Габа чай "Изумруд", 2025

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Тайваньский улун/Габа чай "Изумруд", 2025

Описание

Цинсин улун, прошедший процедуру ферментации в бескислородной среде. По общему профилю занимает Срединное положение между улуном и красным чаем.
Аромат сухого листа яркий и сочный, с кисло-фруктовыми оттенками райских яблок, красной смородины, клюквы и черешни. В прогретой посуде доминируют сладкие десертные ноты: бисквит, сахар и яблочная пастила. Заваривание продолжает этот профиль, соединяя выпечку с кислым яблоком, но появляются легкие древесные нюансы. В аромате настоя появляется оттенок топлёного молока и зелёных пряностей экстрагона. Вкус мягкий, с легкой травянистой тенью, округлый и сбалансированный. Послевкусие проявляет зрелое яблоко, яблочную пастилу и лёгкую сахаристость. Шлейф завершается оттенками обработанных ягод, на остывании к ним присоединяются глубокие, тёплые ноты горького шоколада и какао.

Вкусовой профиль

Пряные

Эстрагон

Свежие фруктовые

Вишня Яблоко

Обработанные фрукты

Пастила

Ягодные

Черная смородина Клюква

Кондитерские

Бисквит Сахар/ карамель

Сливочные

Топленое молоко

Особенности

Партия:

декабрь 2025

Провинция:

Тайвань 台湾省

Жаль, что отзыв нельзя редактировать. Поэтому пишу второй)) Не стал делать паузу, пока память свежа, сразу вторые 5 грамм из моего пробника решил добить настоем) Вода 95с, 600 мл, 5 минут настоя. И все стало предельно ясно) по цвету настоя, по вкусу и по характерным маленьким листочкам с разрывами - это бюджетная Габа алишань красная. Но стоит отметить, что в данном сегменте за свои деньги чай достаточно хороший, приятный яблочный профиль, теплый расслабляющий эффект. При этом когда пил проливами, даже слегка почувствовал позвоночником) Вены расширяются. Стоит отметить, что купленную за те же деньги аналогичную габу на маркетплейесе пить невозможно, вкус ужасный и эффект слабее! Поэтому смысл прятать хорошую рабочую красную Габа алишань под маркетинговым названием мне непонятен, но как всегда - спасибо дао за качество!

Даниил Б 14/12/2025, 23:03 Текущая партия

Отличный чай за свои деньги. Особенно если не ради эффекта (хотя он есть, не как у премиум габ, конечно, но тем не менее не пустышка точно)! На каждый день для вечера ок. Вкусовой профиль, стандартно габовский, плюс чувствуется яблочный штрудель. Отдаленно ноты корицы. Брал на пробу 10 грамм, пожалел, что заварил всего 5 грамм. Пролив 100 мл, фарфор чайник. Вкус получился слегка водянистый. Думаю, 8-10 грамм будет самое то. Закажу еще.

Фёдор М 14/12/2025, 22:21 Текущая партия

Очень сладкая габа на первых проливах. Липовый мёд как акцент, фруктово-ягодные ноты на фоне, при последующих проливах постепенно меняются местами. Обязательно возьму ещё, за эту цену - прекрасный чай.

Федор Р 09/12/2025, 23:18

В запахе сразу почувствовал вишню и мяту. В варке вкус получился очень чистым. Вишневая косточка, мята, молочные ноты, что совсем друг другу не мешает. Кайфанули с женой. Благодарю за такую цену и качество. Респект

ryyner 18/10/2025, 23:29 К партии: июнь 2025

Зеленая, сочная, вкусная. Прям кайф🧩

Никс 05/09/2025, 16:05 К партии: июнь 2025

Преобладают фруктовые оттенки, яблоко, абрикос. Яблочный джем, печеное яблоко, бисквит. Нотки ягод, клюква, смородина. Нотки обработанных фруктов, компот. Оттенки шоколадного коктейля, латте.

Егор С 22/08/2025, 22:31

Положили в подарок к пиалам , давно не пил Габу , обычно ассоциируется с копченостями , но этот похож на Шен (фрукты , цветы , пыльца) , очень отчетливо чувствуется яблоко , приятно пьется , после промывки чая чувствуется очень резкий запах , но после второго пролива начинает раскрываться гораздо плавнее , советую попробовать , изюминка присутствует , не думаю , что пил бы его каждый день , но для разнообразия очень хорошо 👌 Благодарю!

21/08/2025, 11:27 К партии: июнь 2025

Медовая и персиковая. Причем мед разных типов, в первых проливах липовый, а потом становится гречишным с лёгкой горчинкой. В аромате персики, манго и мед. В настое: мед, яблоки в сиропе и немного пряных трав. Отличное сочетание цена-качество. При этом есть традиционный габовый оттенок как во вкусе, так и в послевкусии.

Дан Жа 07/08/2025, 20:16 К партии: июнь 2025

В первой отпитой пиале чай сразу же ударяет вкусом манго, персика, дыни и маракуйи, а на фоне держится концентрат перечной мяты и сахарного тростника. Кондитерские дескрипторы представлены ванильным муссом с толикой гвоздики или иной выразительной специи. Вкус устойчивый, подслащённый даже на 3—4 проливах, но переходящий больше в компотные ноты (черешня, груша, яблоко). Чай больше подойдёт для ежедневного распития, нежели для чайной церемонии.

Максим П 27/07/2025, 22:23 К партии: июнь 2025

На каждый день за такую цену - шикарно! Единственное как-то странно заваривается. То сильный аромат мужского парфюма в первом проливе, то ягодные ноты. Время настаивания одинаковое. Но вкус приятный, пью с удовольствием. Эффект габы присутствует