Цзиньбао Лао Шоумэй "Обладать сокровищем", 2013

Главная/Каталог/Чай/Белый чай/Цзиньбао Лао Шоумэй "Обладать сокровищем", 2013

Описание

Состаренный шоумэй в блине урожая 2013 года. Чай упакован к году дракона 2024, оригинальное название 招财进宝 «привлекать богатство и обладать сокровищем» (традиционное приветствие с пожеланием богатства и успеха).
Этот лаоча действительно можно считать сокровищем.

Этот Лао Шоумэй во время чаепития впечатлит игрой экзотических фруктов. Не самый очевидный сухой лист таит освежающие чуть сладковатые арбузные нотки. В прогретой посуде заметно раскрывается конфетной сладостью, медовостью дыни и свежестью кедрового орешка. При заваривании чай раскрывает всю палитру фруктового компота, при этом не теряя парфюмерной изысканности тропических дыни и папай. Чуть остывший играет пряными нотками настоя медицинских трав с венчиками от ягод морошки (у них чуть горьковатый травянисто-медовый приторный аромат). Настой ароматный - мультифруктовая нотка добавляет чаю сложность.
Вкус настоя динамичный и сладкий, демонстрирует великолепный баланс и высокое качество чая. Послевкусие богато медовой дыней, свежестью арбуза и мясистостью папайи. В шлейфе снова папайя, карамель, сахарное яблоко и компот из него.

Вкусовой профиль

Ореховые

Кедровый

Свежие фруктовые

Яблоко

Тропические фрукты

Папайя Арбуз/корка Дыня

Обработанные фрукты

Компот

Кондитерские

Сахар/ карамель

Особенности

Провинция:

Фуцзянь 福建

Отличный экземпляр. Сейчас он очень ароматный и в сухом виде и из гайвани, а вкус у него - смесь луговых трав, ровный, но в котором есть что поискать. От сухого листа в аромате медовая сладость, чуть заварного крема, приятная кислинка ягодной пастилы. Очень душистый аромат. Из гайвани в аромате свежесть и сладость луговых трав, приятная ягодная кислинка, чуть среза зелёного яблока, и запаренный в бане берёзовый веник. Прекрасный душистый аромат. Вкус лёгкий, питкий, свежий. Луговые травы в своём многообразии, со своей сладостью, легкой терпчинкой и очень нюансной чуть на послевкусии горчинкой, В целом, на протяжении всего чаепития вкус играет разнообразием трав, чуть набирая терпкость. Прекрасный чай. Советую.

20/06/2025, 18:03

Сухой лист приятно удивил нотами малины. Классика выдержанных белых чаёв присутствует: берёзовый веник и банное тепло, мёд и фрукты. Экзотические фрукты в послевкусии долгие и приятные. Чай пьётся легко и лично меня сконцентрировал и расслабил, как бы парадоксально это ни звучало. Вернул в норму из состояния мысленной путаницы. Лёгкий, сочный, слегка сладковатый.

Владимир 18/05/2025, 19:05

В целом, хороший чаёк. Настоял его в термосе 8-9 грамм на 1,8 литра, несколько часов, он прям сильно сушил. Перестоял он у меня. А когда сварил примерно так же, получилось очень хорошо. Так что не давайте ему перестоять. Пресс плотный, в воде долго расходился. Мусора много, и веточек тоже, пользуйтесь ситечком, если любите чистый настой. Чайное ци: сперва по-банному жарко, но потом освежает. В жару самое то. В аромате свежесть, сладковатость и немного травянистости. Вкус сочный, плотный, приятный. Под варку короче советую, и в термос тоже хорошо пойдёт (только поменьше чем я граммовку берите).

Илья 13/05/2025, 02:08

Среди белых чаев этот действительно выделяется. Аромат значительно интереснее вкуса. Чтобы получить более насыщенный вкус, нужно настаивать. Аромат, как многие писали, сложный, с доминированием кисло-сладких фруктовых нот, напоминает "восточную красавицу" и Улун Хун Ча. Этот чай также понравился холодным завариванием.

Максим 以茶为生命 09/04/2025, 13:18

Честно говоря не понял откуда этот чай стал чаем находка. По вкусу березовый веник и кедровые орешки, баня. Может еще чуть корки арбуза после пары проливов. Запах тоже баня, веник. Прессовка плотная, аккуратно разобрать не вышло. По итогу много мусора и мелкой фракции. Ждал от него сильно большего. Пока из белых «вау» только от Лао Гун Мэй. Пил из исина. Вода 90. Попробую еще в гайвани. Может что лучше выйдет.

14/03/2025, 22:55

Мягкий чай из качественного сырья. Вкус достаточно интересный, но недостаточно яркий. Также стоит отметить мягкий успокаивающий эффект чая Количество проливов: 4

Denis M 06/02/2025, 00:35

Этот чай очень понравился . мы заварили 10 грамм на 200 в фарфоровом чайнике вода 93 градуса . первые проливы очень тонкие по вкусу . чай нежный . на запах баня и земляника . с третьего пролива чуть стал терпкий и но от этого не потерял вкус .

KR555 07/01/2025, 00:04

Очень ароматный! Я бы посоветовал его для первого знакомства с белыми чаями, в нём нет избыточной эфемерности, ароматы понятные, очень вкусные и напоминающие что-то каждому знакомое - чем-то похоже на восточную красавицу, чем-то на хороший дарджилинг, при этом всё вместе прекрасно поженилось в очень вкусный лао шоумэй с присущими ему особенностями. Тропические фрукты, яблочный компот, какие-то пряности, немного легкой цветочности. Заваривал, как тут советовали, в исинском чайнике длинными полупроливами-полунастаиваниями, от 1 минуты и чем дальше тем дольше, получилось удачно. К пятому примерно проливу ароматы постепенно уходят, остаётся банность и травянистость с сушеным яблоком на послевкусии, пить по-прежнему вкусно.

Павел Л 02/01/2025, 18:42

Во вкусе медовость, леденцовость, лёгкий холодок на языке после какого-то из проливов. Где-то мелькающий и между этим всем и еле уловимый вкус выдержанности. На последних проливах во вкусе просто осенняя листва с остаточной медовостью и какая-то лёгкая кисельность в послевкусии. Весьма нескучный белый и со стройным вкусом. Приятный букет банных, ванильных, медовых ароматов в пустой пиале.

Елена Ш 09/12/2024, 11:20

Очень интересный, богатый вкусовой профиль. В сухом листе действительно папайя и другие экзотические фрукты. Выраженная кислинка. Интересный в варке. Хороший состаренный шоу Мэй.