф Мох Грибы

Жареные

Древесный уголь

Обработанные фрукты

Забродившие фрукты Варенье/джем

Кондитерские

Бисквит Зерновое печенье Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

данный экземпляр характерен неприличной свежестью и пожалуй сверх непривычным профилем. касаемо аромата: в сухом листе спелый арбуз, в прогретом же заметил йод, молоденький чернослив, тонкая нотка инжира дающая легкую кислинку. в первом проливе вырисовывается осенний лес после дождя, плоды брусники, оживленные утренней росой. второй порадовал густотой овсяного печенья с щедрой порцией сливочного масла. первый пролив: во вкусе жирные сливки с ненавязчивым слегка овсяно-ореховым оттенком. второй пролив радует двойной порцией сливок и усиленной кислинкой брусники, в послевкусие на первом плане богатый чернослив, на втором - кисленькая брусника, на третьем же легкая сливочная горчинка. далее с проливами овсяные печеньки со сливками уходят на второй план, и на сцену все больше вырываеются арбузная свежесть и кисленькая брусника -вода черноголовка- -экспозиция 30-60 сек-

Дмитрий К 04/03/2026, 21:18

Хороший. Д.

Екатерина Т 03/03/2026, 13:35

Первые проливы все думала, что ж напоминает, и вспомнила - в нашем озере годами плавало огромное дерево, с которого все прыгали летом. И вот у этого дерева был такой мшисто-влажный выраженный запах, который не отдавал гнилью, скорее свежестью мокрой, уже насквозь пропитанной древесины. В послевкусии улавливала финик)

Владимир К 22/01/2026, 21:04

Великолепный шу! Сухой лист выдаёт едва уловимый аромат забродивших ягод, жареных семечек В прогретом чайнике добавляется бисквитная нота Аромат после промывания листа - пралине, бисквит, ягоды, из чайника в шлейфе аромата так и доносится освежающий холодок! Далее в проливах играют ноты банного веника, трав, древесины, бисквита, ягодного морса Вкус древесный с легкой терпкостью в послевкусии Под крышкой чайника аромат древесный (сандал), жареные орехи, семечка и сохраняется свойственный «холодок»! Отличная стойкость к проливам! В заключении назову этот шу одним из лучших, тем более учитывая цену! 🍂🍵

Tealover 16/12/2024, 18:47

Восхитительный шу, 10г на 140мл чайник. Заварился плотно, достаточно мягко, слегка шероховатый, в букете вкуса - камфорный, ноты чёрным хлеба и пряников, осенние листья, немного древесный. Аромат чая из пиалы также радует, корочка черного хлеба, сухая осенняя листва, кора дерева, какао бобы, малость пыльный. Послевкусие маслянистое, обволакивающее, долгое. Я бы выбрал его на утреннее медитативное чаепитие, когда не нужно никуда спешить и есть возможность попить чай внимательно. Да и шу такого профиля очень нравятся!

Роман К 26/09/2024, 16:41

Этот Шу напомнил мне Хэйча Чень Сянь Любао,хорош!)В сухом листе приятные ноты бисквита,варёной сгущёнки, немного торфянистости.В прогретой гайвани слышатся яркие ноты фундука и горького шоколада.После обдавания кипятком доминируют бисквитные ноты,те же ноты варёной сгущёнки, немного ореховость и горького шоколада.Заваривал в гайвани 140 мл граммов 7-8.Экспозиция от 10 сек.с последующим прибавлением+5 сек.Спокойно держит 8-9 прлоивов

aar-666 31/05/2024, 15:46

За свою цену хороший чай , без сюрпризов , на каждый день самое то, рекомендую!

Шипшик 31/05/2024, 09:08

9гр, кипяток, фарфоровый чайник 150мл. Заваривал проливами: 15с/15с/30с/45с/1м/2.5м/5мин. Аромат сухого листа: дерево, торф и слегка кондитерский. Аромат из прогретой посуды: сливочный, кондитерский и деревянный. Аромат влажного листа: сливки, жжёный сахар. Вкус: ореховая скорлупа, дерево, лёгкая горчинка и приятное лёгкое сладкое послевкусие. Пресс довольно сильный, без шила можно обойтись, но лучше не нужно. Взял сразу целый блин и не пожалел. Замечательный шу на каждый день

Елена Ш 29/03/2024, 14:42

Реально интересный, брали по отзывам и не разочаровались. Фундук и пряная древесина, немного шоколадного трюфеля, лёгкий аромат торфа, это и многое ещё. Восхитительный и удивляющий, многогранный и плотный, один из лучших шу в данном сезоне.