Допустим, что у Лао Гун Мэйев есть некий общий вкусоароматический профиль. Возьмем этот профиль за начало координат.
В таком случае этот чай выделяется явственным дескриптором малины и яблока. При этом в нем сохраняются прекрасные доминанты Лао Гун Мэйев: финики, мед, сладость во вкусе.
Однако с проливами потихоньку уходит вот эта малинно-яблочная особенность, и он становится просто хорошим, крепким, плотным Лао Гун Мэйем.
У этого чая нет слабых мест
Чудесный сладкий цветочно-медовый аромат и вкус. Можно поиграться температурой и получить от свежего тонкого медового напитка до довольно густого цветочного настоя с небольшой горчинкой. Его очень сложно сделать таким, чтобы по своим вкусовым характеристикам был не выше среднего.
Повторюсь, основные дескрипторы - это цветы и мёд. Естественно, в зависимости от посуды, воды, способа приготовления, рецепторов и т.д. будут появляться различные полутона
Более того, на небольшой температуре заваривания (60-80°С) он еще и питкий до жути
Чудесный чай
Классный Гунтин, жгутики красивые, кирпич ломается руками, настой плотный и жирный. Как люблю! Хочется с утра вместо воды выпить пиалку такого и встречать новый день с криком радости к жизни
Стабильно беру эти бошки по классике! Пакет в 100г на повседневку, жемчуг больше нравится чем мэнхай, но и его иногда тоже беру. Эти более сливочные во вкусе и мягче, чем мэнхи. Ну это мне так кажется
Это мои любимые благовония, юзаю такие каждый день много лет уже . Аромат не яркий и не вонючий как у индийских палок. Нет деревянного основания и они догорают до конца. Большое количество в упаковке, можно делить палку на разные части. Ещё нравятся с тибетскими травами в зеленой упаковке. Палки крутые!
Лист крупный, блин ломается руками, крошки нет. У меня чайник на 100 мл толстые стенки Гуанси, я на глаз закидывал побольше чтобы получить желаемый результат. С первого раза чай не понял, но потом мне он понравился. В аромате свекольный, сладкий. На вкус минеральный немного с кислинкой. Чай хороший, но мне нравится другой профиль. К покупке рекомендую
Мой личный топ габы в этом году! Яркая, цветочная, медовая. Лучше я не пил. Послевкусие долгое - сливочное, с нотками яблочной пастилы. Воздействие заметное - успокаивающее
Оценка: 7-/10, рабоче-крестьянский зеленый.
Аромат сухого листа: кедровый орех и какие-то несладкие травы (лекарственные?).
Вкус реально петрушечный. Петрушка, кедровый орех, капелька соли, что-то сливочное, но при этом ощутимые терпкость и «сушняк» в послевкусии. Это и вкусно и «топорно» одновременно. Думаю вкуснее заваривать более остуженной водой, чтобы захватить петрушку с орехами по максимуму, но ограничить негатив. На 70 градусах плюс-минус хорошо.
Оценка: 8-/10, очень даже хороший бюджетный лунцзин.
Красивый лист для бюджетного варианта, приятный травянисто-каштановый аромат сухого листа.
Слегка каштановый аромат уже готового чая. Во вкусе травушки-муравушки и бульон стручковой фасоли, легкие орехово-каштановые намеки. Послевкусие приятное, зеленушное. Легкая терпкость. Да, это не топовый лунцзин, но очень приятный, а что еще нужно?
Из пакетика аромат, который бывает в теплой ванне с пеной. Очень уютно и расслабляюще.
Вкус насыщенный, ягодно-компотный, при этом терпкость и шершавость красного чая сохраняется. Нет ощущения что попил просто вкусную водичку. Плотность настоя хорошая. Первые 5-6 проливов очень хорошо выдал насыщенный вкус, потом резко сдулся. Но это от времени заваривания зависит, думаю. Если бы я настаивала более деликатно, его бы хватило на дольше. Но я пью красные чаи быстро, так что для меня его стойкость была идеальна.
Резюмируя, вкусный, сладкий, уютный чай. За свою цену однозначно переходит в категорию маст хэв на каждый день.