Габа Ли Шань Цзинь Сюань, 2023 весна

Описание

Из сорта Цзинь Сюань получается невероятная габа с характерной кислинкой, при этом стоимость сырья цзинь сюань значительно лояльнее сорта Цин Син. Габу, сделанную весной 2023 года, можно считать образцовой габой. Светлая, уже в сухом листе с классическим для габа ароматом фруктового варенья: вишня, слива, фруктоза. В горячей гайвани ярче звучит сливовая нотка, появляется особенная нотка злаковой каши с сухой малиной. Проявляется это во многом в вязкой и гладкой фактуре аромата. После встречи с кипятком взрывается вареньем-пятиминуткой из малины и земляники, вишневый сок, топленое молоко и злаковая каша, печеная груша. Настой с ароматом фруктового сахара и зеленых неспелых фруктов. С выраженной характерной кислинкой, полнотелый, гладкий и маслянистый по фактуре. Стойкий к завариванию. Шлейф напористый - варенье и вишневый сок, но быстро улетучивается с поверхности. В послевкусии компотные фрукты и ягоды, пастила, печеная груша и кожица яблока, бисквит.
Вкусный десертный чай с выраженным седативным воздействием.

Вкусовой профиль

Свежие фруктовые
Вишня Груша Слива
Обработанные фрукты
Варенье/джем
Ягодные
Малина Клубника/земляника
Кондитерские
Бисквит Сахар/ карамель Злаковые (кунжут)
Сливочные
Топленое молоко

Особенности

Партия:
декабрь 2023
Провинция:
Тайвань 台湾省

Комментарии

Андрей Ефимочкин Текущая партия
Лучшая габа у Даочай,беру уже не 1й раз)
Кирилл Г Текущая партия
Сырье отличное,сам по себе чай превосходный. Не распробовал всех ягодных нот,но это у каждого свои рецепторы. По эффекту и качеству нареканий абсолютно никаких,как и ко всему чаю в этом магазине
Дмитрий Ш Текущая партия
Супер
Yury S Текущая партия
Габа Ли Шань Цзинь Сюань, 2023 Гамк Грушовая Гора Огненный Цветок, о чём это я? Да это просто какая-то бомба вкуса и аромата! Из прогретой посуды чай меня сильно не удивил, нежнейший сливочный аромат я уловил, хотя его также просто можно вообразить, да именно изысканный Хуа Сян и тонкий Най Сян, а где же медовые, фруктовые и бисквитные ноты, которые так подкупают в габа улунах? Как только чай познакомился с кипятком он преобразился до неузнаваемости, от сливочности и зелени ни чего не осталось, лист стал раскрываться темным коричневым цветом раскрывая мощный фруктово-ягодный профиль, это и слива с клубникой, и медовая груша и бисквитно-кондитерские нюансы, не оставил равнодушным и кисло-сладкий вкус, да честно он просто удивил. И вот эта фруктовая кислотность очень яркая и доминирующая над всеми остальными вкусо-ароматическими составными. Очень позитивный и долгоиграющий напиток! 5 гр. спокойно выдержал не меньше литра воды с неторопливыми экспозициями. Гамк эффект ощутим, отличный Тайванец!
Покупатель Р Текущая партия
Вай прекраснейший , качество восхитительно. Завариваю через проливник, буквально грам 5 . С каждой последующей заваркой вкус не ухудшается , а наоборот становится ярче и насыщенней )
Игорь К Текущая партия
Наконец-то то новая партия моей уже полюбившейся габы цзинь сюань!) Действительно десертный чай. Более десертного улуна я не помню. Сладость у этой габы я поставил на первое место,на второе потрясающий свежести аромат!Ягоды,засахаренные ягоды,варенье, при чем без приторности, топленое молоко, 🍒 и много ещё каких вкусняшек. Чай настолько нежный, настолько деликатный что пьешь и понимаешь - никогда ничего вкуснее я не пробовал:))) Лист, скрутка,технология всё здесь на высшем уровне. Был ,есть и останется эталоном. Браво Дао и низкий поклон за шедевр!!!)
Денис Я Текущая партия
Великолепная светлая, сладкая, нежная габа. Держит фантастическое количество проливов, с каждым разом раскрываясь вкуснее и глубже.
Илья П Текущая партия
Запах - сливочные овощи, броколи, цветная капуста. Прогретая фарфоровый чайник - кислые ноты свежих фруктов 1 пролив - сливочный суп с брокколи, + послевкусие печеных фруктов. 2 -5 пролив - добавились древесные ноты, послевкусие фруктовое остается. 5-7 пролив - терпко, с медовым слабым послевкусием, присущим всем габам. Не самый яркий представитель, либо не распробовал, если что-то изменится, добавлю
Иван В Текущая партия
Отличный чай, с 3го пролива оказываешься на сенокосе. Насыщенный аромат свежескошенной травы
Артем К Текущая партия
Далеко не самая вкусная Габа , но очень сильная по воздействию . Когда в Габе есть стебли - это всегда усиливает кислинку и воздействие. Я думаю, этот чай надо пить не для вкуса, а для расслабления! Исинский чайник 150 мл , 5 граммов , 95-90 градусов - вышло очень сладко с кислинкой, 6 проливов - ноты карамели , фруктов и лимона- обратите внимание на пирамиду и фото
Цветочные Орхидея
Свежие фруктовые Персик Вишня Груша
Цитрусовые Лимон/ цитрон
Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты
Ягодные Ежевика Черная смородина Малина
Кондитерские Сахар/ карамель
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Илья Судариков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
1140
1 140.00 
В наличии
Цена в баллах: 23 балла
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка