Если в продаже есть "Киноварь", ее надо брать. Потому что где ещё найдутся такие яркие ароматы. В сухом листе - свежие гиацинты с душистыми смолами. В прогретой посуде - смолисто- древесно- фруктовый. Аромат настолько сильный, что чувствуется издалека
Дегустировали в чайных парах, чтобы разделить вкус и аромат. В аромате - цветы и фрукты, те же самые гиацинты, с их холодноватый и свежим сладким ароматом. В настое четко прослеживается узнаваемая основа Да Хун Пао. Второй пролив дал землянику и опять же ароматные смолы, оттенок бобов тонка и немного табачной ванили.
Продолжение отзыва (случайно нажал опубликовать 🙏)
Вкус 1 пролива: кислинка и сразу после глотка многогранность сплетня из ноток выдержанного улуна, какао, мела с минеральными нотами, сухие травы (сбор в составе которого есть липа, мелисса и календула). Очень интересные ощущения которые быстро меняются и сложно уследить все грани за этот промежуток между глотком чая и послевкусием!
Аромат из чахая однако наиприятнейший, из гайвани совсем не то 😄
Вкус 2 пролива более предсказуемый, очень интересный чай со своим уникальным профилем собранным в букет из разных представителей чая и трав.
В послевкусии 2 пролива смог различить угольные и пепельные ноты, а так-же неожиданно, Вишню! 🍒
Чай заваривал проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая.
6 из 5
Уникальная комбинация ощущений в чае заслужила повышенной оценки! Если не брать в расчёт аромат из гайвани 😁
Состояние от чая лёгкое и позитивное, сильно не бодрит, но точно не расслабляет, включает голову.
Аромат чая в сухом виде: смородиновое варение, крепкий цикорий без добавок, немного лакрицы (солодка) немного какао бобов и большой ворох кленовый веток.
В прогретой гайвани стало больше какао (порошок в небольшом кол-ве горячей воды) и добавилась ореховая нота (жареные грецкие, лесные орехи и кешью) и пригорелые овощи/фрукты.
Аромат после 1 пролива: какао с томлёным молоком и жареные семечки, а также лакрица с сильно разбавленным водой какао, очень сладко, будто много сахара или мёда.
Аромат из пустого чахая очень вкусный и сладкий (ноты крепкого алкоголя и горького шоколада).
Вкус 1 пролива:
Чай очень понравился. Отличный вариант повседневного чая! Недорогой, с богатым вкусом, что-то очень привычное.
В сухом листе аромат дымного, копчёного, древесного.
Для любителей настаивания вкус будет очень знакомым, но при этом очень чистым, лишенным привкуса пыли и искусственных ароматизаторов, которые есть в обычном чае.
Мне больше понравилось кимун проливать. Тогда из настоя уходит привычная терпкость и горьковатость и на первый план выходит изумительный фруктово-ягодный вкус! Как-будто ешь свежесваренное, еще теплое мамино варенье! 🥰
Однозначно буду брать для повседневного простого чаепития, ибо цена позволяет)
Сухой лист встречает мощным дегтерно-дымным ароматом, на мягкой кисло-сладкой подложке. Яркость аромата зашкаливает.
При ошпаривании деготь и кисло-сладкие фрукты становятся ещё ярче. К ним добавляются хлебные ноты.
Первый пролив. Деготь везве, в аромате и вкусе настоя. Очень мощный шлейф который перетягивает на себя все внимание. На втором плане хлебно-фруктовые ноты, с лёгкой кислинкой. Вкус настоя мягкий, ни горечи, ни терпкости, все очень ровно.
Второй и последующие настои. Деготь никуда не делся, но его интенсивность становится мягче, резкость пропадает и создаётся целостная вкусовая палитра.
Послевкусие долгое, многогранное. Сначала ощущение вездесущего дёгтя, которое сменяется лёгкой дымностью. Им на смену приходит серый хлеб, свежесть и небольшая горстка орехов. Интересно, благородно, словно островной виски.
Интересный чай, который заставляет вкушать его не торопясь, вдумчиво, угадывая вторичные ноты и многогранное послевкусие. Рекомендовать такое всем точно не буду, но своих поклонников он точно найдет.
Крайне неординарный шуй сян, дающий интереснейшее и многогранное ароматическое путешествие с душевным спокойствием. Стойкий к проливам, но чувствительный к экспозиции.
В сухом виде слышится мягкая мелодия горького шоколада, в прогретой гайвани жженый кофе. Настой встречает легким и нежным ароматом молочного шоколада и ванили, основной профиль которого в дальнейшем переходит на сладкую кукурузу, после чего начинается самая настоящая непредсказуемая симфония, меняющаяся с каждым проливом, дополняющаяся каждый раз случайной нотой: ванили, молока, какао, овсяного печенья, изюма, иногда создающая отдельные комбинации. Мне удалось уловить какао с молоком и овсяное печенье с изюмом.
Вкус встретит вас ненавязчивой бархатной горчинкой, тонкими нотами бобовых и послевкусием с кислинкой, дополняющейся свежим яблоком, которое долго не будет вас покидать между пиалами, плавно переходя с новыми проливами в бархатную, слегка вяжущую сладость.
Хорошо утоляет жажду, дает собранное, легкое и воодушевленное состояние.
Рекомендую этот чай, действительно победитель!
Ну что ж . Прошло полтора месяца . Термос хороший визуально так точно .. Да и к работе не было нареканий . Но все же появился огромный минус . Он начал течь . Вода льется когда он закрыт . То есть , когда я наливаю и отжимаю кнопку то он все равно течет . не сильно но течет . раз течет значит и быстрей будет остужаться . по какой то причине клапан начал искривляться. ( см фото ) . я его чуть чуть выпрямил но все равно течет . ( почему клапан искривился я так и не понял . от температуры что ли ) . вот такие дела . Но термос нам все равно нравится ..
Брал в довесок к красному Я Бао, понравился аромат из банки.
8г на 250мл - глиняный чайник, чуть остывший кипяток, экспонировал 2 минуты гдет, вода пилигрим...
это что-то невероятное, это офигенно, а эта кислинка - просто нереальное что-то. Очень рекомендую.
Очень интересно было изучать вкус чая, он достаточно многогранный. В гайвань на 100 мл взяла 7 г, крутой кипяток, 2 первые заварки быстро слила, распарив лист. Первый настой вышел сразу плотным, глубоким. Запах из гайвани фруктовый, печеное яблоко, сушеная обжаренная груша, а вот вкус совсем иной. На первом месте для меня это камедь вишневого дерева, кора, и на втором художественная мастерская, кто знает как пахнут масляные краски на основе льняного масла те поймут, вот этот вкус во рту художника, дышишь краской, выходишь из мастерской, а этот запах во рту и это он! Табачного для меня тут мало, кожа есть, но в шлейфе.
Хороший шу, землистый, немного морской, с небольшой кислинкой. Половинка таблетки на 125 мл кипятком.
Состояние после него: тонус, голова ясная, отличный чай для утра рабочего дня.