Крутой кипяток, вода колодец и чайник пао жун цзяньпони.
Аромат сухого листа ягодно-травянистый, свеже улуновый. После кипятка выдаёт десертные тона, ещё больше ягод и, отдельно, шоколад.
На глотке очень легкое, но маслянистое тело, насыщенное кисло-сладкой ягодностью. Палитра ягодно-фруктовая с обертонами выпечки и десертов. Послевкусие: лёгкое, свежее и фрутово-леденцовое. Улуновости в этом чае много и она просто замечательная)
Гайвань байцзи, чайник хейтао, дуани, цзянпони и чайник фарфор, керамика гуанси, керамика Тайвань, гундаоху из чжуни, крутой кипяток, вода - колодец. Пропил несколько раз в разной посуде.
Запах прогретого листа сдержанно древесный, с нотами сухофруктов и выпечки. После кипятка лист пахнет сладко-ягодно, с выраженной жаренной нотой. Хлебно и несколько пряно. Непосредственно с крышки гайвани аромат более цветочный и фруктовый. Настой даёт больше сладко медовый и цветочный аромат, а пустая пиала - строгий древесный и выпечка. Вообще, вся ароматическая палитра достаточно классическая для юннаньского шайхуна, с тем исключением, что он как будто бы посильнее зажарен. Дескрипторы аромата в порядке уменьшения: дерево, ягоды, сухофрукты, выпечка, жаренная семечка, цветы, фрукты, пряность. Табачности и табака вообще не нашёл, в том числе, во вкусе.
Вкус намного более простой, чем ароматика этого чая. Здесь: сухофрукты, мёд (без сладости), выпечка (аля хлебная корочка), не сладкие ягоды и немного цитрусов. Ровный, без особой сладости, питкий настой. Цветочно-сухофруктово-древесный на глотке. Выпечка с лёгкостью пряностью и немного фруктов и мëда, на послевкусии. Послевкусие достаточно свежее. Тело не плотное, маслянистое. При крепкой заварке не прибавляет в плотности тела, не во вкусе, только начинает подвязывать, поэтому в этом особо смысла нет. Состояние с него ровно такое же, как и любого юннаньского красного - слегка тонизирующее и ровное, без особых чудес)
Приятный чай для чаепития без заморочек. Мне нравиться, что, как и многие аналогичные шайхуны, он не особо сладкий. Можно внимательно продегустировать, но прям для полноценного чайного погружения он простоват. Субъективно, за свою цену - более чем хорош.
Мягкий и глубокий, без выраженных доминант - в хорошем смысле) Мне понравился...Сладковатый и мягкий на вкус. Горчинки не почувствовал, даже при передержке. Букет с намёком на вяленную айву и корицу. Послевкусие свежее и скользящее.
Может не самый интересный человек, но приятный и ненавязчивый, чуткий собеседник - этот чай)))
Что, порой, гораздо важнее...
Отличный свежий чай, с ярким вкусом и сладким ароматом)Запоминающийся и мощный, немного дикий, мне кажется, зелёный. Подходит и для крепкой варки)))
Коллекция зеленых чаёв этого сезона продолжает бесконечно радовать меня
Великолепный чай!!! Свежий, питкий, сочный. Вкус и аромат богаты. При передержке уходит больше в кислинку, чем в терпкость. Да, и вообще, довольно кисленький)))
Десять из десяти!!!!! Давно бюджетный зеленый так не цеплял...
Пробуйте однозначно, дамы и господа.
Очень вкусный и свежий! Послевкусие действительно глубокое, вкус - очень-очень эфирный, в хорошем смысле) Довольно быстро спивается, но за несколько проливов дарит полноценное весеннее наслаждение. Состояние от него позитивное и освежающее
К заказу положили брендированные клипсы для пакетов - это круто, они всегда нужны в хозяйстве)))
Присоединяюсь к отзыву Андрея. Купил одну, доволен. Отличная пиала. Разве что, если пиала одна такая, а не несколько, как он утверждает, то она выглядит более уникальной среди других в вашей коллекции)
