Очень классный пуэр, необычный вкус, присуствуют стандартные землистые оттенки, что характерно для пуэров, это именно в сухом виде.При заваривании что методом пролива, что настоя, высвобождаются древсные нотки и ореховые. Данный пуэр отлично подойдет в любое время дня, главное вчером заваривать не так много его по грамовке 2-3 грамма где то.
Советую попробовать всем любителям пуэра.
Это уникальный красный чай, купил его, потому что привлекла приставка "дикий" что значит просто собрали, человек не культивировал его должным образом, т.е. не поливал, не удобрял и тд.В итог, заваривал методом настоя и пролива. Чай в обоих случаях оказался очень мягким и приятным на вкус, горечи нет, от слов вообще, даже если передержать - все равно ее не будет. И этим он уникален. Аромат описать довльно сложно, в аромате присуствует некая сырость. которая быстро сменяется другими нотками, такими как медовая легкая сладость, некая очень приятная кислинка.
Данный чай советую попробовать всем :)
Хорошая пиала. объем соответствует написанному, и даже чуть больше. Удобно лежит в руках. При полном заполнении не обжигает руку за счет уплотненного подиума на основании пиалы.Давно искала пиалу с изображением Сливы Мэй. Соответствует моему сезону рождения. Очень удачный вариант для чаепитий компаниями где-то в чайной. Удобно брать с собой и пиала выделяется на фоне остальных.
Тонкая и деликатная роспись золотом, эстетическое наслаждение.
Конечно не сказать, что на тыквенные семечки похожи :D но что то около :)
Данный зеленый чай отличный по своему вкусу и фактуре, он нежный, сладковатый. Заваривал методом пролива, где он достойно выдержал 7 проливов. Также заваривали настоем, с именной той температурой, которая указана в описании к данному товару - обалденно :) у этого чая также отличный настой, без мути. Данный чай отлично подойдет летом, причем для полной эстетики можно добавить в него лед или охладить.
Советую данный чай попробовать всем любителям чай, а те кто больше любит зеленый чай - тем более
Вау, очень классный чай и еще за такую цену.Помню как то раньше любил белый чай от фирмы гринфилд, но потом перестал продаваться, а я никак не мог найти его.
Благодаря ДаоЧаю я увидел похожий аналог - белый пион, вкус был аналогичный, как и у данного чая :) Я не могу расписать свой восторог, но данный чай и по привлекательной цене, я взял сразу 50 гр и вкус просто умиротворяющий.
Отлично ведет себя как в проливах, так и методом настоя.
Отлично сочечается с санадалом, который индонезийский.
Советую попробовать всем данный чай, при небольшой цене - получается шикарный напиток небожителей :)
Дежурила этот чай. В текущей партии он более насыщен, что еще интереснее. Без сомнения фаворит в моей коллекции красных чаев. Если нужно с утра поднять настроение и порадовать себя, выбираю его для заваривания.
Открыл еще один интересный способ заваривания этого чай и запатентовал =)Это некий "су-вид" чая:
1) Беру глиняный чайник объемом 600мл (на 3-и евро чашки)
2) Засыпаю чай с несколькими мелкими кусочками цукатов (яблоко, манго, ананас, папайя) - буквально 5 шт размером по 4-5мм. Есть готовая смесь - ссылку не буду оставлять, чтобы не сочли рекламой (но готов, если разрешат и это будет интересно)
3) Заливаю полностью кипятком - 90 градусов
4) Ставлю на газовую плиту на макс. мощную конфорку через отсекатель жара
5) Медленно нагреваю и довожу до примерно 95градусов, когда по стенкам начинают идти мелкие пузырьки и собираться в носике чайника пенкой
В итоге этого метода получаем во время приготовления просто сногсшибающий аромат печеных фруктов, который при этом не доминирует в самом напитке.
Чай раскрывается иначе (это мне понятно, т.к. пробовал с одним и тем же чаем разные варианты заваривания и варки).
Невероятное накопление тепла вокруг "очага", что очень актуально осенними и зимними вечерами.
Жаль фото не разместить +)
Прекрасный чай на каждый день. Отличное сочетание цены и качества. Теперь это базовый чай в моей коллекции. Вкус не надоедает и всегда радует.Взяла из этой партии несколько раз, и себе и в подарок и на работу, где особо нет времени правильно заваривать, а хочется хороший чай пить. Можно заваривать настаиванием и при этом чай не горчит. Для подарка особо порадует тех, кто чай покупает в обычнм магазине. Заваривала и проливами и настаиванием, и в том и другом варианте хорош.
Аромат сухого листа очень приятный, яркий, яблочно-камфорный. При ошпаривании на передний план выходят ноты печеностей, но яблочная кислинка остается.А вот камфорный аромат становится доминантой во вкусе настоя. Его дополняют трава и немного цветов. Присутствует легкая, пикантная горчинка. Примерно на третьем проливе появляется терпкость. Тем, кому это не нравится, стоит проливать очень быстро.
Послевкусие травянистое переходящее в цветы и курагу, освежающее.
Этот чай очень сильно повышает тонус, так что будьте осторожнее чтобы не улететь
Шен понравился, но наверно от меня все-таки четыре балла из-за сравнения с другими шенами от Дао Чай.
П.с. как мне кажется этот чай идеален для летнего зноя, зимой чего-то в нем не хватает
Как то брал пробник Ну это конечно дичь которую пить невозможно
Я конечно собрался и мужественно его попил, прям сильно видимо на любителей
Сухой пахнет какой то селедкой и креветками
На вкус еще хуже
Действительно как Тай Пин Хоу Куй только ПуЭр :)Аромат очень приятный, свежих ягод, сухофруктов.
Идеальный пуэр для любого дня времени и любой сезонности :)
Данный пуэр отлично сочетается с агарвудом Начаг (аромат ягодный, черных ягод: ежевики, смородины, маракуи) или Хунту (тут сухофрукт, конкретно вишня), данная информация для тех, кто любит сочетать две традиции сяндо и чадао :)
Однозначно рекомендую попробовать всем любителм пуэра, единственная сложност, которая возникнет - это заваривание в маленьком исинском чайнике, сложно протолкнуть листь. Данный чай лучше заваривать именно методом пролива, чтобы постепенно ягодный аромат и легкая сладость от них раскрывалась
Аромат сухого листа легкий, яркий, смесь свежих и сухофруктов. При ошпаривании от свежести ничего не остается, а взамен на первый план выходит богатый, насыщенный аромат дерева и чернослива. Приторно сладкий, он очаровывает и заставляет лишний раз потянутся к чайнику чтобы вдохнуть его.Вкус настоя умеренный, в основном древесный, есть нотки топленого молока. Горечи нет даже при сильном заваривании.
Послевкусие слабое, но тем не менее оно есть. Сначала чувствуются древесные ноты, а потом они уходят на задний план и появляется сладковатая свежесть.
Хороший шу, но в мои топы он к сожалению, не попадает. Тем не менее я думаю многим придется по вкусу.
Очень необычный для меня чай. Взглянула на гуандунцев с другой стороны. Очень захватывающий, переменчивый, уютный.Сравнила бы его с летним утренним туманом, который вьется и меняется от пролтва к проливу, пока его совсем не снесет теплом. Не распробовала с первой заварки. Придётся повторить.
Взял на пробу, потому что выглядит необычноНичего плохого сказать не могу, кроме что не очень удобно заталкивать его в чайник)
Сначала немного оттолкнул запах сухого листа (какие то резкие кислые овощи), но пьется легко, свежо, пил бы его летом
На привычный шэн по вкусу не похож от слова совсем
Больше на зеленый чай, а именно ароматом и вкусом напомнил японский Гёкуро
Попробовать точно стоит