Дун Дин Улун "Серебряная награда", конкурсный LGTTS (烏龍), 2022 весна

Описание

Весенний конкурсный Дун Дин улун в номинации «Серебряная медаль» 銀質獎 Silver Award соревнования Ассоциации фермеров из Лу Гу (Наньтоу) LGTTS в группе улунских сортов 烏龍種組. Во всей иерархии это девятое коллективное место, выше, чем 5 цветков сливы, но ниже "золотой медали".
Присвоенный участнику номер 0105.

В сухом листе мелкие и плотные темно-бурые узелки с ароматом печеных фруктов, пломбира и топленого молока с чуть пряными освежающими оттенками. В прогретой посуде доминируют нежная карамель, абрикосовый джем, засахаренные печеные фрукты с минорной цитрусовой ноткой цедры лимона или дольки цитрона. После встречи с кипятком появляются жареного орехи фундука, печеное яблоко, начинают проявляться цветочные нотки, фруктовые свежая слива и виноград и мокрые травянистые, тяготеющие к землистым (перегной). На остывании пряная освежающая молотая паприка. По мере чаепития громче звучит дуэт из цветочных и свежих фруктовых (яблоко, виноград) нот, а печеные фрукты и кондитерские карамельные затихают.
В шлейфе абрикосовый и яблочный джем с нотками парного молока. При остывании стенки - цветы гладиолусов и уже свежие сладкие фрукты . Настой легкий и водянистый но осязаемый по фактуре с послувкусием арахисовых шелухи. С нотками абрикосового варенья. Чай этой номинации легче по характеру, чем пять-три цветка сливы.

Вкусовой профиль

Травянистые
Свежая трава
Пряные
Корица
Ореховые
Каштан Арахис Фундук
Обработанные фрукты
Карамелизированные фрукты
Кондитерские
Жженый сахар Ваниль Сахар/ карамель
Хлебные
Хлебная корочка
Сливочные
Топленое молоко Пломбир

Особенности

Провинция:
Тайвань 台湾省

Комментарии

MaestroD
Подскажите пожалуйста, золотую награду ждать?
Нет, Золотой награды 金質獎 из конкурсных не будет.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Тимофей Кириленко
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
30 сентября работает: Илья Судариков
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
В наличии
1139
1 611.00 
В наличии
Цена в баллах: 33 балла
Бонусные баллы: 1 балл
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества