Средне-хороший шен. Плохим не назову, но чем-то особенным тоже не выделяется. Сбалансированый вкус с травянистым зеленушным оттенком. Проливы держит. Любителям шенов должнен понравиться. Я все же понял что не из их числа.
Получил с последним заказом DaoChai пробничек, который мне испортил всю радость от покупки других пуэров в этом заказе.А теперь мои впечатления:
- Бывают хорошие чаи.
- Бывают исключительные чаи, которыми хочется поделиться с друзьями.
Но это не тот случай.
Никакой компании! Никакой праздной болтовни! Дверь на замок, телефон в аут. Вникать в богатую палитру аромата и вкуса, наслаждаться каждым глотком этого шедевра, прочувствовать его воздействие на сознание.
"Это должно принадлежать одному!" (с)
Какой необычный и классный гадунский улун. Запах при заваривании напоминает миндал, каромелью, луговых трава и цветов. Слабая прожарка данного улуна придет приятную теплую волну во вкусе и мягко согревающий аромат, отлично подойдет осенью, зимой и ранней весной, когда на улице холодно. Чай также придает теплое настроение, вспоминается раняя весна и начало лето.
Совсетую попробовать всем данный улун :)
Классный чай, он действительно очень мягкий, терпкости и горечи считай и нет. Аромат не сказать что вообще необычный, он просто приятный. Его невозможно переварить, хоть методом настоя, хоть методом пролива заваривая. Золотой шелк отличный чай, я бы назвал его чаем на каждый день. Обожаю чаи, которые мягкие, ароматные и повседневные.
Советую попробовать всем данный чай :)
Отличная чайная фигурка, успел купить последнюю, Бодзидхарма даже символичен для чайной церемонии, данный Бодхисатва и основал Шаолинь и Дзен-буддизм и саму чайную культуру для монахов, также он пришел в Китай из Индии и принес индийскую боевую йогу, которую сейчас во всем мире принято называть кунг-фу.
Очень вкусный и необычный пуэр, в сухом виде пахнетткак стандартные пуэр, лишь немного отдает финиковым ароматом. Но стоит только заварить, не важно каким методом: пролива или настоя, в чае высвобождаются сладкие приятные ноты сухофруктов - фиников. Надеюсь в скором времени данный чай снова окажется в наличии :)
Аромат сухого листа шикарный! Это смесь сухофруктов, где на первое место выходят чернослив и груша-дичка. Он настолько глубокий и очаровывающий, что трудно остановиться вдыхать его и перейти наконец-то к чаепитию При ошпаривании сухофрукты меняются на свежие и тут уже на первом месте яблоко и хлебные нотки.
Вкус настоя цветочно-травянистый. При первом проливе присутствует легкая горчинка, дальше если сильно долго не держать она уходит, если делать настой насыщеннее, она остается. Но лично меня она совсем не напрягает, а добавляет элегантности цветочно-сухофруктовому вкусу чая.
Послевкусие цветочное, освежающее.
Этот шен оказался шикарный и идет ко мне в закладки!
Солнечный чай. В прогретой посуде: древесный аромат раннеосеннего дня, слышны оттенки шиповника и сухофруктов. Запах настоя напоминает благоухание красных роз; миндаля. Аромат мокрого листа: клеверная сладость, нежно вплетающаяся в кондитерские нотки.
Чайное дно: винное, карамельно-медовое.
Малиново-сливовые оттенки в послевкусии сохраняются на протяжении длительного временя, оставляя приятный шлейф воспоминаний о чайной церемонии. (если конечно не начать сразу что-то кушать).
СОСТОЯНИЕ: Чай сосредотачивает, повышает уровень внимательности к красоте окружающего мира - располагает к созерцанию.
К чаю подходит цикл фортепианных пьес Валентина Сильвестрова "Naive Music")
Прекрасный чай!
очень круто гунтин за адекватные деньги. Добавил в "любимые", что делаю крайне редко, хотя у Даочай пробовал примерно процентов 80% ассортимента)
Сухой, пыльный, картофельный, крахмальный это действительно так. Особенно характерна пыль и дерево. И, конечно же, финики.
Очень жду снова появления в ассортименте этого чая. возьму сразу побольше.
Меня оценку, к сожалению мне данный штамп не подошел.Так как по краям разрушалась форма, причем странно, в остальных штампов такого не было.
Не могу сказать в чем причина к сожалению, может срез неправильный, может есть еще какие то причины.
Но у меня из всех штампов что есть всегда лучшие формы получались, а вот этот что то подкачал.
Даочай вернул день за неее без проблем. Очень хороший и отличный магазаин отвечающий за свое имя и качество.
Интересный и многогранный чай, в сухом виде чай довольно сильно пахнет, словно благовонная палочка, но также сам по себе запах очень нежный, пахнет чем то то лесным, приятным, как скошенная трава. При заваривании методом настоя присуствует некая приятная горчинка. Раскрывается чай клева присутствует во вкусе, как я ранее описал лесная нотка, не сырости или земл, как у пуэров, а трава, цветов.
Однозначно надо попробовать всем любителям новых вкусов :)