Пиала 150мл, бинчжун фарфор (53817)

Главная/Каталог/Посуда/Пиалы/Пиала 150мл, бинчжун фарфор (53817)

Описание

Объем 150мл (полный);
Самая тонкая стенка, которая когда-либо была у нас. При высокой плотности фарфора и объеме в 150мл ее вес около 30гр.
Сквозь стенку видно не только тени, но и цвет предмета. Осознать толщину предмета можно только взяв его в руки.
Выполнена из фарфора высочайшего качества Бинчжун "ледяной нефрит".

Белый фарфор из Дэхуа Бинчжун, известный так же как "ледяной нефрит" является белым фарфором высочайшего качества в Китае. Он обладаем легким холодным идеально белым оттенком.
Фарфор прекрасно пропускают свет, из-за чего особенно ценятся тонкие образцы, сквозь стенку которых видно не только тень, но и цвет предмета и настоя. У фарфора низкий коэфициент теплопроводности, поэтому у толстостенных предметов существует инерция нагрева (не сразу внешняя сторона становится горячей), и если наливать кипяток не до конца, верхняя часть всегда будет комфортной температуры.

Вкусовой профиль

Особенности

Материал:

Фарфор

Тонкая, чистая, невесомая. И подойдет не всем! Казалось бы - тонкий премиальный фарфор должен хорошо раскрывать тело чая и подчеркивать основные вкусовые дискрипторы, но не в этом случае! Поэтому для начинающих свой чайный путь, я бы обратил внимание на более понятные виды пиал, например в форме бамбуковой конической шляпы фермера, очевидно подчеркивающие ключевые особенности чая. Так в чем же прелесть именно этой пиалы, резонно спросите вы? А в том, что чем дальше движешься по чайному пути, тем меньше тебя интересуют очевидные вкусовые доминанты: хлебные и кондитерские, медовые и цветочные, компотные и сухофруктовые. Эту стадию всегда хочется «перемотать» вперед, а иногда мозг и сам просто блокирует эти ноты с формулировкой «это мы уже проходили», но всегда ждешь, когда можно будет заглянуть за «ширму» послевкусия в раздел «шлейф». И тут равных этой пиале я пока не встречал. За счет минимально возможной толщины стенки и открытой форме настой почти не попадает на фронтальные вкусовые рецепторы, а сразу перетекает в альвиолярный отдел и затрагивает более глубокие рецепторы корешка языка и задней стенки. Пьешь-ничего не чувствуешь-закрываешь глаза и начинается сказка послевкусия, звучит только шлейф. Как во время концерта вырубается фонограмма и звучит только голос исполнителя без прекрас, а тут уж он либо есть и трогает душу, либо его нет! Поэтому и подойдет эта пиала не всем, а больше тем, кто готов поработать со специализированным инструментом и готовым к тому, что экстремально тонкая стенка создает иногда стойкое впечатление, что пьешь настой с острия японской катаны.

Жанна К 20/01/2024, 17:50

Лучшая пиала, которую я когда-либо покупала. При внешней кажущейся простоте, невероятно уютная. Тончайший фарфор, в руке невесомая, чай пьешь как будто из воздуха. Настой чая сразу правильной температуры. Пила из нее Сюэ пянь. Или чай создан для этой пиалы или пиала для чая, но я лично ощущала себя богом. Очень рекомендую к покупке. Чудная, впечатлила.