Дянь Хун Цзинь Я "Золотая почка", 2024

Описание

В сухом листе рыжие небольшие мясистые почки и редкие верхние побеги флеши с короткими листовыми черенками. Много золотистого ворса. В сухом листе свежий нектарное-медовый аромат с нотками тропических фруктов гранадиллы, гуавы, чуть-чуть банана. На фоне свежий мякиш рисового хлеба. По характеру нежный и цветочный. В прогретой гайвани еще сильнее проявляет тропические фрукты. Обданный кипятком и вовсе с трудом напоминает типичный дяньхун. Появляются оттенки свежего винограда сорта "кардинал", чуть-чуть мандариновой корки и сока манго. На первых проливах такой необычный дескриптор будет ощущаться. Настой бурый и темный. При короткой экспозиции-заваривании вкус легкий и водянистый, с фруктовой кислинкой яблока и тропического манго, бархатистый на послевкусии. При заваривании крепче проявится приятную терпчинку, а послевкусие наполнится соком тропических фруктов. Шлейф с широкой игрой аромата, от тропических фруктов и винограда, до шпината и карамельных ноток при остывании.

Вкусовой профиль

Пряные
Черный перец Карри/ куркума
Цитрусовые
Лимон/ цитрон
Обработанные фрукты
Забродившие фрукты Варенье/джем
Ягодные
Черноплодная рябина Ежевика Черная смородина
Кондитерские
Мед
Хлебные
Сдоба/мякоть хлеба

Особенности

Партия:
март 2024
Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Чайная Фея Текущая партия
Дянь Хун Цзинь Я "Золотая почка", 2024 Красивейший крупный, бархатистый лист. Приятный, ароматный красный чай, сладковатый, кондитерско-фруктовый. Родители учуяли липу, шиповник и боярышник. 5гр/130мл. Вполне достаточно для ароматного вкусного настоя без терпкости.
Михаил Л Текущая партия
Золотая почка - это особый чай, он подобен дорогу вину, как будто опьяняет. Заваривал в исинском чайнике, первый пролив держал секунд 10-15 для раскрытия чая, далее слил воду и залил кипятком, оставил еще секунд на 10 и медленно наливал в гайвань. Этот чай имеет огромный запас по проливам, если первые проливы держать от 15, 30, 45 и так далее, то крайние проливы не будут горчить даже если держать более 3-5 минут, сохраняя при этом вкус. Вкус чая - это что-то среднее между вином, компотом и фруктовым нектаром, эффект умиротворяющий, аромат чая тоже очень приятный, поэтому стоит того, чтобы попробовать. Рекомендую всем любителям красных чаев.
Мария Текущая партия
В весенних красных есть своя, особенная прелесть.🍃 Нежный и свежий цветочно-фруктовый Дянь Хун с медовыми и хлебными нотками. В горячем чае больше хлеба и меда, в остывающем фруктов и цветов. Настой легкий, с чуть уловимой кислинкой и совершенно без таниности, извлечь её проливами очень сложно, если хочется терпкости то заваривать лучше настаиванием. Как и все почечные выдерживает много проливов.
Tasty Shampoo К партии: ноябрь 2023
вот и у меня ровно такие же впечатления, как у коллеги снизу: "Мне показалось, что этот чай это младший брат короля золотых игл. Приятный, мягкий, сладковатый, медовый, пахнет горячим хлебным мякишем, интересный чай, но по сравнению с королем, менее густой, насыщенный и менее интересный и яркий. Кажется что положил мало чайного листа, и хочется усилить вкус. Если передержать, может появится терпкость и горчинка. Хороший приятный чай, для вечернего чаепития, но не скажу, что этот чай необходимо попробовать каждому. "
Чингис Ш К партии: ноябрь 2023
Ароматный, хлебно-кондитерский красный. В прогретой гайвани есть нота вяленного томата. За такую цену такой вкус очень не плохо
Овощные Томат
Обработанные фрукты Печеное яблоко
Ягодные Малина
Кондитерские Сахар/ карамель
Андрей 荼 山 天 К партии: ноябрь 2023
Посуда: Гайвань фарфор 120мл. Чай: 4-5 грамм. Вода: Источник - Артезианская скважина. Температура Воды: 85°-90° Метод: Пролив. Запах и вкус: Сладкий, лимонад, тропические фрукты, пыльца цветов, мёд. Древесно сладкие ноты. Нюансы: Чай весьма не плох, лучше Короля игл но до 5 балов не дотягивает по вкусовым качествам. Ци медитативное, лёгкое. Чай для Романтики.
Древесные Фруктовая щепа
Свежие фруктовые Абрикос Персик
Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Пастила
Тропические фрукты Манго Дыня
Кондитерские Бисквит Мед Сахар/ карамель Какао/шоколад
Хлебные Сдоба/мякоть хлеба
Игорь К
Дянь Хун Цзинь Я- просто песня! Очаровывает уже своим видом мясистых бархатистых почек. Аромат волшебный ,нектар божественный ( сдоба,тропические фрукты,специи) ,при встрече с кипятком более явно себя проявляет и просто хочется вдыхать бесконечно. Вкус , да да вы не ослушались именно вкус уносит куда то в восточную сказку, где я ощущаю себя султаном сидящим на троне. Чайная Ци проявляется буквально с первого глотка ,медитативный настрой обеспечен. 5+ рекомендую!
Tealover
Товарищ рыжеватого цвета, с тёмными крапинками чайных листочков, но почек намного больше, по крайней мере, глаз улавливает в основном оранжевые цвета. Сырьём этого прелестного Дянь Хуна можно любоваться часами, что я и делал перед тем, как его попробовать. Из белоснежного фарфорового чахэ слышится удивительно приятный аромат компота, а если прогреть лист собственным дыханьем, то горькая табачная нотка сменяется молочными оттенками чернослива. Возникает желание пожевать этот чай, настолько вкусный аромат даёт сухой лист. После первого пролива кипятком чай довольно потускнел в цвете из-за воды, но прибавил в силе запаха, а запах из прогретой гайвани такой приятный, сравним с свежеиспечённым хлебом в деревенской пекарни; запах, напоминающий беззаботные дни моего провинциального детства. Первый пролив получился тёмно-оранжевого или светло-коричневого, как вам будет удобнее, цвета. Чувствуется лёгкий, всё тот же сливочно-молочный аромат. Готовил чай без промывки в фарфоровой посуде, т.к. фарфор лучше, нежели посуда из другого материала, передаёт вкусовые тонкости. Второй пролив и все последующие получились плотнее и маслянистей, словно сироп. Во вкусе так же чернослив с молоком, заправленный сверху небольшим количеством мёда. Аромат чай давал без изменений яркий и мощный, без горечи и терпкости до самой последней чашки, лишь цвет настоя стал темнее. Вот с послевкусием немного сложнее - оно сладкое и с какими-то оттенками сухофруктов, но с каким именно, определить сложно; то ли сушёный персик, то ли вяленые бананы.
Дмитрий К партии: сентябрь 2022
Опять я не успел написать отзыв, до того, как чай кончился :) Партия 22-го года. Исинский чайник 140мл. 5 гр. чистого золота. Аромат...ммм...уже из пакетика проявляется любовь к этому чаю! Молоко, липовые цветы, сирень, ягодный пирог, сухарики, сухая древесная стружка, мёд и фруктовое варенье (слива, абрикос), такие ассоциации вызывает аромат. Не стану описывать вкус чая, скажу просто, очень вкусный и нежный дянь хун!!! на первых проливах, дальше он начинает набирать силу, глубину и танинность во вкусе.
Древесные Древесная стружка
Цветочные Сирень Липа
Свежие фруктовые Абрикос Слива
Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Варенье/джем Пастила
Кондитерские Бисквит Ваниль Мед
Хлебные Сухарики Хлебная корочка
Сливочные Молоко
lqnx К партии: сентябрь 2022
Очень яркая ягодно-медово-хлебная бомба!
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
20 апреля работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
20 апреля работает: Олеся М
с 11:00 до 21:00 без выходных
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
20 апреля работает: Владислав Черкасов
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
В наличии
0609
670.00 
В наличии
Цена в баллах: 14 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка