Сюэ Я Люйча №100 "Снежная почка", 2022 март

Описание

Зеленый чай, собранный в середине марта в городском округе Пуэр провинции Юньнань из культивара C.sinensis var.assamica cv.Xueya-100【雪芽100号】и приготовленный по технологии зеленого шайцина, когда финальная сушка происходит под воздействием Солнца без применения печей и духовых шкафов. Следует отметить, что именно этот культивар часто служит основой для натуральной ароматизации цветами жасмина. В сухом листе ворсистые флеши с нежно-бирюзовыми типсами. Аромат не очень яркий, его нужно пробуждать дыханием - доминирует кислинка свежих и маринованных овощей, сухая трава. В прогретой посуде проявляются сушеная фасоль и баночный горошек. А после встречи с кипятком - травянистые нотки, вареные овощи, овощи-гриль, фоново первые весенние цветы ландыши и гиацинты. Настой с ощущаемым телом, похожем на овощной бульон. В послевкусие снова сушеный горошек. Довольно требователен ко времени заваривания.

Вкусовой профиль

Травянистые
Свежая трава Сухая трава/солома
Овощные
Зеленый горошек Томат Овощи гриль Рассол/маринад
Пряные
Укроп Базилик
Жареные
Дым/копоть

Особенности

Партия:
март 2022
Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса Текущая партия
Этот чай как сахарный сироп, вареная карамель, рисовый, плотный и в меру скользкий. Он не оставляет следов на посуде, стойкий, словно вдохновенный напиток, который можно наслаждаться целых два дня.
Tealover
Не плохая утренняя, каждодневная зелень. По ароматеке летний луг, потом сменяется на ягодную поляну. Вкус на первых проливах мне показался слишком терпким (хотя вода была не больше 80°), но после 3го пролива пошла сплошная сладость (которая, кстати говоря, на остывании только усиливалась, как будто ложку мёда положили 🙂). Нежный, с легкой сливочной нотой. И чудесный аромат из-под крышечки гайвани, напомнивший тыквенные семечки. Отличный чай на каждый день. Чаёк спокойно выдержал 8 проливов и мог бы ещё парочку). Что касается состояния, то неплохо освежает и слегка ободряет.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
Сегодня работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
При заказе: подвезем в течение 2х дней
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
⚠️ср-вск с 13:00 до 21:00 (пн-вт выходные)
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Илья Судариков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
0551
365.00 
250.00 
Вы экономите: 115.00 ₽
В наличии
Цена в баллах: 5 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует