Шу пуэр Ньюэр Гунбин "Приданое для дочки", 2019

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Шу пуэр Ньюэр Гунбин "Приданое для дочки", 2019

Описание

Название этого чая аппелирует к множеству историй и легенд о том, что состаренный чай с течением времени превращался в сокровище, которое отдавалось в качестве приданого при выдаче дочери замуж.
Малый блинчик в 200гр произведен уже известной по прошлому чаю-находке «Пение во всё горло» от фабрики Цзунгэ. Профиль максимально близкий.

Шу пуэр "Приданое для дочки" отличается сложным и насыщенным ароматом с нотами древесного угля, влажной земли, фундука и торфа. При заваривании проявляются древесные оттенки с акцентом на орехи и лёгкими кожаными анималистичными нотками. Основной вкус чая характеризуется древесными и торфяными нотами с заметной дымностью. При этом напиток плотный и объемный, с мягкой и маслянистой текстурой, дополненной кофейной горчинкой на первых нескольких проливах. В шлейфе преобладают все оттенки древесины и скорлупа фундука, создавая длительное и «горячее» послевкусие без шершавости и резкости.

Внимание: винтаж этого чая 2019 года, блинчик спресованн в 200гр (винтаж 2017 был по 150гр)

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Знаете коктейль «Копченый Олд Фэшн»? Так вот это он, только чай! Первый пролив оказался обманчив, осталось послевкусие пластилина. Но со второго пролива — стойкий аромат костра в осеннем лесу. На 5-6 проливе послевкусие смещается в сторону «плотного» чернослива. Заваривал: 8г на 150-200мл, чайник Сварить его в термосе и взять с собой на прогулку/рыбалку/поход когда-нибудь в октябре было бы отличной идеей 👍🏼

Расул Р 21/06/2026, 11:08

Не плохой чай, плотный, вкус как мне показалось камфора и древесный

10/06/2026, 12:54

Кожаные ноты и деготь с первых проливов постепенно уступают свежим нотам зелени и лимона, преобразуя ощущения ароматики чая из вокзально-купешных в свежие огуречные. Напомнило "тосканскую кожу" тома форда.

Рустем К 29/05/2026, 14:46

Неплохо. Выпил один блин. Взял второй. Утро без него как то скучновато.

Павел Ш 28/05/2026, 16:17

Топ за свои деньги

Сергей Р 25/05/2026, 17:26

Последний раз брал этот шу зимой прошлого года, со временем ничего не изменилось. 🐲 Чай всё так же хорош. Несмотря на цену, этот чай весьма рабочий, более запускающий, нежели более выдержанные сорта шу. Древесно-ореховые оттенки делают этот чай весьма увлекательным. Определённо 5 из 5

bosskitaya 21/05/2026, 09:28

Мой любимый шу — то, что надо для самого утра: тут есть и маслянисто-наваристые ноты, и второстепенные кондитерские ноты.

Илья А 11/05/2026, 23:30

Вот этот шу просто пушка бомба. Я такого раньше не пил. Дымный торфяной с лёгкой солоноватостью. Я бы даже сказал гастрономический. Как хороший дымный скотч, только это чай. С отличной сухой деревяшкой. Просто сильно понравился.

Пряные Кориандр

Древесные Древесная стружка Кора Сухая древесина

Ореховые Грецкий

Землистые Торф

Жареные Дым/копоть Древесный уголь Копчености (мясные)

Сухофруктовые Чернослив Изюм

Хлебные Хлебная корочка

Малая Панда Чайных Садов 24/03/2026, 20:30

В далеком-далеком Юньнане жила была одна юная прекрасная девушка. Она любила ходить в лес и разговаривать с животными. Девочка росла без матери, под чутким надзором своего отца. Время шло и девочка взрослела, подходила пора выдавать её замуж. У отца было на примете несколько семей, из которых он выбрал самую обеспеченную, понимая что безумная красота дочери возымеет успех. Дочка не знала никого из этих семей и в целом не хотела замуж. Однако отец продолжал настаивать потому что нужно было спасать финансовое положение семьи. В одну из очередных ссор над небом взошла полная луна. Вскрикнула дочь - «Я не стану женой кого-либо из этих мужчин» и убежала в лес. Всю в слезах нашли её друзья-животные и решили избавить от такой судьбы, про которую девочка им поведала. Существа предложили ей стать частью волшебной флоры и при этом не оставить отца в одиночестве и нищете. Недолго думая, дочь согласилась. Ночью отец пошел искать своего ребенка в лесу. Обойдя весь лес, отец впал в отчаяние, и на рассвете решил вернуться домой. На подходе к жилищу он увидел необыкновенное… Над ним возвышалось молодое чайное дерево, обернутое ярко-красным шелковым платком его красавицы-дочери. Взмолился отец, упав на колени, но было уже поздно. С тех пор прошли годы, чай радовал всю деревню своим невероятным вкусом. А позже стал использоваться как приданное. Отец стал знаменит и богат, но счастье ему это не принесло. Он бы все отдал чтобы вернуть свою доченьку.

Вадим Б 23/03/2026, 15:59

Объём и маслянистость, при этом не "нефть". Брутальность и тепло. Наглядная иллюстрация даосского тезиса о "твёрдости через мягкость", о действии от обратного, когда суровость через нежность. Единство и борьба противоположностей в отдельно взятой чашке.