И по терпкости и по аромату всё устроило. Не знаю про какие там партии были ранее, что писали выше, но нас данный чай очень даже устроил, возьмём ещё. DaoChai, спасибо!
Это мой фаворит. Если ты один раз попробовал "красавицу", то ты уже в её плену :) стойкая, в меру пьянящая и какая же чертовка соблазнительная! Хочется ещё и ещё. Моя всем честная рекомендация.
Сознаюсь - делаю заказы, чтобы параллельно ухватить данную "шоколадку" ;) очеееень нравится данный шу. Любой просто обязан его попробовать, а другие высокопарные, достоверные эпитеты можете и так оценить в многочисленных к нему отзывах.
Чай сразу впечатлил ярким ароматом сухой заварки. Заваривала в исинском чайнике. Настой медово-манговый с приятным обволакивающим послевкусием, без горечи. Дно большой пиалы очень долго и насыщенно пахнет, отдельное удовольствие.
Много уже про этот чай написали, но вставлю и свои две копейки.
Сухой лист пахнет достаточно кисло-ягодно с намёками на маслянистость. Ягодность ближе к клюкве. Прогретым сохраняет ягодный аспект, но во время разных чаепитий его уводило либо в молочно-масляные ноты, либо в хтонично лесные с землистостью, ветивером, следами пачули. Пролитый обычно усиливает взятое направление: в случае молочности добавляет липовый мёд, в случае лесистости добавляет за счёт раскрытой ягодности кисловатую древесную отдушину. Даже если чай уводит в лесистость, то через две проливки он устаканивается в своей основной теме - молочности, липовой медовости, оладьях/пышках со сковороды. Молочность слегка топлёная, с пенкой, может увести в сладкую рисовую кашу. Медовость густая, тягучая, с липовой цветочностью и лёгкой горчинкой. Пышки толстые, дрожжевые, жареные на масле со сковороды. Послевкусие медово-молочно-оладьевое с клюквенной окантовкой.
Один из более уютных шу, которые доводилось пробовать. Изначально брал пробник, недавно заказал весь блин. Из-за своего уютного характера прозвали его "Муми-троллевым шу". Уж больно все вкусовые и ароматические ассоциации уводят к образам оттуда.
Ароматный, вкусный белый чай, жалко быстро закончился.
Для себя могу отметить необычный аромат из гайвани и довольно насыщенный вкус с горчинкой. Пока большой разницы с агаром и без агара не уловил, но одновременно я их не сравнивал, прошло много времени. В общем, отличия от Шоу Мэй в более насыщенном и ферментированном аромате, вкусе, при этом есть сходство с грубыми вариантами, но здесь заметно лучше вкус и общее впечатление, качество.
чайник приятный хорошо лежит в руке , но по какой-то причине ни как не покрывается узором из трещенок, а в описании указано " с качественной глазурью жуяо" уважаемы Консультанты daochai.ru подскажите пожалуйста
делаю не так? ( я регулярно завариваю в нем темные чаи)
Чай пришел испорченный, с затхлым, плесневелым запахом, словно его хранили на сыром складе. Не думал, что такое еще можно встретить. Крайне разочарован.