А Ли Шань Чжу Лу «Капли росы», 2024 весна

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Тайваньский улун/А Ли Шань Чжу Лу «Капли росы», 2024 весна

Описание

Чжу Лу берет исток почти с начала популяризации чая на острове с 70-х XX века. Основной культивар (вид чайного дерева) – Цин Син Улун 青心. Как отдельное название А Ли Шань Чжу Лу появилось только в 1987 году. Тайбэйская ассоциация внешней торговли провела выставку «Чайное путешествие», организованную Lions Clubs International, пригласив бывшего вице-президента Се Цунцзюня на церемонию открытия. В ходе выставки господин Се дал название понравившемуся улуну «А Ли Шань Чжу Лу». Было решено закрепить за улуном именно это название. Формально высоты 1200-1600, по факту разброс несколько уже – 1300-1500 метров.

Сухой лист со сдержанным ароматом с оттенками аниса, камфоры и молока. В прогретой посуде раскрывается сладостью спелой кукурузы, дополненный нюансами сахара. Когда лист обдается кипятком, ярко проявляются цветочные ноты османтуса, подчеркнутые тростниковым сиропом. Аромат настоя пудровый и шелковистый. В шлейфе ощущаются медовые оттенки, дыня, цветы ландыша и нарцисса, но доминирует османтусовые акценты. Вкус настоя гармонично сочетает в себе сладость и нежную кислинку.

Вкусовой профиль

Пряные

Анис Шалфей

Цветочные

Нарцисс

Тропические фрукты

Дыня

Кондитерские

Мед Сахар/ карамель

Сливочные

Молоко

Особенности

Партия:

ноябрь 2024

Провинция:

Тайвань 台湾省

Такой освежающий, достойный улун. Сухой лист пахнет поджаренными подсолнечными семечками, прогретый тыквенными семечками, тонким ароматом цветов, скошенной травы. Далее уже более ярко выражен аромат сочной зелени, приятный аромат цветов, немного овощной, но сладкий. Легкий, мягкий, без горечи. Очень приятный чай, так и хочется назвать его сочным, действительно оправдывает свое название - он как капля росы с прекрасного, благоухающего цветка. Может и не обладает такой яркой ароматикой, но совершенно очаровывает своим утонченным вкусом.

Олег А 05/02/2025, 15:16 Текущая партия

Простой и примитивный тайванец, за такую низкую цену - приемлемый. Но ароматика не дотягивает. Возможно не повезло с партией, но ощущение, что весна 2024 уже выдохлась. Чай сейчас это льняные/маслянистые тона, травинки в послевкусии. Можно брать для заваривания в чайнике.

Анна Б 02/02/2025, 13:32 Текущая партия

Капли росы / ЛУЧШИЙ ЧАЙ!!! Вкусы, фактура: ароматы: лесные цветы, экзотические цветы, световые цвета, корни деревьев, свежие листья, жареный бразильский орех, терпкость, стойкость, отдаленно лесные грибы. Тело / ощущения: контакт со вселеной, задние (со спины) фасции, спинномозговая жидкость, позвоночник, лопатки, лёгкие, освобождение зажимов, выдох. Состояние: отвал башки 🔥 Мягкое, глубокое, плотное, чай впитывается через верхний нёбо, а значит через небо, расширяет, погружает, освобождает, наполняет, закрывает все ненужные вопросы, они растворяются, остается только одно ценное и важное. Избавляет от состояния борьбы и сопротивления, даря чёткое понимание своего пути и задач. Укоренение. Замедление.

Larazapala 11/01/2025, 22:53 Текущая партия

Многограннейший и обожаемый! В первом проливе преобладает овощная травянистость и минеральность, а потом словно буйство изысканных красок головокружительно вальсируют в познавательной беседе меж собой – бесподобные тропические фрукты, свежее песочное печенье, спелые сладкие цитрусы, утонченные весенние цветы, мягкая соленая карамель и воздушные нежные сливки. Восторженно смакую!

АБ 27/11/2024, 12:29 Текущая партия

Тайваньские улуны плохими, кажется, не бывают. Данный экземпляр, конечно, проигрывает да-ю, ручью хвойного леса, камфорному озеру, почти всем, но он все равно очень достойный. Если бы я его попробовал первым, то восхитился бы. Ну и для кого важна разница в цене - он в два раза дешевле да-ю и камфорного озера. То есть соотношение цена-качество оптимальное.

aar-666 15/08/2024, 13:36 К партии: октябрь 2023

Вкусный и недорогой, молочность и травенистость присутствует. За свои деньги великолепен)

Егор Е 21/03/2024, 22:00 К партии: октябрь 2023

Вкусный ЭКО чай! Однозначно 5 звёзд! В аромате: типичные Улунчики, фрукты, ягоды, мёд и цветы. Во вкусе: мёд, цветы, сладость, манго, ананас, абрикос и вишня) многогранно, очень!!! Из минусов, какие были лично для меня: 1. Мало продержался :( 1.2л и то всё выжал из него 2. Потерял сильный аромат, при 2-ом же проливе И все! Дальше только плюсы, но и цена, вроде норм для эко чая, но в то же время, на такое количество проливов - 🤨

Цветочные Фиалка

Свежие фруктовые Вишня

Тропические фрукты Манго

Артем К 02/03/2024, 01:34 К партии: октябрь 2023

Заварил капли росы С Грушевой горы, Поглядел я на весы, В нос ударили пары! Граммов 5 меня сломили, Впал я в чайный транс! Больше чай такой не пили, Пьем теперь лишь квас )! Надеюсь, дадут баллы за такой отзыв) . Чай просто нереальное ци дал, теперь только стихами можно писать! Цветы, куча печенья и карамели и яркие свежие фрукты - дыня и яблоко от самих листьев в аромате!

Пряные Гвоздика Кориандр Черный перец

Цветочные Гиацинт Орхидея Пион

Свежие фруктовые Яблоко

Тропические фрукты Дыня

Кондитерские Бисквит Мед

Сливочные Молоко

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса 14/01/2024, 12:40 К партии: октябрь 2023

Этот чай — как прелые крабовые палочки и молочные макарошки. Очень легкий и освежающий, смылся за пару минут, оставив после себя лишь легкие воспоминания.

Tealover 21/10/2023, 16:43

Если мысленно захочется отправиться на прогулку по медовым полям, непременно заварю еще раз этот чай. Начинает раскрываться постепенно, но с первого пролива вы ощущаете плотное, маслянистое, сладкое «тело» чая. На протяжении чаепития не покидает ощущение, что вы пьете чай с сахаром, но сладость деликатная - будто пыльца. С экспозицией заваривания ощущается сливочность, по воздействию на вкусовые рецепторы напоминая масло. Сладкий, плотный, сливочно-медовый чай, дарящий свежесть и медитативное воздействие! Заваренный чай имеет сложный цветочный аромат с остринкой черемши, озоновой нотой, мятным холодком и особой лёгкостью высокогорного улуна. Вкус маслянистый, густой, свежий, очень сладкий и чуть пряный, почти не капризничает даже при заваривании кипятком. Свежий! После такого чая ещё долгое время можно ощущать ментоловый холодок во рту. В букете - цветы и цветочный нектар, лимонные леденцы, остринка черемши и плотность рукколы, салатная сочность и мятная свежесть, лёгкая солоноватость морского воздуха на языке, умами и еще раз цветы! 5/5