Чайники с ситом-гнездом
Чайник с ситом-гнездом, часто называемым "птичья клетка", отличается хорошим зачастую быстрым сливом и полной его предсказуемостью. Что это значит? Когда в теле чайника всего несколько отверстий под слив, они легко засоряются или перекрываются раскрывшимся листом. Чайник начинает медленно сливать настой, что может стать неожиданностью для заваривающего. Сам чай может перезавариться при таком режиме. Сито-гнездо лишено этих недостатков. Обычно оно представляет собой полусферу или иную форму с большим количеством отверстий, около 100 или более, что делает маловероятным перекрытие его раскрывшимся листом или мелкой фракцией. Предсказуемость означает, что чай одинаково льет как при холостом сливе без чайного листа, так и при боевом заваривании. По цене они несколько дороже при прочих равных, но когда требуется помимо эстетических качеств еще и хороший функционал, то покупка чайника с ситом-гнездом будет лучшим решением.