Дянь Хун Маофен Юнькан №10, 2025 осень

Главная/Каталог/Чай/Красный чай/Дянь Хун Маофен Юнькан №10, 2025 осень

Описание

Невероятно вкусный и бюджетный красный чай осеннего урожая из культивара Юнкан №10. Благоприятная в этом году юньнаньская осень и хорошая выделка чая технологом сделали свое дело. Чай обладает "мягкой силой". Аромат сухого листа аккумулируется под крышкой банки или пакета, а вырываясь наружу заметно заполняет пространство вокруг собой с доминирующими вялеными темными ягодами, душистым табаком.
В прогретой посуде накапливает акцентирует ягодные нотки вишни и вишневого сока. После встречи с кипятком заметно трансформируется, уходит в ореховые оттенки: мягкий марципан, арахисовая паста, кедровый орех. Аромат жирный, теплый. В цепком шлейфе снова засахаренные ягоды вишни, варенье. Вкус свободный, без намека на грубые проявления терпкости и горчинки, даже чуть освежающий на первых проливах. Мягкий и шелковистый по фактуре, с пряным послевкусием арахисовой шелухи.

Вкусовой профиль

Овощные

Рассол/маринад

Жареные

Дым/копоть Копчености (мясные)

Кондитерские

Мед

Хлебные

Жареный хлеб

Особенности

Партия:

март 2026

Провинция:

Юньнань 云南

Сухой запах прям супер, как и запах из чайника, но вот во вкусе он пустой, как-бы нет тела вкуса, а лишь отдельные ноты - хлеба и выпечки. Лично мне не понравился, не нашёл сухофруктов, и даже не могу сказать что: ради разнообразия - не плохо. Цвет настоя шикарен(на фото первый пролив, дальше он именно красный), но вот вкуса не хватило мне

Иван К 22/05/2026, 15:28

Аромат влажного листа мне не понравился. В нем присутствует какая-то неприятная кислинка. Но сам чай очень добротный, хлебный, медовый, слегка цветочный. Однако очень быстро уходит в горечь, поэтому проливы стоит делать очень быстрые 5-7 секунд, не больше. За свою цену чай отличный, это неоспоримый факт

Дмитрий Р 19/04/2026, 14:25 Текущая партия

Добротный красный чай, в сторону хлеба и печенья. Ароматный, проливы держит!

Larazapala 06/04/2026, 14:54 Текущая партия

Хорошая позиция, классическая, сдержанная. Основной профиль округлый, крепкий, с преобладанием ржаных и ореховых нот. Послевкусие дымное, терпко-табачное, но очень деликатное, с легким привкусом маринованных грибов. Отличный Дянь Хун для предпочитающих традиционные, ясные и долгоиграющие оттенки.

HomoCamelius 03/04/2026, 15:00 Текущая партия

За свою цену—находка. Заваривал 80С, 5 на 120. Очень хлебный и кондитерский. Немного вяленых томатов

Андрей 荼山天 09/12/2023, 23:51 К партии: сентябрь 2023

Долго писать нет смысла, надо пробовать. Корка хлеба, мед, шоколадка. Вкусный чай 🌙

Иван_чай 02/12/2023, 19:57 К партии: сентябрь 2023

Вкусный красный чаёк. Яркий аромат и вкус корочки черного хлеба, медовый и немного кислинки красных ягод. Люблю дянь хуны заваривать настаиванием, проливом они уходят в терпкость, теряя первоначальную сладость. А завариванием в чайнике или кружке получается яркий вкус.

Ягодные Клюква Брусника

Сухофруктовые Курага

Кондитерские Мед

Хлебные Жареный хлеб Хлебная корочка

Jester 19/11/2023, 14:38 К партии: сентябрь 2023

Супер красный чай. С первого пролива дал яркий, терпкий хлебный вкус, и он держался на 4 пролива, потом слегка ослаб. Но все равно этого хватило на 9 проливов. Отличный, буду заказывать ещё. Заваривала в некрытой глине 12-14 г 100-90°С, по 20 сек постепенно выдерживая до 2 мин на последних проливах.

Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса 10/11/2023, 13:41 К партии: сентябрь 2023

Этот чай напоминает сушеный чернослив с персиковым ворсом и нежным цветочком. Как будто попали в баньку, где в воздухе звучит запах березовых бруньков.

Юлия Т 10/11/2023, 08:48

Довольно ароматный, приятный чай, действительно для дянь хуна очень интересный. Ржаной хлеб и ягоды в аромате. Во вкусе подгорелая корочка хлеба и шоколад, который на остывании превращается в вишнёвую косточку. Не сладкий, без сильной кислинки, сбалансированный, ровный, приятный. Можно и без бутерброда))