Лао Тун Чжи "Старый товарищ" 9978, 2023 Денис Першин

26 Apr 2024 11:05:22

Сегодня в пиале у нас старый товарищ из Мэнхая🫱🏽‍🫲🏼. Легендарная классика, которую все-таки можно брать блинчиком🥞. Ореховый удар под дых🌰, в теле шоколадно-бисквитные ноты 🎶 орео . Если заварить покрепче💪🏽, то уже ощущается какой-то каштан, мокрые доски🪵, отдаленно шоколадный табак🍫. Бодрящий и балансирующий состояние эффект ✨ Отличный чай на каждый день 🗓️

Лао Шу Хуанпянь "Желтые хлопья с горы Лао У" , 2022 Денис Першин

25 Apr 2024 11:02:07

Тело чая — компот фруктовый, из свежих яблок и персиков. Во вкусе очень ярко ощущается сушеное яблоко с отчетливой кислинкой на послевкусии. К третьему проливу появляется смородиновый лис и береза. Шлифуется весь вкус лимоном. Дома пили его вроде бы в фарфоре и было не так интересно. Для работы на утро приятен тем, что нет седативного эффекта, лишь легкий туман на мысли накидывает.

Пиала 140мл "Пион", роспись, сушао янчжи юй фарфор (53824) drpersh

16 Apr 2024 10:39:40

Прекрасная пиала 🍵 по объему и визуально очень нравится, постоянно ей пользуюсь Окрашивается, но все хорошо отмывается пищевой содой 😌

Лао Ча Ван Дун Дин Улун, 2008 drpersh

16 Apr 2024 08:40:35

этот чай для меня на ассоциациях У него достаточно сложный многогранный вкус. Он приятно удивляет своим ароматом и вкусом. Для меня это это зимний вечер с любимым человеком, вы сидите перед камином у вас в ногах похрапывает пес, а на фоне играет музыка из проигрывателя. За окном большие хлопья снега, а вы наслаждаетесь теплом и видом камина 😌

Пряные Корица

Древесные Фруктовая щепа

Ореховые Арахис Подсолнечник

Жареные Табак/ табачные ноты

Кондитерские Бисквит Какао/шоколад

Хлебные Жареный хлеб

Сливочные Топленое молоко

Е Шен Я Бао Хунча «Красный Я Бао», 2024 февраль drpersh

15 Apr 2024 13:44:58

Это очень вкусно, приятный сладкий чай, который удивляет и своим вкусом и своим ароматом Обязательно всем брать на пробу Их сложно передержать, чем дольше держать тем сильнее получится вкус. Пили их проливами, еще обязательно попробую настаиванием

Свежие фруктовые Вишня Яблоко

Обработанные фрукты Варенье/джем Компот

Ягодные Ежевика Малина

Кондитерские Ваниль

Лао Гун Мэй Иньсян Панси, 2015 drpersh

10 Apr 2024 23:51:03

Жаркий летний денег в полдень, когда хочется немного охладится и выпить холодного компота со льдом Очень легкий, фруктовый, ягодный. Особенно черная смородина. Медовый липовый аромат Приятно расслабляет Очень десертный чай

Цветочные Липа

Свежие фруктовые Абрикос Персик Вишня Яблоко Груша

Цитрусовые Лимон/ цитрон

Обработанные фрукты Печеное яблоко Компот Пастила

Ягодные Черная смородина Малина Клубника/земляника

Кондитерские Мед

Шен Биндао Баопянь "Дольки из Биндао", 2021 drpersh

10 Apr 2024 21:15:21

Приятный, светлый, ягодный, травме интересный, сладко-карамельный - так бы я описала данный шен. На удивление даже в сухом виде чувствуется карамельно ванильный аромат. Во влажном виде пахнет свежими фруктами, грушей, свежей травой. Ягодные клубнично - земляничный ноты и на послевкусии терпкость травы. Очень легко передержать, из за чего уходить в терпкость. После чего раскрывается абсолютно по другому. И появляются минеральные ноты и вкус морской воды. Я бы сравнила этот чай с летнимутром, когда выходишь на улицу, на даче, босиком, солнце только встает и чувствуется свежесть и ощущение росы на ногах

Травянистые Свежая трава

Пряные Мята/ментол Базилик

Цветочные Фиалка

Свежие фруктовые Яблоко Груша

Ягодные Клубника/земляника

Минеральные Мокрые камни

Кондитерские Сахар/ карамель

Шу пуэр Пиньцзан "Миллениум", 2000 Денис Першин

04 Apr 2024 12:00:38

Сначала недоумение вызвало то, что я чувствую минерально-соленую ноту, но в профиле этого совсем не указано, и в комментариях этого нет, но потом дошел до второй страницы и увидел аналогичное мнение. Плюс согласен с отзывом про "медицинскую ноту". В целом чай довольно древесный. В послевкусии мята и ментол, особенно если сидеть приоткрытым ртом (пупупу🐒 ). Если фантазировать, то это чай, который лежал где-то в глиняном сосуде в египетской пирамиде, затем его нашли прибывшие в Африку европейцы и положили на пару десятков лет к сигарам в хьюмидор. После третьего пролива уходит в ореховость, больше вяжет 👵🏼 Настроение поднимает, подбадривает💪🏼

Биндао Цзинь Я, шу пуэр, 2017 Денис Першин

03 Apr 2024 10:46:11

Этот чай я бы назвал "мужицким с завода" пуэром. Во втором проливе нотки сухофруктов, которые ты ешь масляными после регулировки станка руками. Во вкусе преобладает дерево подгорелое, земля купаж лесной + чернозем, в котором для рыбалки червей собирают. На фоне красной нитью идет сливочность и сладость, которую тяжело выцепить на самом деле, но можно. Ещё у меня ощущение, что не в глине этот чай будет совсем скучным.

Шу Иу Баопянь "Дольки шу из Иу", 2022 drpersh

01 Apr 2024 11:47:52

Очень мягкий и приятный. В сухом виде слабый аромат толи изюма толи инжира. Первый пролив получился слабый, но все же приятный. Небольшая приятная горчинка, как у горького шоколада и послевкусие фруктовое из под компота. Далее вкус немного поменялся. Горчитка перешла более в кислоту фруктов, а на послевкусие какао. Обычно предпочитаю пить пуэр в закуску с чем то сладким, но тут не хотелось перебивать вкус ничем. После заваривания листы пахнут печеными яблоками с медом (так и хочется сидеть и нюхать заварку)) Приятный мягкий эффект, концентрирует и пропадает сонливость, но не уводит в панику.

Жареные Древесный уголь

Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Печеное яблоко Забродившие фрукты Компот

Кондитерские Жженый сахар Какао/шоколад

Шоу Дин "Сосуд долголетия", 2007 drpersh

31 Mar 2024 14:14:33

Приятный пуэр с запахом какао бобов. Я не почувствовала классического запаха пуэра совсем. Приятная горчинка на послевкусии. Не слишком плотный, но и не водинистый. Как по мне подошел бы на каждый день

Пряные Имбирь

Древесные Фруктовая щепа

Сухофруктовые Чернослив

Хлебные Сухарики

Шен Чжэншань Биндао, 2021 drpersh

30 Mar 2024 23:41:43

Чай с гребным вкусом 🤔🍄 По запаху это чай с ароматом компота, сухофруктов с кислинкой. На вкус же имеет грибные ноты. Для меня показался идеальным под что то соленое (пила его с чипсами). Имеет очень приятный эффект расслабления. Не сильно мажет, что прям спать хочется, а скорее расслабляет

Овощные Овощной бульон

Минеральные Пепел/сера

Митао Хунча "Красный нектарин", 2023 drpersh

25 Mar 2024 14:31:23

Один из любимых обеденных чаев. Очень уж нравится выпить его после обеда. Сладкий с приятным цветочным ароматом. 🍵🍑

Травянистые Свежая трава

Пряные Мята/ментол

Цветочные Нарцисс Пион

Свежие фруктовые Персик

Ягодные Черника/ голубика/жимолость Клубника/земляника

Кондитерские Бисквит

Цзи Бянь Сюэ Юй Улун "Улун с Земли снегов", 2023 drpersh

14 Mar 2024 22:59:59

Приятный чай на вечер, хорошо расслабляет. В сухом виде в прогретой посуде аромат напоминает сладкую кукурузу с маслом. Аромат после раскрытия листа похож на морской бриз. Показалось, что последние проливы были более соленые и имели более морской вкус. Первые проливы приятно цветочные с небольшим ореховым послевкусием.

Овощные Огурец

Морские Морской воздух

Сливочные Сливочное масло

Аньцзи Хуан Цзинь Я "Желтая золотая почка из Аньцзи", 2023 март drpersh

13 Mar 2024 22:11:56

Ожидал большего, чай проходной, ничем не впечатляет. Он не плохой, но сказать, что он чем-то удивил я не могу.

Травянистые Свежая трава

Овощные Стручковая фасоль

Ореховые Кешью

Цветочные Фиалка

drpersh: Комментарии к товарам