Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять

Комментарии к товарам

-
Е Шен Митао Хунча "Дикорос из Уи", 2025 Николай Е
06 Feb 2025 08:30:00
Аромат сухого листа яркий, обволакивающий. В нем переплелись ржаные сухарики, обилие тропических фруктов, немного сливочное помадки и еле заметная нотка шоколада. Первая ассоциация, что приходит в голову вдыхая этот аромат корзинка с фруктами на песочном тесте. Аромат поистине кондитерский. При ошпаривании аромат немного меняется. На первом плане уже с большим отрывом ржаной хлеб, его окутывает обилие тропических сухофруктов, с яркой кислинкой сушёного манго. Первый пролив мягкий, сладкий и очень фруктовый. Даже намека на терпкость и тем более горечь нет. Фруктовая яркость остаётся и на послевкусие. Что то среднее между личи и рабутанами, но с бисквитным оттенком. Второй и последующие проливы не меняются. Чай понравился, но для меня он точно не на каждый день, это скорее чай выходного дня с послеобеденным десертом. Или чай для компании не искушенных гостей, когда надо чего-то вкусненького.

-фотография 2
Цзиньбао Лао Шоумэй "Обладать сокровищем", 2013 Denis M
06 Feb 2025 00:35:00
Этот чай очень понравился . мы заварили 10 грамм на 200 в фарфоровом чайнике вода 93 градуса . первые проливы очень тонкие по вкусу . чай нежный . на запах баня и земляника . с третьего пролива чуть стал терпкий и но от этого не потерял вкус .

-фотография 3
Цзинмай Шань Минцянь Чунь Хао, шу, 2006 neuronin
05 Feb 2025 21:17:00
Потрясный шу. Шероховатый древесно-ореховый профиль без свёклы, кислинки, изюма. К сожалению, без сладчинки, но он настолько хорош, что этого просто не замечаешь. Брал его исключительно из-за сырья: гора Цзинмай никогда не подводит.

-фотография 4
Пиала 50мл "Знать меру", бинчжун фарфор (53839) Андрей 荼 山 天
05 Feb 2025 20:28:00
Отличная пиала 🍵 🔥 В ней всё хорошо: Заходят как Тёмные так и светлые Чаи! Легкий, грациозный Ледяной нефрит 🙏🏻

-фотография 5
Пиала 45мл "Пожелание благополучия", сушао янчжиюй фарфор (53589) Андрей 荼 山 天
05 Feb 2025 20:26:00
Отличная пиала 🍵 🔥 В ней всё хорошо: От исполнения до вкуса. Особенно хорошо заходят Шены, Улуны, Белые - Светлые чаи! Превосходная грация, оформление, чувствуется душа мастера 🙏🏻

-фотография 6
Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2026 HQ Пространство
05 Feb 2025 17:43:00
Аромат чая в сухом виде: горький шоколад, сладкие свежие сухарики с изюмом, квасное сусло и тёмный (каштановый) мёд. Маленькие чаинки очень красивые, представляют собой тонкие жгутики 1-1.5см длиной и 1-1.5мм шириной, от изобилия ворсинок, весь пакетик внутри покрыт ими. Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая. Вода кипяток из стеклянного термоса. В прогретой гайвани ярко раскрываются ноты ржаного хлеба и сухарей! Аромат после пролива в гайвани: это просто кайф 🫠 В целом всё те-же ноты, но глубже, ярче и насыщеннее + маслянистость, мох и цветочно-фруктовая добавка из яблок, персиков и сладких цветов, вроде нарциссов. Вкус довольно мягкий в 1 проливе, в целом очень вкусно, сладко и маслянисто, никакой терпкости или горчинки, есть лёгкая медовая кислинка. Аромат настоя в чахае напоминает кофе, но всё же, только намёком ☺️ Во втором проливе смог распознать ноты арахиса, но самое яркое остаётся шоколад и сухарики. 3 пролив: вкус стал крепче, чай выдал больше танинов и густоты 😌 Один из любимых красных, тут однозначно 5 из 5. P.S. Не буду ставить выше, есть чаи похожего профиля и вкуснее, а тут, лично для меня, небольшой недостаток, это сладость дающая кислинку, похожая на мёд или сахар.

-фотография 7
Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2024 Вероника Я
05 Feb 2025 16:18:00
Мне очень понравился, теплый аромат, сливочный, цветочный, ореховый. Греет душу, состояние спокойствия, чай для "подумать", помедитировать. 4 пролива держит.

-фотография 8
Мэйцзывэй Сяочжун "Вкус сливы", 2024 neuronin
05 Feb 2025 16:00:00
Чай оставляет интересное, несколько сбивающее с толку, впечатление. Аромат сухого листа - типично крайсно-чайный, мармеладность и пастила присутствуют, сладость приятно щекочет. На удивление, просыпается быстро, и уже в первом проливе показывает вкусовые доминанты. Точно как в описании, есть вкус сливы (сливовой кожуры) и яркая, основательная ароматичность, похожая на лайм. С первого глотка характер чая становится ясен, это не тот чай, который будет загадывать загадки или непредсказуемо играть. Однако так же, с первого глотка, возникает удивление или даже недоумение: вкусовые доминанты этого красного - почти один в один таковые белых чаёв. Вспомните состаренный гунмей, в котором фруктовость еще не потеряла яркость, но уже стала "пыльноватой", и вы найдете тут точно такую же. Красный, но белый в душе!

-фотография 9
Да Ю Лин Цинсян "Улун из сада Да Ю", 2025 весна Олег А
05 Feb 2025 15:20:00
Соотношение цена/качество невероятное. Во-первых, прекрасная ароматика как у мастерового чая. Во-вторых, чистота вкуса - это сливочно-кондитерское наслаждение. В третьих, нежнейшее послевкусие. Настоящий боец тайваньского фронта, может утереть нос многим уишаньцам! Такого чая надо брать много и нещадно поить себя и близких)

-фотография 10
А Ли Шань Чжу Лу «Капли росы», 2024 весна Олег А
05 Feb 2025 15:16:00
Простой и примитивный тайванец, за такую низкую цену - приемлемый. Но ароматика не дотягивает. Возможно не повезло с партией, но ощущение, что весна 2024 уже выдохлась. Чай сейчас это льняные/маслянистые тона, травинки в послевкусии. Можно брать для заваривания в чайнике.

-фотография 11
Дань Цун Чао Ча, 2024 Николай Е
05 Feb 2025 08:42:00
В аромате сухого листа четко прослеживается наследие Дань Цунов. Яркий цветочный аромат, с лёгкой яблочной кислинкой и ржаные сухарики. При ошпаривании эти ноты усиливаются кратно, приобретая парфюмерную стойкость при вдыхание. Яблоко и его кислинка выходит на первый план, его словно обволакивают, смягчая хлебные ноты. А цветы остаются фоном. Первый пролив. Сильная горчинка с ярким цветочным шлейфом, который остаётся в послевкусие на ближайшие 10 минут. Яблоки есть, но сильно теряются на фоне горечи. Сразу оговорюсь, что время настоя 2-3 секунды, те практически моментальный слив. Второй пролив. Температуру воды сделал поменьше, время настоя такое же. Уже гораздо лучше, горечь все ещё присутствует, но стала мягче и вплелась в общую картину вкуса, создавая яркую пикантную ноту. Первая ассоциация которая приходит в голову это двойная, тройная IPA. Горько, цветочно, ароматно, дайте ещё) Третий и последующие проливы. Общий профиль не меняется. Горько, цветочно, немного яблока и ржаная корка. Меняется только интенсивность. Послевкусие с первого глотка очень долгое и парфюмерное, даньцуновское. Чай действительно очень близок к Дань Цунам, при этом цена более чем демократичная на фоне старших братьев. Горечь можно регулировать, температурой воды и временем настоя. Но честно говоря, она все таки чрезмерна, поэтому минус бал. Тем не менее чай достойный внимания, но скорее пропитых чаеманов. Новичкам может не зайти.

-фотография 12
Уи Бань Тянь Яо "Небесный пояс", 2024 neuronin
04 Feb 2025 23:05:05
Идеальный баланс сладости и горечи; глубокий вкус, играющий фруктами и терпчинкой. Даже пожалел, что наугад выбрал этот чай под вечернее чаепитие и не устроил церемонию с бОльшим вниманием. Отличный утёсник!

-фотография 13
Пиала 90мл "Зайчик", фарфор, шелкография (53858) Пек
04 Feb 2025 22:54:54
Отличная пиала , очень милый дизайн , вкус не крадет , приятный цвет , очень давно ее хотел, пришла в точности как на фото.

-фотография 15
Чжэньпин Пуэр «Изысканный», 2019 Александр
04 Feb 2025 18:47:51
Для меня этот шу не столько древесный, сколько грибной. Аромат сухого листа сдержанный, закрытый. В прогретом чайнике небольшой уклон в древесность, может немного мох. Первый пролив, переливаю в чашку, опускаю нос в пустой гундаобэй - и тут же аромат супа из белых грибов, причём с примесью умами; также дерево и немножко подлеска. Вкус тоже с уклоном в грибы, и всё это великолепие только нарастает первые ~5 проливов, затем постепенно идёт на спад. Не скажу, что чай сильно развивается от пролива к проливу, но сделан очень чисто и пьётся с удовольствием. Лично меня не бодрит, а наоборот расслабляет и даже немного убаюкивает (хотя пил после завтрака), но в итоге получил хорошую спокойную работоспособность.