Габа Ли Шань Цзинь Сюань, 2023 весна

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Тайваньский улун/Габа Ли Шань Цзинь Сюань, 2023 весна

Описание

Из сорта Цзинь Сюань получается невероятная габа с характерной кислинкой, при этом стоимость сырья цзинь сюань значительно лояльнее сорта Цин Син. Габу, сделанную весной 2023 года, можно считать образцовой габой. Светлая, уже в сухом листе с классическим для габа ароматом фруктового варенья: вишня, слива, фруктоза. В горячей гайвани ярче звучит сливовая нотка, появляется особенная нотка злаковой каши с сухой малиной. Проявляется это во многом в вязкой и гладкой фактуре аромата. После встречи с кипятком взрывается вареньем-пятиминуткой из малины и земляники, вишневый сок, топленое молоко и злаковая каша, печеная груша. Настой с ароматом фруктового сахара и зеленых неспелых фруктов. С выраженной характерной кислинкой, полнотелый, гладкий и маслянистый по фактуре. Стойкий к завариванию. Шлейф напористый - варенье и вишневый сок, но быстро улетучивается с поверхности. В послевкусии компотные фрукты и ягоды, пастила, печеная груша и кожица яблока, бисквит.
Вкусный десертный чай с выраженным седативным воздействием.

Вкусовой профиль

Свежие фруктовые

Вишня Груша Слива

Обработанные фрукты

Варенье/джем

Ягодные

Малина Клубника/земляника

Кондитерские

Бисквит Сахар/ карамель Злаковые (кунжут)

Сливочные

Топленое молоко

Особенности

Партия:

декабрь 2023

Провинция:

Тайвань 台湾省

Отличная габа, но мне показалась дороговатой, ведь сама по себе она довольно-таки простая, так что 4✨ Во вкусе: манго, персики, вишня, голубика В аромате: печенье, что-то сладкое и фруктовое Сама по себе эта габа обычная, но вкусная и хорошая! Жаль, что чайное состояние было, но очень и очень маленькое :(

Свежие фруктовые Абрикос Персик Вишня

Обработанные фрукты Печеное яблоко Пастила

Ягодные Черника/ голубика/жимолость

Кондитерские Ваниль

Роман К 15/07/2024, 18:15 Текущая партия

Данная Габа зашла на ура!В сухом листе приятные сливочные, кондитерские,злаковые и ягодные ноты.В прогретой гайвани усиливаются эти же ноты,а после встречи с кипятком обильный аромат выпечки,топлёного молока и ягод трансформируется в бОльшую форму,которая пераедаётся во вкусе приятными малиново-земляничными нотами ,пересекающимися с приятной кислинкой и сливочными тонами.Послевкусие приятное: ягодное с небольшой кислинкой Заваривал в гайвани 140мл,экспозиция от 45 сек с последующим прибавлением+5 сек.Резюмируя сказаное,вывод:я доволен как и вкусовыми так и качествами эффекта (расслабляет)))

Владимир 05/06/2024, 23:11 Текущая партия

Ай, хороша эта ГАБА! Аромат в сухом листе вишневое и сливовое варение напомнил, тут на 100 процентов соглашусь с описанием, добавлю даже высушенную лесную клубнику, но не малину. Кипяток этой сладости не убил. Яркий аромат и из чайника, и из чахая, и в пиале. Больше сливовое варение, и во вкусе сливовая кислинка. Чай приятное впечатление оставил.

Melian 20/05/2024, 22:00 Текущая партия

Чайное состояние соответствует габе, по крайней мере, неожиданного тонизирования нет. Купаж для любителей ярко выраженной кислинки, мне во вкусе при заваривании и в гайвани, и в нисинтао явственно представилась шкурка винограда на травяной подложке.

Андрей Ефимочкин 10/05/2024, 14:05 Текущая партия

Лучшая габа у Даочай,беру уже не 1й раз)

Кирилл Г 08/05/2024, 21:05 Текущая партия

Сырье отличное,сам по себе чай превосходный. Не распробовал всех ягодных нот,но это у каждого свои рецепторы. По эффекту и качеству нареканий абсолютно никаких,как и ко всему чаю в этом магазине

Дмитрий Ш 03/05/2024, 21:37 Текущая партия

Супер

Yury S 03/05/2024, 01:28 Текущая партия

Габа Ли Шань Цзинь Сюань, 2023 Гамк Грушовая Гора Огненный Цветок, о чём это я? Да это просто какая-то бомба вкуса и аромата! Из прогретой посуды чай меня сильно не удивил, нежнейший сливочный аромат я уловил, хотя его также просто можно вообразить, да именно изысканный Хуа Сян и тонкий Най Сян, а где же медовые, фруктовые и бисквитные ноты, которые так подкупают в габа улунах? Как только чай познакомился с кипятком он преобразился до неузнаваемости, от сливочности и зелени ни чего не осталось, лист стал раскрываться темным коричневым цветом раскрывая мощный фруктово-ягодный профиль, это и слива с клубникой, и медовая груша и бисквитно-кондитерские нюансы, не оставил равнодушным и кисло-сладкий вкус, да честно он просто удивил. И вот эта фруктовая кислотность очень яркая и доминирующая над всеми остальными вкусо-ароматическими составными. Очень позитивный и долгоиграющий напиток! 5 гр. спокойно выдержал не меньше литра воды с неторопливыми экспозициями. Гамк эффект ощутим, отличный Тайванец!

Покупатель Р 28/04/2024, 17:01 Текущая партия

Вай прекраснейший , качество восхитительно. Завариваю через проливник, буквально грам 5 . С каждой последующей заваркой вкус не ухудшается , а наоборот становится ярче и насыщенней )

Игорь К 23/04/2024, 10:06 Текущая партия

Наконец-то то новая партия моей уже полюбившейся габы цзинь сюань!) Действительно десертный чай. Более десертного улуна я не помню. Сладость у этой габы я поставил на первое место,на второе потрясающий свежести аромат!Ягоды,засахаренные ягоды,варенье, при чем без приторности, топленое молоко, 🍒 и много ещё каких вкусняшек. Чай настолько нежный, настолько деликатный что пьешь и понимаешь - никогда ничего вкуснее я не пробовал:))) Лист, скрутка,технология всё здесь на высшем уровне. Был ,есть и останется эталоном. Браво Дао и низкий поклон за шедевр!!!)