Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото", 2024

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото", 2024

Описание

“Гуй Юань Сян” 桂圆香 (естественный аромат лонгана) подсорт золотых бровей, в профиле которых проявляется аромат личжи. Другое более обывательское название 黑金 или “Черное золото”.

Чай раннего весеннего сбора. Гуй Юэн Сян состоят из мельчайших молодых почек размером около 1 см в длину. Чаинки глянцевые и блестящие, темные с вплетениями золотых участков. В горячей гайвани расскрывается ароматом свежеиспеченого хлеба с выраженной фруктовой ноткой. Заваривается быстро. Дает плотный мясистый настой с фруктовой палитрой без намека на копченость и дымность. Настой глубокого янтарного цвета, благодаря своей чистоте и ясности, прекрасно смотрится в стеклянной посуде. В шлейфе присутсвует фруктовая нота личжи.

Вкусовой профиль

Ореховые

Грецкий Фундук

Обработанные фрукты

Карамелизированные фрукты Варенье/джем Компот

Тропические фрукты

Манго

Сухофруктовые

Чернослив Изюм

Кондитерские

Бисквит Мед Какао/шоколад

Хлебные

Сдоба/мякоть хлеба

Особенности

Партия:

сентябрь 2024

Провинция:

Фуцзянь 福建

В ожидаемый бискитно-медовый профиль добавилась то ли травяная нота, то ли древесно-почечная, или даже минеральная – в общем, что-то микстурное в первой пробе мелькнуло. В последующих проливах чай приобрел зрелый характер и успокаивающую мудрость с приятным бальзамным вкусом. И как удивительно это дружит с игривостью сладкого аромата, оставленного на стенках пиалы: сочных личи, жженого сахара и слегка подгоревшего пирога. Классический Цзинь Цзюнь Мэй мне нравится больше, но если хочется разнообразия – это хороший повод попробовать данную позицию.

Не очень хороший человек 19/10/2024, 04:51 Текущая партия

Хороший. Не более. Даже не так. Неплохой. Здесь 5-балльная система оценок, поэтому более 3 я ему поставить не могу. Восторга большинства не разделяю. Неплох, за свои деньги может прям даже очень неплох. Но мы же тут не про деньги. Особо не впечатлил, ничего выдающегося и интересного. Красный обычный чай. Питкий вроде. Ну такой. Как кто-то ниже написал: «обычный столовый чай»- соглашусь. Выбесил тем, что на всех проливах забивает сито какой-то слизью или ворсом. Может это нормально, но впервые такое встречаю. Даже 4-5 пролив: сито моментально забивается Больше точно никогда не куплю этот товар.

АБ 26/09/2024, 10:34 Текущая партия

Неплохой красный, удачно раскрывающийся в проливах и хорошо их выдерживающий. Начинается с характерного своего аромата, дальше его теряет, зато приобретает крепость, в конце отдаёт табаком. Учитывая цену - молодец. Было бы дороже, я бы засомневался.

Николай Ш 25/04/2024, 09:05 К партии: февраль 2024

Чай - подарок и в прямом и переносном смысле. Получил в виде пробника к коробке чая и не ожидал ни каких открытий в этой ценовой категории, но ошибался. Ой, как ошибался! Да, во-первых, аромат личи (или личжи) очень яркий, его не надо искать, он на первом плане. С красными чаями такое бывает не часто. Во-вторых, ягодные нотки есть и в заварке, которая в меру хлебная и сладкая, но с явной кислинкой ягод и фруктов. Про стойкость к пролива ничего сказать не могу, я вариал этот чай 8 гр на 1 литр. Получилось отлично

PandaNSK 22/04/2024, 19:36 К партии: февраль 2024

Этот чай был подарком за купленный набор: чайник и пиалы. Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото" И именно так же "ЧЗ" называется чайник и пиалы. "Гуй Юань Сян" (естественный аромат лонгана) подсорт золотых бровей, в профиле которых проявляется аромат личжи. Чай раннего весеннего сбора. Состоит из мельчайших молодых почек размером до 1 см в длину. Чаинки глянцевые и блестящие темные. Во вкусе медовость, горчинка тёмного шоколада. Но самое запоминающееся это цвет настоя, рубиновый!

Камиль А 10/04/2024, 22:33 К партии: февраль 2024

Хороший столовый красный

Михаил М 28/03/2023, 10:40

Аромат разогретой заварки необычный, не аппетитный, в отличие от дянь-хуна, нечто древесно-ягодное, но очень выраженное, ожидаешь чего-то терпкого и ядрёного от такого запаха. На вкус оказался очень полнотелый и плотный, с ягодной ноткой (с брусникой и листьями черники ассоциируется), и при такой плотности нет кислости или избыточной терпкости, не вяжет. Этим и хорош, не водянистый, вкус во рту остаётся долго, приятно греет изнутри.

Анна Б 23/12/2022, 09:38 К партии: сентябрь 2022

Прекрасный, расслабляющий, окутывающий, согревающий, но не сильно. Приятный, мягкий, без ярких всплесков. Рекомендую! - сухой // сладость зашкаливает, окутывает, — влажный // медово фруктовый — 1 // жареные семечки, очень теплый и согревающий, расслабляющий вкус, сразу появляется улыбка от тепла чая — 2 // появились какие-то сырные нотки, типа трюфеля, неожиданно очень — 3 // терпко и мягко уже все три заваривания, очень бархатно, не навязчиво, с уважением к пьющему, с легкой кислинкой при этом — 4 // печеньки, тепло, мягко, бархат, —5 // легкий вкус и терпкость остаются, но всё нежнее и нежнее — 6 // хлеб, зерновые, бархат

Chitatel 23/11/2022, 16:27 К партии: сентябрь 2022

Очень приятный, необычный для красного чая вкус. Мягкий, но насыщенный. Яркое состояние дарит чаек, пьянит, расслабляет при этом пробуждает. Не слишком прогревает тело, огонь не сильный, это понравилось. Брал пробник, теперь возьму 50г.Рекомендации. цена👍

Ольга П 01/08/2022, 18:01 К партии: май 2022

Один из моих фаворитов. Радует каждый год. Для меня регулярный чай и на каждый день и с компанией погурманить. Отличное качество и превосходная цена.