Баночка классная, в ней удобно крупнолистовые чаи носить.Закрывается удобно, не приходится «попадать» в резьбу. Выглядит хорошо и на полочке смотрится красиво
Я полюбил этот чай, беру не первый разХочется взять сразу очень много, чтобы был всегда
Нежный, ароматный, свежий, сладкий...
Его нужно положить побольше, чтобы полностью им насладиться.
На 160 мл гайвань → 12 грамм, а можно и еще больше! Увеличивайте объем чая и уменьшайте экспозицию для более явного вкуса и аромата.
Передержать его трудно, очень нежный.
Но каким бы неженкой он не казался → заряжает отличным настроением и энергией.
Мне кажется, что этот чай должны попробовать все.
Это не Чао Ча, не сильно ферментированный Гуандунец, это нежный зеленый приятель, который заставит вас удивиться, если вы с ним не были знакомы.
Очень приятная доска. Материал восхитителен и в эстетическом, и в тактильном плане. Вес навскидку где-то между двумя и тремя килограммами. Слив выполнен очень грамотно, чабань также позволяет пролить небольшое количество воды при сухом заваривании без подключения сливного шланга (но с использованием заглушки для отверстия, диаметр которого 7 мм).
Этот шэн я покупаю уже не первый раз. Именно его я беру с собой в различные рабочие командировки по российским просторам. Шен Цзан Шэн Ча заметно отличается от вкусовой линейки имеющихся в ассортименте шэнов. Он имеет достаточно своеобразный,прямо-таки насыщенный "табачный" аромат. Настой плотный, пикантный,"жирный". Во вкусе доминирует копченая нотка,которая при последующих проливах постепенно затихает, проявляются нотки сушеного яблока с приятной табачной горчинкой, переходящей в сладковатое послевкусие. Для этого чая я выявил два способа заваривания; утренний и вечерний. Если примерно 7 г. чая заваривать сильно горячей водой (95-98 С),то сливать надо побыстрее,практически не настаивая, - при этом способе раскрывается вся сила чая. А если же взять примерно 5 г.чая,и заварить его немного охлажденной водой (75 С),увеличив экспозицию,то получается вечерний чай с мягким умиротворяющим действием.
Рабочий уишанец, без претензии на что-то высокое и утонченное, но в тоже время идеально сбалансирован. Улун на каждый день! Взял мешок 100гр, за месяц он у меня ушел) В соотношении цена-качество равных этому чаю нет. Что касается ЦИ - спокойная и ровная, но в тоже время энергичная по части "духа", а тело же пребывает в полном спокойствии. Держите проливы дольше обычного, заварки чуть больше обычного и не делайте больше 4-5 проливов и будет вам счастье. Идеально сочетается с финиками, прямо созданы друг для друга)
Проливы действительно держит не очень хорошо, но если выдерживать чуть дольше обычного - за 4-5 проливов отдаст все. Строгий, если можно так выразиться даже мужской образец хорошего шу-пуэра. Ничего лишнего, но в тоже время в нем есть все что необходимо. Ци добрая и позитивная, с акцентом на "залипание")) Большое спасибо ДаоЧай за доступный и качественный шу по демократическим ценам. Прежде чем что-то закупать вы лично тестируете чай? Мне кажется - да. Еще ни разу не было негативного опыта( в разделе шу пуэра)! Любимый магазин!
Ягодный, прям очень очень ягодный! Интересный вкус, пока даже приблизительно похожего не встречал. Сладко-кислая нота присутствует на протяжении 4-5 проливов, далее можно не пить(ну я так делаю, во всяком случае). Никакой горечи, никакой "сливочности" и землянистости, только свежесть и ягоды. Ци этого чая - отдельная история. Очень бодрый и мощный, но в тоже время помогает сконцентрироваться на поставленной задаче, ну или на любимой музыке. Беру уже пол года, и буду брать пока он будет в наличии)
Отличный представитель повседневных красных чаёв. Покупаю его уже не первый год.К слову,партия 2018 года была с более горьковато-терпким послевкусием... Итак,партия 2019 года. Настой чая мягкий,насыщенный,с хлебно-медовыми,и какие-то пряно-кондитерские полутона по верхам, нотками и приятной терпкостью. Питкий,выдерживает множество проливов,постепенно изменяясь.Чайная Ци Янского типа. Чай освежает,заметно бодрит, и согревает(аж в жар бросает), если заварить покрепче. Сун Чжэнь Дянь Хун - сильный и честный чай!
Отличный Дань Цун, Миндаль не миндаль - я не понял, если честно, но пахнет очень вкусно, особенно из прогретого чайника. Будьте аккуратнее с настаиванием! Буквально пара секунд могут превратить этот отличный, вкусный и бодрый чай в горькую энергетическую настойку для суровых китайцев, которые параллельно с чаем курят и играют в карты)) На ночь и на голодный желудок пить я бы не советовал. :)
Уишанец просто улетный, а уж если брать во внимание его цену - я бы даже сказал лучший! Запах из прогретого глиняного чайника просто сбивает с ног и не оставит равнодушным даже людей очень далеких от "чайного мира". Первые 4-5 проливов отдают все, без остатка, но больше и не нужно! Ци мощная, вызывает адский голод :)з.ы только почему то сушняк нападает после этого чая..
Стандартный будничный шу пуэр на каждый день, ничего выдающегося, но в то же время никаких особенно явных изъянов я не увидел. Отлично подходит для заваривания на скорую руку - тот момент, когда времени и внимания не хватает на что-то стоящее, а прилив и заряд энергии и бодрости уж очень необходим для нормального функционирования) цена качество - 5\5.
Очень хороший чай! Заваривается в яркий,плотный,слегка горько-терпковатый, травянисто-цветочный вкус,с сладковато-солоноватым послевкусием. Уже со второго пролива проявляет себя в полной красе. Проливы держит хорошо (5г.на 1 литр). Со временем легкая горчинка уходит,оставляя "размазанную" нежную травянистость.Освежает,заметно бодрит и тонизирует. Главное,не передерживать и не заливать слишком горячей водой.Лично я заваривал охлажденным кипятком,примерно 75°С.