Цзинмай Шань Минцянь Чунь Хао, шу, 2006

Описание

Чай шедевр от любимой нами марки Син Е. Шу пуэры от этой марки выпуска до 2008 года являются своеобразным эталоном вкуса и благородства, некоторым подобием бриллианта, сверкающего всеми гранями. Это чай, где есть все. Это один из тех шу, который без сложностей оставит позади распиаренные чаи от Менхай, типа Цзинь Чжень Бай Лян, Хайваньской чайной фабрики или CNNP (ныне COFCO). В отличии от гигантов, небольшое производство (большинство блинов шу пуэра выпускалось тиражом не более 10 000 штук) не тратило состояний на маркетинг и рекламу.

Минцянь Чунь Хао “Доцинминский весенний ворс” – категория сырья, собираемая в первых весенних сборов до празднования Цинмин (4-5 апреля).
Сырье: весна 2006 года.
Пресс: весна 2007 года.

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Дмитрий Б
Из недостатков - слишком большая чувствительность к недо- и перезавариванию. Идеальную пропорцию к воде довольно сложно нащупать. Показался мне немного плосковатым, пусть и нажористым (из тех пуэров, которыми можно завтракать). :) В остальном же - весьма приличная "нефть" с орехово-сливочным характером, которой немного не хватает глубины и многогранности.
Petruelly
Мой второй блин. Теперь точно имею имею что сказать. Вкус: очень мягкий, отчётливо сливочный. Аромат из пакета с разломом: волшебно орехово-малиновый, если можно так сказать. Проливы держит достойно: литр воды на 10-12 грамм в чайнике, настой вполне себе нефтяного цвета (если кому важно). Один раз задумался, и оставил его в чайнике минут на 30, он даже успел остыть: внезапно, получился интереснейший эксперимент - чай раскрылся слабостью, глубоким орехом и фруктами. Строго 5 баллов
Гвидо
Ладно, согласен с ранее комментировавшими: если была бы возможность отменить оценку было бы здорово. Не хочу занижать чаю рейтинг - все впечатления субъективны, и если он кому-то понравился - я только рад.
Гвидо
CNNP по такой цене я не пробовал, но их чаи тех же лет, стоящие конечно в несколько раз дороже данного образчика, настолько зато его превосходят по всем позициям, что логичнее заплатить втрое, и познакомиться с действительно поразительным продуктом.Более того, встречный в куске этого чая "волос" (не знаю, возможно какое-то волокно), тоже не очень порадовал - так или иначе вряд ли подобные "примеси" считаются признаком высокого класса, хотя не стану врать - не знаю, может это частая ситуация:) Касательно вкусо-ароматических характеристик - в общем чай не так плох, но на мой субъективный вкус, не выразителен и достаточно плосок. Проливы держит слабо.
Octodon
Хороший чай из категории сбалансированных Шу Пуэров. В целом очень схож с Булан Шань Гу Хуа Ча, но несколько ему проигрывает по критериям многогранности и богатства вкуса. В остальном все очень похоже; в сухом листе древесная кора и не сильно уловимая землистость, в заваренном чае в аромат добавляется прелое сено, во вкусе следующие профили: первенство делят прелое сено и древесная кора, чуть позади земляные нотки. Приливы держит умеренно. Ставлю 5 баллов, но предпочту аналогичные ему из той же ценовой категории ,да и подешевле есть варианты мне более близкие и интересные.
leeregefuel
Великолепный чай! Винный, ягодный профиль дающий исключительное медитативное состояние.
nikita_g
Из гайвани четко пахнет китайскими аптеками народной медицины, ассоциация почему то с их пластырями, очень порадовало)
Glebgleb
Ягодный, прям очень очень ягодный! Интересный вкус, пока даже приблизительно похожего не встречал. Сладко-кислая нота присутствует на протяжении 4-5 проливов, далее можно не пить(ну я так делаю, во всяком случае). Никакой горечи, никакой "сливочности" и землянистости, только свежесть и ягоды. Ци этого чая - отдельная история. Очень бодрый и мощный, но в тоже время помогает сконцентрироваться на поставленной задаче, ну или на любимой музыке. Беру уже пол года, и буду брать пока он будет в наличии)
avs
Со второй проливки выглядел очень многообещающим. Необычный действительно. Но очень быстро потерял вкус, к пятой проливке был уже "ни о чем". К сожалению.Заваривал 9г на 160млЮ, вода Volvic. (хорошо бы иметь возможность снять оценку. случайно поставил три звезды, а хотел бы не ставить вовсе - впечатления субъективны)
elmickle
Отличный шу! Спасибо Даочай!
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
19 мая работает: Денис Костылев
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов (майские тоже)
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
19 мая работает: Александра Боброва
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
19 мая работает: Виктор Кучеров
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
Нет в наличии
0195
12.08 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 13 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Новинки
  • Чай-находка