Комментарии к товарам

Прелестный повседневный вариант в классическом дянь хунском стиле – хрустящая хлебная корочка, медовый нектар, кешью и сочные армянские цукаты из персиков и абрикосов. Сладкий, десертный, сытный и очень стойкий! За свои деньги – просто сказка!

После второго пролива обманул ожидания... Во время прогрева, промывки и первого пролива на крышке гайвани был очень явственный сливочный-сливочный аромат ириски. А в гайвани было дерево и опавшая листва. Это сам по себе интересный сенсорный опыт. Первый пролив дал понять, что мол сейчас, настой наберет силу и всеми красками заиграют десертные ноты, которые сейчас раскрываются полутонами Но после первого пролива в настой вдарила палая листва и дерево, десертность же отошла на фон, но не ушла совсем. Так продолжалось до конца чаепития Если пытаться оценить более объективные параметры, чем "обманутые ожидания", то он нестойкий к проливам, довольно густой и дешевый. Думаю, в сочетании с имеющимся вкусом он может иметь популярность (хотя я бы предпочел Биндао Цзинь Я, который тоже не проливистый, но гораздо более густой и десертный)

Пил в виде Слепой дегустации для более менее понятно результата решил использовать гайвань 120мл/5гр сухого листа Далее пишу свои мысли по ходу дегустации (Я не знал что это за чай даже примерно, его вид,цену и тд) Встречает нас сухой лист по виду я бы наверно сказал что это какой-то скрученный красный чай По запаху уже это ягодный пирог какая-то сладкая выпечка печеные яблоки с корицей по запаху сухого листа не мог понять дц это или красный чай Прогретый лист пахнет крыжовником и какой-то выпечкой, тут я уже больше склоняюсь к тому что это красный чай скорее всего копчёный Первые пролив запах мыльная печено ягодно фруктовый Запах пиалы точный гуандунец, тут началась вся путаница запах очень нежный цветочный леденцовой, сливовая сладость Но при этом всём вкус типичная красный послевкусия яблочно коричное Активная слюновыделения После нескольких проливов явно чувствуется сильная чайное состояние Тут я уже начинаю сомневаться в том что это красный чай хотя все указывает на то что это именно он Аромат становится все тоньше и нежнее я окончательно решаю что это гуандунец Под конец пахнет цветочками и угольками Сделал вердикт что это Даньцун Стоимость 2300/100г Если прошлый чай я более или менее угадал то этот вообще в пролёте по всем фронтам Но я был очень доволен этим чаем наверное попробую его собратьев и какой-нибудь из них прикуплю для запаса

Крышесносный чай, слепая дегустация Предположил по запаху что это дц но при этом явно слышалось многое от уи Решил что максимально объективно будет заварить в гайвани 120мл 4,7г Сухой запах Ореховый немножко шоколадный В заметках про сухой запах написал что это «уи среди гуандунцев» фундук и семечки Прогретый изменился в сторону шоколада и орехов Первый пролив координально сменил ход игры и выступили цветы (орхидея скорее всего) персик виноград и что то медовое Далее чай просто уносит в свою вкусоароматику :))) Много «мыльности» такой приятной как я люблю Вкус очень интенсивный фруктово медовый чуть меньше цветочный Будто во рту взорвался леденцовый заводик) Где то в сердечке остался Общая оценка 9/10 Было предположение что цена 2700/100гр немного больше дал чем есть на самом деле В целом нереально доволен чаем и такой маленькой игрой в игре в которую мы играем каждый день Всем добра♥️

Решил попробовать продлить настроение лета белыми чаями. Этот чай порадовал в первую очередь вкусом. Сухой лист у него почти ничем не пахнет. Заваренный лист пахнет травами из медицинских сборов, в основном ромашкой, липой, немного березовым веником. Очень яркая медовая сладость в аромате, легкая медовость цветущих трав - аромат не тяжело-медовый как у черемухи, какой бывает у состаренных белых чаев, а очень воздушный. Вкус порадовал выразительностью и осязаемостью. Вязкий, с фруктовой сладостью и компотной кислинкой. Компот то ли из сухофруктов, то ли из абрикоса. Можно разглядеть в некоторых проливах и другие фруктовые оттенки: кизила, винограда, алычи. Порадовали приятные текстурные впечатления от настоя, которые не часто бывают у белых чаев. Обычно я не замечаю послевкусия в легких чаях, но в этом чае оно хорошо заметно и долго длиться. Также заваривал чай холодным настаиванием - понравился такой вариант. Более выражена кислинка и вязкость во вкусе. Хорошо утоляет жажду.

Если сандал мне понравился сразу (это был мой первый сян), то этот агар вызвал смешанные чувства. Видимо, по неопытности я не могу оценить его по достоинству. Мне он показался несколько агрессивным, кисловатым. Возникло ощущение, что воскурил что-то ненатуральное.

Я хорошо провел время Если оценивать этот чай безотносительно стоимости и других чаёв, то он действительно хорош. Интересный и качественный Шу Он весьма сбалансированный. Этот баланс поддерживается торфяными и орехово-сливочными нотами. Но они весьма невыпуклы, чтобы определить этот Шу в разряд десертных. Иногда стрельнет интересный полутон в ароматике или во вкусе. Так я встретил тут свеклу и весьма сильную сливочность. Прятное орехово-сливочное послевкусие Этот чай общается намёками, поэтому насладиться им можно (имхо) только при внимательном чаепитии. Это не хорошо и не плохо. Просто факт Конечно, если посмотреть на ценник, можно немного испугаться. Это не чай на каждый день (по цене), но я бы и не сказал, что в нем есть что-то очень особенное (по вкусовому профилю). Он просто хороший, приятный.

Ну, во-первых, он красивый. Спитый лист так и хочется в руках повертеть Во-вторых, очень насыщенный. Пропил уже граммов 100 из 400 купленных этого чая. Каждый раз поражаюсь его насыщенностью и едкостью Как бы я не пытался описывать его вкусоароматику, на ум не приходит ничего лучше, чем "травянистость + цветы". Или, как сказал Денис с Филевского парка "томатный суп". Эта ассоциация не отстает от меня. Теперь ты, читатель, быть может, тоже ее носитель (переносчик?) Вкус едок, горьковат и цветочен. Будто, обманувшись ароматом цветка, съел его лепесток. А тот горький. Но все равно вкус приятный, а аромат разнёсся повсюду. Чай очень питкий и весьма едкий (не знаю, как более точно описать эту характеристику. Он точно НЕ кислый). На голодный желудок не советую

Очень понравилась габа! Потрясающий запах выпечки и свежих фруктов. Вначале сопровождается мягким вкусом сухофруктов и медовым послевкусием. С проливами раскрывается целый ансамбль цитрусовых ноток!

Решил закрепить три новых чая Шухой. Что ж скажу сразу, чай удивил и порадовал. Действительно качественный, а главное вкусный чай! Что сказали мои рецепторы?) Они идентифицировали этот прекрасный Шу как черносливовый, табачный профиль! Начиная с первого пролива явная, активная нота чернослива с дорогой, толстой сигарой, и запахом мокрого, но благородного пепла. На протяжении 9 проливов, именно эти 3 ноты были доминировали в чае. С переменной сменой на древесный, ореховый и шоколадный лад. Состояние после 3 проливов резко поплыло в непонятном направлении. После 5-го пролива мне уже лень было писать заметки. На 9ый пролив я окончательно опьянел! Состояние чай дарит медитативное, настроить себя на рабочий лад не про этот Шу. Он для полета в космос, о глубоких мыслях, для осознания бытия...Ну вы поняли)) Это в целом ощущения, далее подробно: Заваривал 5,5 г. на 100 мл. Гайвань фарфоровая, вода Шишкин лес 95с. Аромат сухого листа: Сигара, мокрый табак, древесная горчинка. Аромат прогретого в гайвани листа: Выступает на первый план конкретно Чернослив! Сладкий, дымный чернослив. Аромат мокрого листа: Тот же дымный чернослив, но уже с оттенком фруктовой косточки и с ноткой ореха. Все проливы описывать отдельно наверное не буду. Отмечу благородный, темно-бордовый цвет настоя, ассоциирующийся с дорогим коньяком! Цвет держит до 7 пролива не меняя. По вкусу на протяжении всех проливов достойно держится сладкий, дымный чернослив с ноткой табака, шоколада и орешков. Настой гладкий, полный, округлый, маслянистый. Заполняет и обволакивает всю полость рта, где продолжительно время держится сладкая сладкая кислинка. Это поистине брутальный, мужской чай. Солидный, зрелый, с характером и нотками мужских пристрастий (сигары, шоколад, чернослив, коньяк, дым, и благородное дерево прогретое на огне) И он действительно пьянит. Прям очевидно. Меня уж точно)) После него хочется поваляться, посмотреть на звездное небо ночное, поразмышлять... 5 из 5! Это чай, который запоминается однозначно! Таки Шу для брутальных дядек в дорогом костюме, с сигарой во рту, и бокалом дорогого коньяка, сидящем в кресле перед покерным столом и приглушенной, ламповой атмосфере. Такие вот ассоциации! Рекомендую всем!))

Я обожаю розу и впервые встречаю её в дань цуне! Вау! Сочная, свежая садовая Роза! Не только вкусный, но и визуально красивый: элегантные, тонкие, длинные чайные листья. Аромат сухих листьев напоминают свежеиспеченный черный хлеб, дрожжи и домашний квас. Где-то далеко - запах шоколадного печенья. Во вкусе мед, луговые травы и легкая пикантная грейпфрутовая начинка. Это уже поднимает настроение и расслабляет изнутри! Аромат раскрывается ярко, бисквитно, даже древесный с приятными ягодными нотами. С первого по четвертый пролив настой яркий, насыщенный, во вкусе присутствуют нюансы ягод, а именно земляники, клубники, малины и лесной черники. Также ощущаются сливочные, бисквитные и легкие древесные нотки. Чай постепенно начинает преображаться, становясь все нежнее и нежнее. С пятого пролива и до конца чаепития на передний план выходят: груша, корица, восточные специи с древесными нюансами! Послевкусие яркое, освежающе-ягодное! Воздействие приятно расслабляющее. Идеальный чай осени🍵

Продолжаю вечерний заплыв на новых шенах. Шен пуэр со старых деревьев Взял 7 грамм, чайник 145 мл. Аромат сухого листа интересный, маслянистый, пахнет сушеными яблоками и белым вином, присутствуют копченые нотки. Лист плотный, большой. Аромат в прогретой посуде сухофруктовый, пряный, яркий. В горячем чахае раскрывается сладкий аромат повидла. Если заливать чайный лист слегка стуженой водой, то вкус первых проливов легкий, нежный, с небольшой кислинкой и сладким послевкусием. Если дальше проливать горячей водой, то во вкусе присутствует яркая «яблочная» терпкость, после которой приходит еще более яркое сладковатое послевкусие. Проливы держит хорошо, заваривать можно долго, в каждом проливе можно найти что-то индивидуально неповторимое. Если вы любите вкус зелёных яблок, компота из детства и чего-то пряного - вам сюда! А если вдруг вы решите его сварить - то испытаете все вкусовые качества вдвойне! Про состояние долго говорить не буду, скажу одно - оно есть.

Стеклянная гавань 200 мл, 5 грамм Вдруг уловил будто цветочный жасминовый аромат с пудровыми нотами. В промытом виде аромат стал звонче, появились ягодные ноты. В проливах маслянистый, сливочный на вкус. В чахай аромат карамельный. В третьем проливе появился вкус земляничного варенья, и аромат забродивших яблок с долгим сливочным послевкусием. Помню в первом проливе во вкусе все различил тыквенные семечки, отдаленно чувствуется вкус сушенных фруктов, но без терпкой сладости, скорее кислые. С последующими проливами появлялась легкая но уместная терпкость, имеется долгое послевкусие. Вкус оставался все таким же, однако добавлялись некие нотки то ли фруктовости, то ли горечи цитрусовых. Однако чай впечатлил этим самым послевкусием. На шестом проливе аромат из гайвани свежей опавшей листвы и ноты шпината во вкусе. Приятная бодрость после чаепития. Спасибо.

Великолепный чай, уже необычный аромат в сухом листе. Настой мягкий и легкий, струящийся, отдает молодым медом. Приятная неожиданность этого сезона!

Прекрасный нежный аромат сухого листа, вкус ДФМЖ, но менее насыщенный, менее яркий. Как будто силы чайной не хватает. Юннаньская красавица 2024, на мой взгляд, была более впечатляющей.