Бай Ча Лунцзин «Белый колодец дракона», 2024 весна

Главная/Каталог/Чай/Зеленый чай/Бай Ча Лунцзин «Белый колодец дракона», 2024 весна

Описание

Бай Ча Лунцзин – так называется чай, культивируемый в уезде Анцзы провинции Чжецзянь. Используется тот же культивар, что и для знаменитого чая Анцзы Бай Ча, с той лишь разницей, что Лунцзин формируется в «Драконову форму», 龙形 плоские язычки-лезвия, а Анцзы Бай Ча в «Фениксову форму» 凤形, длинные прямые иголочки. Особенностью культивара является светлый лист у весенних сборов. В готовом чае белизна листа проявляется в «чайном дне». Это бледно-зеленый почти белый цвет, который иногда сравнивают с цветом нефрита.

Дата сбора: середина апреля 2024, перед сезоном «хлебных дождей».

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава

Ореховые

Кедровый Подсолнечник

Цветочные

Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые

Яблоко Слива

Ягодные

Малина Брусника

Морские

Водоросли

Особенности

Партия:

март 2025

Провинция:

Чжэцзян 浙江

Крутой чай! Зелено-белый - действительно! Аромат идёт свежий, будто бы морской прибой! В аромате чувствуется явно: свежая трава, яблоки, компот, варенье и что-то хлебобулочное, вместе с печеньем! Потрясающе!!! Во вкусе: свежая трава, мягкость и легкая огуречность при большой температуре заваривания! А в основе вкуса лежит: мед, сливки, печенье и злаки, фрукты с ягодами и цитрусы! Советую данный чай заваривать водичкой до 85градусов, тогда получится очень вкусно и приятно)

Николай Ш 19/12/2024, 15:29 К партии: май 2024

Хороший маслянистый чай с ярко выраженными ореховыми нотами. В послевкусии орехи уступают место траве и тыквенным семечкам. Из недостатков можно только придумать не самую высокую стойкость к проливам, которую и не стоит ждать от зеленого чая, да еще и за такую цену

Arseny M 18/12/2024, 14:59

Очень интересный чай, не передерживайте больше 35 секунд, горчит! Мне понравился, но на постоянную основу я бы не брал, но попробовать стоит!

Andrey R 06/11/2024, 21:32 К партии: май 2024

👍

Tealover 14/10/2024, 16:41 К партии: август 2022

Очень долгий церемониальный чай. Супер вариант, как провести вечер или утро или любое время суток, когда хочется полностью отвлечься от внешней суеты. Сухой аромат: бельгийский белый шоколад, злаки, цветочная сладость. Необыкновенные переливы во вкусе и аромате врятли оставлял равнодушным. Сухой аромат свежего арбуза сменился козинаком со сливками, луговой травой в полуденный час, зрелым горошком, смородиной, дыней, варёным яйцом и ментоловым леденцом. Восхитительный, переливчатый, удивляющий, так бы я описал этот чай. При заваривании: плотный, бульонистый, сладкий, зелёный молодой горошек, кукурузные палочки, далее раскрывается нотами белого шоколада. Лёгкий, при этом насыщенный чай. Поднимает настроение, задаёт творческий настрой.

Шипшик 07/10/2024, 06:14 К партии: май 2024

5гр, фарфоровая гайвань 160мл, 85°С Аромат сухого листа свежий, сладковатый, травянистый, арахиса, подсолнечных и тыквенных семечек. Вкус нежный, свежий, травяной, сливочного масла, подсолнечных семечек.

Николай Ш 19/09/2024, 11:41 К партии: май 2024

Отличный чай для жаркого лета. Нотки морского бриза, сладкого горошка, молодой кукурузы, чуть-чуть травы. Заваривается быстро, пьётся легко. Для меня самым важным в этом чае является его чудесное послевкусие: соль, сладость, трава. Все сплетается и перемешивается.

АБ 09/09/2024, 05:55 К партии: май 2024

За свою цену так вообще красота! Если придираться, то первые два пролива еще лунцзин, а следующие обычный зеленый, впрочем неплохой.

Юрий Х 26/08/2024, 20:44 К партии: май 2024

Неплохой ровный лунцзин без изысков на каждый день. Травянисто-семечково-морской профиль с нотами кукурузы и горошка. Вкус достаточно мягкий и гармоничный, послевкусие освежающее. Чего-то прям интересного в нём нет, но между делом попить будет вполне приятно за свою цену

Елена Ш 17/07/2024, 12:16 К партии: май 2024

Хороший, "классический" зелёный, травянистый и свежий. В этот раз овощных нот было не так много, скорее насыщенность зелёными травами. Освежающий, немного кондитерский, как моти в кукурузном крахмале. Очень сбалансированный между вкусом и ароматом