Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2025

Главная/Каталог/Чай/Зеленый чай/Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2025

Описание

В сухом листе не очень красивый чай. Зеленовато-желтый цвет, разнокалиберный, побеги до 3 см в длину. Лунцзин с долины Сиху в принципе не отличается красотой внешнего вида, чего не скажешь о вкусе. И этот чай открывает его максимально. В сухом листе аромат интенсивный, бархатный, с жареными подсолнечной и кунжутной семечками, каштаном и кедровым орехом со сладким фиалковым фоном. Аромат сухого листа - отдельное наслаждение.

В прогретой посуде аромат усиливается, чуть смещая доминанты на жареные оттенки подсолнечника, тыквенной семечки и ореха. Обданный кипятком открывается первичными овощными оттенками сладкого перца и зеленых овощей, а на остывании цитрусовые нотки мандарина и цитрона. Шлейф сладкий, цитрусово-сливочный с жареной семечкой на фоне. Настой особенно хорош на первом проливе (первый пролив сливать не надо) - мощный, глубокий и плотный по всему объему, с волокнистой и шелковистой текстурой, словно состоит из тысяч мельчайших пушинок. Сладкий с цитронной кислинкой одновременно. Со следующего пролива становится более гладким и водянистым, будто все пушинки уходят в первом проливе. Но вкус остается с цитрусовой кислинкой и освежающим цитрусовым и шелковистым подсолнечным послевкусием. Довольно стоек к проливам.

Заваривать рекомендуется водой от 80 градусов, постепенно повышая ее температуру до 90.

Дата сбора: апрель 2025, сезон «хлебных дождей».

Вкусовой профиль

Травянистые

Свежая трава

Овощные

Рассол/маринад

Древесные

Хвоя

Ореховые

Кедровый Подсолнечник

Цветочные

Полевые/луговые цветы

Морские

Йод

Кондитерские

Злаковые (кунжут)

Особенности

Партия:

май 2025

Провинция:

Чжэцзян 浙江

5гр, фарфоровая гайвань 160мл, ~83°С Сухой лист пахнет подсолнечными семечками, фундуком и чем-то сливочным и сладким. В горячей посуде чувствуются семечки и свежая трава. Вкус свежий, травяной, семечковый, нравится

Роман Б 03/12/2025, 14:43 Текущая партия

Прекрасный чай! Очень вкусный аромат, на вкус аппетитно) Один из моих любимых. Попробуйте все категории, может вам понравится больше категория А, или напротив В. Благодарю всем из Dao за приятную цену, что была на него. Надеюсь, она не станет выше с новой партией.

godric 12/09/2025, 06:09 Текущая партия

Оценка: 8-/10, очень даже хороший бюджетный лунцзин. Красивый лист для бюджетного варианта, приятный травянисто-каштановый аромат сухого листа. Слегка каштановый аромат уже готового чая. Во вкусе травушки-муравушки и бульон стручковой фасоли, легкие орехово-каштановые намеки. Послевкусие приятное, зеленушное. Легкая терпкость. Да, это не топовый лунцзин, но очень приятный, а что еще нужно?

06/08/2025, 19:53 Текущая партия

Окей, это было офигенно. Честно скажу, мне не нравится Лун Цзин. Именно его этот основной привкус, который есть во всех чаях которые носят это название. Но я регулярно его беру в разных магазинах и разных урожаях, просто потому что верю что не может самый популярный китайский чай быть таким мерзким. И вот этот - офигенен. Да, привкус есть тот же. Но тут он не вызывает отвращения, тут он очень гармонично сочетается с остальными вкусами чая. Меня немного смутило что размер листа меньше чем я привык видеть в Лун Цзине, но, головой понимаю что это не всегда что-то плохое, просто лист более молодой, это скорее плюс. И да, это чертовский плюс. Чай настолько вкусный, что буквально воспринимается как лучший момент утром, с началом рабочего дня. Вкус семечек, цветочный, сладковатый... Просто, черт возьми, вкусный. Есть иррациональное желание взять целый килограмм и пить одного его. Но боюсь что приестся. В общем, топ чай. И магазин тоже топ, цены адекватные, в отличии от всяких там. Спасибо!

Makar 18/07/2025, 08:25

Пока - один из самых вкусных чаев, что пробовал. Горький, очень насыщенный жареный вкус. Яркий подсолнечник

Paul 16/07/2025, 11:57 Текущая партия

Однозначно лайк, аромат листа , аромате в гайвани особенно это услада , вдыхать можно вечно , вкус удивительный и вот чем , если проливаем в гайвани цвет зеленоватый и вкус тыквенных семечек и томатной рассады, однако если подождать остывания это уже цветочные ароматы. САМОЕ удивительное это смена цвета , видимо ферменты чая влияют на солнечные лучи, сливая в пиалку цвет с зеленовато-салатовый , однако со временем становится желтым я сначала подумал по мере остывания меняет цвет , но потом провел эксперимент и перелил в прозрачную пиалку и там он цвет поменял практически сразу , видимо ферменты влияют на солнечные лучи. Короче чай топ однозначно

Антон 12/07/2025, 18:24 Текущая партия

Назвать "Лунцзин" простеньким чаем -- это всё равно, что назвать простыми Моцарта и Шекспира. Я пью китайские чаи больше двадцати лет и давно пришёл к тому, что ничего лучше классических чаёв нет. И ещё я заметил, что барочные компоты со сладким профилем нравятся тем, кто вполне терпимо относятся и к обычному красному чаю из магазина (и даже с ароматом ежевики!). Нет ничего плохого в горьком вкусе. Более того, согласно, например, индийской аюрведе, горькая пища обязательно должна присутствовать в рационе. Кстати, запах данного сорта Колодца напоминает об индийских снеках. Раньше чай заваривали методом настаивания и его варили, он был очень горьким. И сейчас китайцы заваривают чай намного крепче, чем принято у нас. 7 грамм достаточно. Я не советую сильно остужать воду: достаточно налить в сливник, подождать пять секунд и заваривать. Я правда не думаю, что есть чаи лучше Лунцзина, а этот сорт можно считать каноническим. В нём нет ничего лишнего, что очень важно.

Валентина З 09/07/2025, 15:32 Текущая партия

Отличный лунцзин! Если хочется напиться чаем, то именно этим. Утолить жажду можно не всяким чаем. Как правило, чай сушит (смотря, конечно, сколько там танинов). Этот чай - просто живительная влага. Классика. Один из любимых, думаю, для многих.

tosamoe 12/06/2025, 14:56

Вечная классика. Травушка, полевые цветы, чуть чуть овощей. Утром заходит, как в сухую землю. Очень питкий чай

Всеволод Зуб 02/06/2025, 08:22

Вкусный Зелёный чай аромат лёгкий подсолнечный слышится свежая зелень лук только что сорванные цветы Вкус немного попроще чем запах трава варёная кукуруза горечь корни языка немного кислая зелень Заваривал утром 120 мл 5 г вода чуть остывший кипяток Если хотите в полный мерин насладиться этим чаем дайте воде остыть где-то градусов до 70 – 80 Тогда-то ещё уйдёт вся горечь и останется только зелень и цветы В общем-то хороший чай возможно немного простовато относительно других более глубоких зелёных чаев но за счёт невысокой цены состояния и повседневного вкуса можно поставить высокую оценку