Габа чай "Изумруд", 2025

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Тайваньский улун/Габа чай "Изумруд", 2025

Описание

Цинсин улун, прошедший процедуру ферментации в бескислородной среде. По общему профилю занимает Срединное положение между улуном и красным чаем.
Аромат сухого листа яркий и сочный, с кисло-фруктовыми оттенками райских яблок, красной смородины, клюквы и черешни. В прогретой посуде доминируют сладкие десертные ноты: бисквит, сахар и яблочная пастила. Заваривание продолжает этот профиль, соединяя выпечку с кислым яблоком, но появляются легкие древесные нюансы. В аромате настоя появляется оттенок топлёного молока и зелёных пряностей экстрагона. Вкус мягкий, с легкой травянистой тенью, округлый и сбалансированный. Послевкусие проявляет зрелое яблоко, яблочную пастилу и лёгкую сахаристость. Шлейф завершается оттенками обработанных ягод, на остывании к ним присоединяются глубокие, тёплые ноты горького шоколада и какао.

Вкусовой профиль

Пряные

Эстрагон

Свежие фруктовые

Вишня Яблоко

Обработанные фрукты

Пастила

Ягодные

Черная смородина Клюква

Кондитерские

Бисквит Сахар/ карамель

Сливочные

Топленое молоко

Особенности

Партия:

декабрь 2025

Провинция:

Тайвань 台湾省

Очень сладкая габа на первых проливах. Липовый мёд как акцент, фруктово-ягодные ноты на фоне, при последующих проливах постепенно меняются местами. Обязательно возьму ещё, за эту цену - прекрасный чай.

Федор Р 09/12/2025, 23:18

В запахе сразу почувствовал вишню и мяту. В варке вкус получился очень чистым. Вишневая косточка, мята, молочные ноты, что совсем друг другу не мешает. Кайфанули с женой. Благодарю за такую цену и качество. Респект

ryyner 18/10/2025, 23:29 К партии: июнь 2025

Зеленая, сочная, вкусная. Прям кайф🧩

Никс 05/09/2025, 16:05 К партии: июнь 2025

Преобладают фруктовые оттенки, яблоко, абрикос. Яблочный джем, печеное яблоко, бисквит. Нотки ягод, клюква, смородина. Нотки обработанных фруктов, компот. Оттенки шоколадного коктейля, латте.

Егор С 22/08/2025, 22:31

Положили в подарок к пиалам , давно не пил Габу , обычно ассоциируется с копченостями , но этот похож на Шен (фрукты , цветы , пыльца) , очень отчетливо чувствуется яблоко , приятно пьется , после промывки чая чувствуется очень резкий запах , но после второго пролива начинает раскрываться гораздо плавнее , советую попробовать , изюминка присутствует , не думаю , что пил бы его каждый день , но для разнообразия очень хорошо 👌 Благодарю!

21/08/2025, 11:27 К партии: июнь 2025

Медовая и персиковая. Причем мед разных типов, в первых проливах липовый, а потом становится гречишным с лёгкой горчинкой. В аромате персики, манго и мед. В настое: мед, яблоки в сиропе и немного пряных трав. Отличное сочетание цена-качество. При этом есть традиционный габовый оттенок как во вкусе, так и в послевкусии.

Дан Жа 07/08/2025, 20:16 К партии: июнь 2025

В первой отпитой пиале чай сразу же ударяет вкусом манго, персика, дыни и маракуйи, а на фоне держится концентрат перечной мяты и сахарного тростника. Кондитерские дескрипторы представлены ванильным муссом с толикой гвоздики или иной выразительной специи. Вкус устойчивый, подслащённый даже на 3—4 проливах, но переходящий больше в компотные ноты (черешня, груша, яблоко). Чай больше подойдёт для ежедневного распития, нежели для чайной церемонии.

Максим П 27/07/2025, 22:23 К партии: июнь 2025

На каждый день за такую цену - шикарно! Единственное как-то странно заваривается. То сильный аромат мужского парфюма в первом проливе, то ягодные ноты. Время настаивания одинаковое. Но вкус приятный, пью с удовольствием. Эффект габы присутствует

Larazapala 22/06/2025, 16:29 К партии: июнь 2025

Восторг! Пряная габа с волшебными нотами имбиря, мармелада, цитрусов и легкой древесной сладостью. Действительно, близка к красному профилю – укутывающий и согревающий характер особенно хорош в промозгло-хмурую погоду. Во втором проливе проясняются яблочно-минеральные оттенки, свежий смородиновый лист и неуловимый сладкий табак. Волшебная габа – расслабляет и убаюкивает, как старая шуршащая сказка на пластинке перед сном!

Tealover 20/06/2025, 12:13

Давно не было габы!! Особенно свежей! Аромат сухого листа - медовые цветочки на солнышке греются аромат прогретого листа напоминает аромат кожаной куртки в жару аромат из чайника - банные веники аромат из гундаобэя - фундучный шоколад, где шоколад отдаленно на фоне. вкус в первом проливе интересный, сладкий, лесной, сенный, и даже вот какая-то фруктовость есть, но пока мало. во втором проливе больше трав и сенности, и что-то есть от липы. В третьем проливе стал слаще, появилась не сильно вяжущая терпкость. в четвертом проливе я как будто пью в домике у бабушки черный чай(базовый, который есть у всех бабушек) с липовым мёдом вприкуску. В пятом проливе больше стало похоже не на чай с липовым медом, а на чай с цветами липы. Сейчас, в дождливую московскую погоду очень согрел и подарил хорошее настроение и спокойствие🪷 выдержал 7 проливов, но я уверен может больше) 5/5